Rareori ne gândim la asta, dar fără un film polimer este deja dificil să ne imaginăm lumea modernă. În ea împachetăm lucruri, mâncare. Învelim micul dejun pentru copii în școală. Este inofensiv? Totul și produsele sunt "combinate" cu filmul?
Să ne amintim de ce ne plac atât de mult aceste pachete. Ele sunt compacte, durabile, etanșe, rezistente la umiditate, elastice, în general, confortabile. Ele sunt bune pentru a stoca și a transporta produse, inclusiv liber-curge. Acestea pot îngheța alimentele sau pot fi pur și simplu depozitate în frigider. Deci, ce putem face greșit?
Sincronizarea și incompatibilitatea unor produse cu stocare în ambalaje.
Depozitarea alimentelor în frigider (care nu sunt destinate înghețării profunde):
- Carnea, păsările de curte - poate fi stocată timp de o lună.
- Pește - două săptămâni.
- Legume, fructe - 3-4 luni.
- Pickles - nu mai mult de o săptămână.
- Ceapa verde, salata, patrunjel, marar - trebuie mai intai sa fie spalate, uscate, apoi ambalate intr-o punga si sa ramana proaspete pe usa frigiderului - 4-5 zile.
- Morcovi, procesate, precum și verde - 3-4 săptămâni. (Micul truc: pentru a păstra mai mult, ventilați periodic și îndepărtați umezeala din geantă.)
Nu depozitați în saci de plastic:
- Pepene, struguri, piersici, pere, portocale, boabe. Datorită umidității ridicate, ele se mișcă repede și se deteriorează.
- Produse grase, cârnați, unt topit, grăsime, șuncă, pește afumat fierbinte. Păstrați aceste produse în pergament sau folie.
- Brânza este posibilă dacă o înfășurați mai întâi în pergament și ventilați periodic.
- Produsele lactate (brânza de vaci, lapte, kefir etc.) la domiciliu trebuie mutate sau turnate în sticlă. Filmul este destinat exclusiv ambalării unice a laptelui sau a produselor lactate.
Hârtia de film din polivinilclorură (pvc) este un "film respirabil" și este excelentă pentru alimentele grase, legumele și fructele.