Ani la doi sau trei copii mici mananca aproape orice le dau părinților. Fiul meu este cu plăcere a fost manca piure de conopida sau broccoli, fără sare, precum și orice alți aditivi. Acum, cuvântul „conopidă“ începe isterici. Sunt un copil care nu a putut sta de ficat, fierte în nici un fel, iar prietenul meu nu a mânca roșii transmite o revistă pe Internet pentru fete și femei, între 14 și 35 de ani Pannochka.net
Toți oamenii au ceva ce nu au putut tolera în copilărie, dar în timp gustul sa schimbat și acum mănâncă aproape totul. Dar ... Dar încă nu pot rezista mirosului de ficat gătit, iar unii dintre prietenii mei nu înțeleg cum puteți mânca prune. Și mai des aceste probleme cu alimentele nu stau în stomacul nostru (cu excepția persoanelor alergice), ci în capul nostru. Acesta este un fel de fobie, cu care trebuie să luptăm în mod corespunzător.
Cum de a face prieteni cu mâncarea urât? Psihologul Elizabeth Phillips, care a studiat psihologia și gustul alimentelor, spune de mai mulți factori care ne ajută să definim preferințele noastre de gust și de a face față cu respingerea produselor pe care le-am iubit din copilărie.
Se dovedește că preferințele noastre genetice înnăscute, joacă un rol destul de nesemnificativ în alegerea în continuare a mâncărurilor noastre preferate. De la naștere, suntem programați pentru dragostea dulce (laptele mamei) și pentru respingerea totului acru și amar.
Preferințele gustului au rădăcini evolutive. Mâncarea dulce, cum ar fi fructele, de exemplu, este o sursă bună de nutrienți și energie, deci suntem predispuși să iubim totul dulce. Fructele mature sunt adesea sigure și bogate în vitamine. Și, de cele mai multe ori, au un gust dulce. În timp ce plantele otrăvitoare sunt aproape întotdeauna amare, prin urmare, la noi genetic, recunoașterea fructelor și plantelor otrăvitoare și respingerea lor este încorporată. Și această aversiune față de amărăciune explică parțial faptul că unii oameni nu le plac legumele în acest fel.
Nou-născutul are o reacție imediată la dulce și amar, în timp ce reacția la sărat se dezvoltă puțin mai târziu.
Phillips consideră că dragostea noastră de sărat are și rădăcini adaptive, deoarece apa lacurilor sărate conține un număr mare de oligoelemente necesare pentru oameni.
De asemenea, ne iubim alimentele grase, deoarece ne dă cantitatea necesară de calorii. Prin urmare, oamenii seamănă adesea cu o combinație de grăsimi și dulci (înghețată) sau grași și sărate (cartofi prăjiți).
De asemenea, unele studii au arătat că preferințele gustului sunt, de asemenea, împărțite după sex. Barbatii prefera carne, femei ca dulciuri. Deși această preferință poate avea și o bază istorică, într-un moment în care bărbații vânează, iar femeile erau angajate în adunare sau în agricultură.
Acești factori înnăscuți ne influențează, fără îndoială, preferințele gustului, dar influența principală, totuși, are preferințele învățate. Și începe chiar înainte de nașterea noastră.
Vom obține mai întâi cunoștințe despre gustul în timp ce încă în uter. Prin cordonul ombilical și lichidul amniotic copilul primeste primele lectii gustative de la mama sa. Oamenii de știință au demonstrat ca copiii ale caror mame in timpul sarcinii (în special în ultimele luni) sunt consumate usturoi si anason, se simt mai puțin reacții negative la aceste mirosuri decat cele ale caror mame nu au mâncat, practic, aceste alimente. Același lucru este valabil și pentru laptele matern. Copiii născuți din mame care îi plăcea să bea suc de morcov în ultimele luni de sarcină și în timpul alăptării, cum ar fi gustul de morcovi.
După naștere, preferințele noastre pentru gust se formează în următorii doi ani. Până la doi ani, copiii mănâncă tot ceea ce le oferă adulților. Dar atunci va deveni neofobikami - adică, nu-mi place noul aliment, care încearcă să se hrănească. Deci, dacă mama ta nu este foarte atasata de usturoi, ceapă, sau, de exemplu, ficatul, și nu au absorbit dragostea acestui produs de lichid amniotic sau laptele matern, șansele pe care le va iubi aceste „ciudat“ pentru produse pentru copii tind aproape la zero.
Și aici mulți părinți fac cea mai mare greșeală! Ei cred că copilul lor pur și simplu nu-i place această mâncare și ei nu-l mai hrănesc cu aceste produse. Dar, de fapt, în general, copiii nu le plac mâncarea nouă și dacă lăsați încercările de a le hrăni cu aceste produse, unii dintre ei vor ura la o vârstă adultă. Părinții pur și simplu nu știu că dacă nu renunță și continuă să hrănească copilul cu aceste produse (legume fierte, de exemplu), atunci vor începe să-l placă.
Soluția la această problemă este de a face ca acest produs să nu fie "nou"! În principiu, suntem capabili să iubim orice mâncare, dacă o mâncăm din nou și din nou. Studiile arată că poate dura 10 până la 15 încercări. Deci, dacă nu vă place ceva, încercați din nou și din nou.
Nu mâncăm doar pentru că le iubim. Le iubim pentru că mâncăm în mod constant.
Dar tranziția la o nouă dietă nu este la fel de ușoară cum pare. Și trebuie să faceți acest lucru treptat, în 2-4 luni. Dacă sunteți obișnuiți să beți lapte gras, atunci pentru a-ți iubi grăsimea, 10 pahare vor fi în mod clar mici. Sunteți obișnuiți cu anumite produse nu numai psihologic. Corpul tau va avea nevoie si de timp pentru a reconstrui gusturile.
Lecții din psihologia gustului
Se pare că, dacă majoritatea preferințelor gustului sunt învățate, atunci pentru a schimba gustul este suficient doar pentru a vă ajusta alimentele și doar pentru a vă face să vă îndrăgostiți de alimente noi. Dar psihologia gustului are lucruri mult mai interesante pe care ar trebui să le învățăm.
De exemplu, există persoane cu hipersensibilitate la gustul amărăciunii și de aceea încearcă să evite legumele verzi.
De asemenea, nu uitați că sentimentele noastre joacă, de asemenea, un rol important în preferințele gustului nostru. Știm cu toții că mirosul alimentelor ne afectează foarte mult, dar aspectul său joacă un rol mai important în apetitul vasului. Și dacă schimbați aspectul produselor obișnuite, gustul lor va fi, de asemenea, perceput puțin diferit. De asemenea, unii oameni au anumite prejudecăți cu privire la anumite texturi (mâncare moale, pudră etc.).
Amintiți-vă cât de multe ori nu se poate ajuta faptul că există chiar uita sau se simt mirosul de mâncare, care recent ați otrăvit sau pereeli? Cred că pentru o lungă perioadă de timp (unii fac pauza de lungă într-o lună sau mai mult). Acest lucru, de asemenea, toate în capetele noastre, și își are originea în genele noastre, deoarece acest tip de program este dezvoltat pentru a ne proteja de produsele alimentare otrăvitoare. Adică, dacă am fost bolnav de a mânca, începe imediat programul „alimente = moartea“, iar apoi nu putem pentru o lungă perioadă de timp în liniște, fără grețuri, uita-te la acest fel de mâncare.
În ciuda faptului că această hrană este în stomac, atitudinea față de ea este dezvoltată în capul nostru. Prin urmare, dacă vrem să ne schimbăm atitudinea față de un anumit produs, trebuie să ne pregătim în primul rând să ne obișnuiam psihologic și treptat la unul nou.
Dacă aveți copii, încercați să vă diversificați meniul cât mai mult posibil. Trebuie să încerce totul nou. Și chiar dacă nu le place acum, poate pentru a douăzecea oară vor spune că acum este felul lor de mâncare preferat. Dezvoltarea mugurilor gustative și învățarea de a tolera alimentele nu este numai benefică pentru organism (multe alimente utile au un gust sau un miros foarte plăcut). Acest lucru vă este util chiar și în călătorii, deoarece în unele țări (în special în regiunea Asiei) alimentele au un gust, o culoare, un miros și o consistență foarte ciudate. Nu vă căutați frenetic pentru cel mai apropiat restaurant McDonald's sau pentru un alt restaurant fast-food al brandurilor mondiale?
Cine citi în engleză
În primul rând, sănătatea părului depinde de calitatea apei. apă prea tare și impurități care conține în ea poate fi motivul pierderii părului, peresushivanija pielea de un cap, un peeling, iritare. Efectul dăunător al apei dure poate fi evitat, folosind la spălarea apei fierte sau a balsamului. Temperatura apei influențează și parul. apa prea fierbinte overdries o piele, păr devin fragile, sekutsja și istonchajutsja. Prin urmare, este necesar să spălați capul cu apă ușor caldă și să clătiți părul. În al doilea rând, veșminte de cap pentru cald au jucat un rol important ca parul nostru a devenit uscat și sekushchimisja. Că părul tău a rămas moale și nu astfel de fragile, încercați să le clătiți după spălare cu bulion de scoarță de salcie. Luați niște felii de coajă de salcie și zdrobi pe o mașină de măcinat cafea. Se toarnă 0,5 l de apă în vasele smalțate, se pun 2 bucăți de l. Coaja zdrobită și focul slab se fierbe bine. După ce bula va coborî, filtrați-o printr-un strat dublu de tifon. Spălați părul cu un șampon uscat de păr uscat și clătiți cu bulionul primit. Nu este necesar să se usuce părul, pentru a le permite să se usuce.
Cu ajutorul applikatora este pus și este un pic umbre întuneric nuanțe peste o pleoapă superioară ori. Luați nuanțe de culoare gri sau închis, dar nu negre. Nenumăratele nuanțe de culoare roz, bej și piersic sunt puse pe o pleoapă mobilă superioară, sub nuanțe întunecate, pe care le punem pe o pliu. De asemenea, câteva nuanțe ale sprâncenelor și ale colțurilor interioare ale ochilor, aproape de podul nasului.
Wer liest nach Deutsch
Und in der Regel Stimmt das Erscheinen des grauen Haares Beim Menschen mit jenem Alter uberein, wenn sie bei den Eltern, der Gro? Mutter und der Gro? Vater, das HEI? T erschienen ist, das fruhe Graue Haar ist eine erbliche Erscheinung, die auf dem genetischen Niveau gelegt ist. Anderer Grund des Erscheinens des grauen Haares ist der stres.
Viele MEINEN, das Dass Natürliche Make-up Eine nur befeuchtende Creme und der Balsamul fur die Lippen ist. În Wirklichkeit, um Naturlich auszusehen, aber es ist attraktiv Dabei, es werden nicht wenig Bemuhung gefordert.