Există o mulțime de rețete de biscuiți de lamaie, și aici e una dintre ele. Biscuitii de lamaie curata conform acestei retete sunt delicate si fragile. Pentru a face aceasta, să ia o cană de făină, 100 de grame de brânză, 100 g unt, 1 lingurita praf de copt, o jumatate de lamaie, vanilie pe vârful unui cuțit, o jumătate de cană de zahăr pudră, zahăr tos și pentru stropire.
Mai întâi amestecați cu o furculiță, adăugați unt moale, amestecați.
Apoi la această masă am pus o coajă de lamaie, vanilină, praf de zahăr și încă 2 linguri. linguri de suc de lamaie.
Se amestecă și se toarnă făina cu praf de copt, se adaugă la masa de lapte.
Apoi, frământați aluatul acestei consistențe, pentru a nu se lipi de mâini și în același timp nu prea abrupți.
Aluatul este rulat în cârnați și formează bile cu mărimea unui nuc.
Acoperim tava de copt cu hârtie de copt și împrăștiem bilele pe ea.
Acum compactez bilele cu o furculiță, făcând o plasă.
Acoperiți cu un biscuiți unsoare sucul rămas de lamaie și stropiți cu zahăr.
Coaceți biscuiții timp de 10-15 minute la o temperatură de 180 de grade. Bon apetit!
Pregătirea biscuiților de lămâie nu vă dă mult timp. Trebuie să o luați pentru gătit. 2 cesti de făină de grâu, 6 ouă, 1 pahar de zahăr, o coajă de o lămâie.
Ouăle trebuie să fie măcinate împreună cu zahărul și coaja de lamaie. Masa rezultată trebuie să fie bine amestecată cu făină, care este cernută în prealabil. răspândirea Lingurita pe o pre-lubrifiat cu baia de ulei și se pune într-un preîncălzit la 200-280 cuptor grade și se coace timp de 8 minute - 10.