Toată lumea știe că, în vara trebuie sa bei o multime de fructe si legume proaspete, în timp ce se prezintă ocazia, și în același timp, nu uitați că trebuie să permită, de asemenea, timp pentru prepararea diferitelor spații pentru iarna. Semifabricatele din legume sunt foarte diverse, precum și numărul de rețete pentru prepararea lor.
Legumele pot fi marinate, preparate din acestea salate, asortate și gustări. Legumele care depășesc alte legume în ceea ce privește cantitatea de minerale și vitamine sunt un morcov familiar și iubit. Vreau să vă împărtășesc una dintre aceste gustări. Vă sugerez o rețetă pentru gustări de morcovi și roșii pentru iarnă.
Acest aperitiv arata foarte similar cu un caviar morcov, dar spre deosebire de ei, ea are o consistență grosieră pisa. Aceasta gustare morcov poate fi folosit ca umplutură pentru supă. Se poate adăuga la tocanite, legume fierte, paste, precum și carne tocată pentru chifteluțe.
În general, puteți lista fără sfârșit toate felurile de mâncare pentru care este util. Cred că fiecare amantă va găsi pentru ea o utilizare personală. Și acum să vedem cum să pregătim o gustare de morcov pentru iarna.
Ce ingrediente vor fi necesare pentru a pregăti o gustare de morcov pentru iarna:
- morcovi
- roșii
- usturoi
- Ulei rafinat vegetal
- Condimente - mazare dulce, cuișoare.
- mărar
- Sare, zahăr după gust.
- Oțet pe cutii mici - 1 lingurita.
- Cutii și capace sterile.
Aperitive de morcovi cu roșii pentru rețeta de iarnă
Toate ingredientele pentru morcovi pentru iarnă cu roșii și usturoi se iau în orice proporție. Dacă doriți să obțineți o gustare, puteți găti mai multe roșii. Dacă doriți să gătiți mai târziu o gustare de morcovi mai ascuțită, adăugați mai mult usturoi și condimente. Gatiti totul la gustul tau. Curățați și spălați morcovii. Tăiați morcovii în bucăți mici.
Așezați morcovii într-un castron pentru blender.
Mi-a plăcut foarte mult rețeta de castraveți cu chili, voi lua o notă.
Apropo, înainte să nu cred că piperul fierbinte poate fi, de asemenea, murat, folosit pentru castraveți murate și roșii. Și cu atât mai mult nu știam că într-un ardei copți, vitamina C este de trei ori mai mult decât o lămâie. Pentru mine a fost o descoperire
Multumesc pentru reteta frumoasa. Acum vara este timpul de conservare, recoltare pentru iarnă. În supermarketurile orașului, pentru un astfel de borcan, deschideți o sumă decentă. Este mai bine să cumpărați toate ingredientele de pe piață și să se "rostogolească" sub cartofi de cutii 5, pentru a nu sufoca alimentele uscate)