De obicei, când călătorești prin Chukotka și vrei să te familiarizezi cu viața și viața lui Chukchi, o dilemă apare în fața ta: Morsebirds sau herders of reeds? Primul trăiesc pe coastă pentru a le mai ușor de lovit, al doilea în tundra, prin urmare, ajungerea la ele este mult mai dificil. Dar, ca și în șamponul acela, în acest an am 2 la unu: și Morzveroevii trebuie să meargă și să meargă la păstorii de ren.
Nu ar exista fericire, dar a ajutat nenorocirea. Este vorba despre întâlnirea mea cu păstorii de ren. În brigada de călăreți de reni, fetița ia rupt brațul. Aduceți-o ar trebui să pe coasta Mechigmenskaya Bay, în cazul în care, în același timp, și migrează turma. Noi, cu vânători lorinsikim, mergem la păstorii de ren.
Cireș de ren
Moulting este în plină desfășurare
Păstrează băieții de cireadă începând cu 7-8
Șeptelul a dispărut înainte ca vehiculul cu tot terenul să vină cu un doctor și cu o fată din brigadă. În timp ce așteptați vehiculul pentru toate terenurile, crescătorii de ren se pregătesc pentru fața cerbului.
Brigadierul Valtagin (centru), împreună cu directorul crescătoriei de ren, Vladimir Peletagin, caută un castrato pentru sacrificare.
După căutarea unui cerb adecvat, ciobanul îl prinde cu un lasso (caș). Răsăritul de reni, în ciuda dezvoltării progresului, într-o măsură mai mare decât vânătoarea mamut, are trăsături tradiționale. Din "inovații", numai materialul coardei este o frânghie. Deși folosesc arcani de piele, sunt mai puțin practici.
Tusind un cerb, mai mulți oameni îl țin de coarne.
Unul dintre păstorii de reni lovește de două ori căprioara în partea stângă, în inimă.
Câteva secunde mai târziu se așază cerbul și după un minut emană un spirit. Poate părea ciudat, dar acesta este cel mai uman mod de sacrificare a unei căprioare. De exemplu, Nenetzii, care au venit într-un fel la festivalul crescătorilor de ren în Chukotka, și-au arătat abilitățile de a "lucra" cu cerb. După lătrat, au început să omoare cerbul prin strangulare cu frânghii. Chukchi, câteva secunde, sa uitat la acest "barbarism", apoi a venit și a fost înjunghiat cu un cuțit. La cerb nu a suferit.
După cerb "a adormit", mai multe ramuri de salcie sunt plasate sub ea și "udate" cu apă: mai întâi rana, apoi buzele. Acest rit are loc și în extracția animalelor sălbatice.
Imediat după aceasta, încep să taie. Începeți cu kamus (piei pe picioare)
Pielea din corp este separată de pumni ascuțite
Tăierea, la fel ca și acum o sută patru sute de ani, este făcută exclusiv cu un cuțit, fără topor. Axul nu este niciodată folosit de Chukchi atunci când lucrează cu carne. Oasele mari sunt digerate întregi.
Pielea este întinsă pentru a se usca și capul cerbului este pus în mod necesar pe ea. Câți nu au întrebat de ce sa făcut acest lucru, nimeni nu poate răspunde. Tradiție! Puțin mai târziu, când se taie, creierul, ochii și nările vor fi mâncați. Aceasta este considerată o delicatesă. Ochiul este tăiat și aspirat. Structura sa este asemănătoare cu jeleu. Îmi plac ochii de pește mai mult.
Coarnele sunt curățate de pe o piele subțire, care se duce și la mâncare. Este prăjit într-un foc și tăiat mâncat în bucăți mici, precum și pe buze.
Singura modalitate corectă de a găti vânatul este gătitul. Toți cei răi.
În timp ce se fabrică vânatul, încercăm să facem o turmă de turme. Dar cerbii sunt speriate de bufniță și se comportă neliniștit.
Cerbul cu etichete galbene a fost condus de la alte crescătorii de ren în timpul iernii pentru a "dilua" sângele. În Chukotka, o singură fermă are statutul de tribal.
Ca orice animal, o căprioară adoră sare. Ei nu pleacă adesea în apa de mare, dar de când au ieșit, trebuie să ia câteva gume.
Vânatul nu este gătit pentru mult timp. În curând, toți participanții la călătorii de rechini și reni își încep masa.
ATV-ul nu a sosit încă, astfel încât să puteți organiza o mică competiție. Aproape întotdeauna aruncarea unui lasso pe corn va fi de două sau mai multe persoane. Unul nu este interesat de formare. Pentru instruirea păstorilor de reni, Grisha, contemporanii lor, le urmărește. Pentru el, herding de ren este, desigur, nu vodikovinku, dar aceasta este o altă lume, în care este aproape neajutorat. Ca și pentru crescătorul de ren.
ATV-ul este audibil din depărtare. Vehiculul pentru toate tipurile de teren de la Chukotka este ca un autobuz indian. În ea și pe ea există totul.
Și aici e eroina cu un braț rupt. Timp de 2 ore, că am revenit cu barca, nu a spus nici un cuvânt despre faptul că nu era convenabilă sau dureroasă pentru ea.
Întâlnire de producție a directorului de crescători de ren și de păstori de ren. După plecare, câțiva luni, păstorii de ren se vor trăi din nou în regiunea autonomă.
