Băuturile bunicii cu cartofi și carne de rață, rețetă pas cu pas cu fotografie

INGREDIENTE

  • iaurt 1 lingura.
  • făină 2 linguri.
  • ulei vegetal 3 linguri. l.
  • sare (pentru aluat) 1 linguriță.
  • zahăr 2 linguri. l.
  • drojdie de mare viteză 2 lingurițe.
  • cartofi de 1 kg
  • carne de rață cu o cantitate mică de grăsime 350 g
  • sare - după gust (în umplutură)
  • piper negru proaspăt măcinat
  • ceapa 1 buc.

PREPARAREA PREPARATĂ PENTRU PREPARARE

Băuturile bunicii cu cartofi și carne de rață, rețetă pas cu pas cu fotografie

Pentru încercarea de a pune toate ingredientele intr-un bol în următorul HP-iaurt, faina, ulei, sare, zahăr și drojdie și porniți aluatul. La sfârșitul lotului, scoateți aluatul din HP și lăsați-l să stea într-un loc cald timp de 20 de minute.

Băuturile bunicii cu cartofi și carne de rață, rețetă pas cu pas cu fotografie

Coaceți cartofii. Se toaca carnea.

Băuturile bunicii cu cartofi și carne de rață, rețetă pas cu pas cu fotografie

Combinati cartofi cu carne intr-un castron, adaugati sare, piper la gust. Umplutura este gata.

Băuturile bunicii cu cartofi și carne de rață, rețetă pas cu pas cu fotografie

Aluatul este împărțit în 3 părți, rostogolindu-se fiecare bucată de aluat într-un strat rotund. Jumătate din test au pus umplutura.

Băuturile bunicii cu cartofi și carne de rață, rețetă pas cu pas cu fotografie

Închideți a doua jumătate a aluatului și împăturiți marginile tortului. Permiteți prăjiturilor să stea într-un loc cald timp de 20-30 de minute.

Băuturile bunicii cu cartofi și carne de rață, rețetă pas cu pas cu fotografie

Coaceți la o temperatură de 180 de grade și 30 de minute. apoi reduceți temperatura la 150-160 de grade și coaceți încă 20-25 de minute.

Băuturile bunicii cu cartofi și carne de rață, rețetă pas cu pas cu fotografie

Serviți tortul cald cu lapte sau lapte fermentat de casă. Bon apetit!

Articole similare