Indiferent de locul de reședință, munca unui barman este de obicei foarte competitivă. Cel mai probabil, deoarece munca unui barman este cea mai profitabilă pentru cei care abia încep să lucreze în sectorul serviciilor și, probabil, cel mai puțin obositor din punct de vedere fizic. Există mai multe moduri de a obține această lucrare.
1. Cea mai ușoară cale de a obține un barman de lucru este să cunoști un alt barman care să vă recomande să lucrați în barul lui. Acest lucru are sens, pentru că dacă o persoană pe care o cunoașteți este un angajat bun, atunci managerii îi asculta opinia și recomandările. Dacă nu aveți barmani, puteți întreba întotdeauna la barul în care doriți să lucrați. Intalnire cu chelneri si chelneri, maestru si gazda, etc. poate fi, de asemenea, foarte util.
2. În majoritatea orașelor există școli și cursuri de specialitate unde puteți obține cursuri de formare și puteți dobândi contacte valoroase. În mod obișnuit, aceste școli te introduc în baruri de îndată ce ai terminat cursul. Deși acest lucru pare a fi tentant, de fapt este departe de a fi cazul. Majoritatea acestor școli - în special în marile orașe - promite să aibă trei cutii, dar nu își respectă promisiunile. Când vă gândiți bine, veți realiza că, în realitate, este imposibil să se garanteze ocuparea forței de muncă, astfel că există mai puține locuri de muncă decât absolvenții de cursuri similare. Deci, bineînțeles că puteți merge la clase similare, pentru că, cel puțin, cunoașteți ceea ce reprezintă barmanul, dar nu vă așteptați să obțineți imediat un loc de muncă, deși este posibil.
3. Lucrările asistentului barmanului nu sunt pline de farmec, ci mai degrabă epuizante. Sarcinile asistentului barmanului sunt, de obicei, completarea rezervelor de lichior, deschiderea containerelor, completarea rezervelor de gheață, spălarea și curățarea vesela etc. Practic, face totul la bar. cu excepția preparării băuturilor. Dar dacă sunteți gata pentru o muncă grea, acesta este un bun lansator și o oportunitate de a dovedi managerilor că veți fi un barman mare.
4. Multe baruri oferă oaspeților să lucreze ca barmani pentru o seară, cu condiția să-ți atragi prietenii ca clienți. Acesta este, de fapt, un barman amator, dar dacă îți faci bine treaba și dai dovadă managerilor că poți fi luat în afacerea asta, ei vor fi mult mai înclinați să te ia pentru o săptămână de lucru. Barmanii buni pot invita să participe la programul WelcomeBar - acest spectacol de barmani din St Petersburg este foarte popular.
Înregistrări similare:
Biblia barmanului Cartea care oferă cele mai complete și profunde cunoștințe despre băuturile alcoolice și nealcoolice: ...
Cel mai adesea, locurile vacante pentru barmani sunt deschise la Kiev. Un număr mare de posturi vacante sunt reprezentate în Volyn, ...
Cel mai adesea, locurile vacante pentru barmani sunt deschise la Kiev. Un număr mare de posturi vacante sunt reprezentate în Volyn, ...
