Cum sa alegi rasa potrivita de vaci
Alegerea rasei de bovine (Bovine) este în mare parte determinată de direcția productivității pentru care se planifică creșterea bovinelor. Există trei domenii principale de productivitate a bovinelor: lapte, carne și combinate. În fiecare dintre aceste direcții există zeci și sute de rase de vite. Cum diferă acestea și cum să nu greșești să alegi o rasă?
În țara noastră, rasele de lapte și direcția combinată a productivității au fost mai răspândite. În același timp, în multe țări occidentale numărul de rase de carne depășește cu mult laptele și combinat. Adică, în vest se aplică o cotă pentru producția de carne de vită, iar în Rusia și Ucraina carnea de vită este adesea un produs secundar al producției de lapte.
bovine
Din acest motiv, este mult mai ușor pentru noi să achiziționăm vaci de rase de lapte bune decât vacile de carne. Recent, multe ferme din diferite regiuni achiziționează și cresc bovine din direcția productivității cărnii. Din multe puncte de vedere, alegerea direcției nu este determinată atât de posibilitățile și condițiile de conținut, cât și de cererea de pe piață. Da, și înțelegeți alegerea produselor lactate și a produselor lactate din carne. La urma urmei, laptele este o materie primă pentru un număr mare de produse alimentare și este întotdeauna în cerere pe piață. În același timp, există întotdeauna posibilitatea producerii de carne de vită ca produs inevitabil. Dacă comparăm direcțiile de productivitate, atunci putem spune cu certitudine că, pentru începători, crescătorii de bovine, cea mai bună direcție va fi producția de lapte.
Cele mai frecvente rase de vaci de lapte este de un roșu de stepă, ayshirskaya, holmogorskaja negru și alb, și Jersey. Aceste rase se caracterizează printr-o producție ridicată de lapte, o perioadă lungă de lactație, o înaltă calitate a laptelui. Desigur, toți acești indicatori în diferite rase diferă.
Citește și: Productivitatea laptelui de vaci: moduri de planificare
Din pietrele de carne și produse lactate este de a oferi Simmental, Schwyz, Sychevsky, gri ucrainean, Kurgan, Bestuzhev. Aceste roci sunt caracterizate prin faptul că nu numai că producția de lapte de mare, dar, de asemenea, un nivel ridicat de greutate în viu a taurilor (aproximativ 1000 kg). Multi crescatori alege rasa de direcția de productivitate, în scopul de a obține cele mai multe nu numai din vânzarea de lapte, dar, de asemenea, carne de vită.
Rasă de direcție a cărnii
Ratele de direcție a productivității în carne diferă în mod favorabil de celelalte, nu numai datorită ratelor ridicate de creștere și greutății vii mari. Datorită selecției, aceste animale au un randament mai mare de partea comestibilă și o calitate foarte bună a cărnii. Acestea sunt rasele ca Kalmyk, Hereford, Charolais, Devonian, Brahman, Limousine și altele. Desigur, aceste rase sunt mai exigente pentru condițiile de întreținere și îngrășare. Dacă tehnologia nu este respectată, calitatea cărnii la aceste animale se deteriorează puternic, iar creșterea greutății în viu nu se mai potrivește cu indicatorii.
Alegerea unei rase pentru reproducere, trebuie să luați în considerare nu numai calitățile rasei. Este necesar să se studieze posibilitățile de completare a efectivului cu animale de origine animală, baza de furaje, posibilitatea observării tehnologiei. Numai în acest caz, rasa selectată va aduce revenirea așteptată și, în cele din urmă, profitul.
Inseminarea artificială în creșterea bovinelor
Inseminarea artificială a vaci este cea mai eficientă în fermele mari. Folosind inseminarea artificială, puteți îmbunătăți rapid efectivul în cel mai scurt timp posibil. Această metodă de inseminare oferă crescătorilor de bovine posibilitatea de a folosi tauri dovediți de producători pentru inseminarea unui număr mare de vaci. În timpul anului, sperma unui producător de tauri schimbă toporul la 2-3 mii cap de bovine. Desigur, un astfel de rezultat devine posibil numai printr-un proces bine organizat de inseminare artificială.
Inseminarea artificială face mai ușoară și mai eficientă selectarea producătorilor de tauri pentru efectivele uterine disponibile. Pentru a organiza în mod corespunzător procesul de inseminare artificială, este necesar să se acorde o atenție deosebită celor doi factori principali. Aceasta este starea fiziologică a femeilor și capacitatea de reproducere a producătorilor de tauri. Respectarea tuturor regulilor de inseminare artificială permite creșterea nivelului de fertilizare a reginelor la nivelul inseminării naturale.
Vezi și: Organizarea reproducerii unei șepteluri de vaci
În cazul inseminării artificiale, nu este necesar să se păstreze un număr mare de producători. Astfel, fermierul este capabil să păstreze numai producătorii cu valoare ridicată și să crească perioada de utilizare a acestora.
Un alt aspect pozitiv al inseminării artificiale - obstacole în calea răspândirii diferitelor boli ale taurilor, precum și posibilitatea de a însămânțarea bolnavi sau recuperarea de la infecții vaci.
Pentru stocarea pe termen lung a spermei, se dezvoltă o metodă de înghețare profundă. Astfel, sperma poate fi stocată timp de mulți ani și în același timp transportată la orice distanță.
Există mai multe metode de inseminare artificială a vaci:
Această inseminare epicervicală, manocervicală, vizocervicală și rectocervicală.
Toate aceste metode diferă în modul în care sperma este introdusă în partea anterioară a vaginului vacăi. Caracteristicile structurii corpului vacilor și mecanismul de fertilizare determină, de asemenea, o anumită complexitate în inseminarea artificială. Prin urmare, este foarte important ca lucrările de inseminare a vaci să fie efectuate numai de către un specialist experimentat - veterinar sau inseminator. Numai în acest caz devine posibilă obținerea unei rate ridicate de fertilizare a reginelor.
Pentru toată eficacitatea sa, inseminarea artificială a vaci necesită respectarea deplină a mai multor condiții. Printre acestea se numără detectarea în timp util a calduri la femei, pregătirea corespunzătoare a vacilor pentru inseminare, sperma de la obtinerea taur sănătos și foarte productiv, inseminare efectuate în mod corespunzător, îngrijirea follow-up pentru vaca pentru a identifica o inseminare de succes sau de a efectua proceduri repetate.