Odată cu apariția unor feluri de mâncare ceramică pe piață, multe gospodine sunt nedumerite de întrebările: ce este această acoperire? Din ce se compune? ce proprietăți are?
Pentru a răspunde la aceste întrebări ne întoarcem la surse: baza acoperirii ceramice este un material natural de siliciu, care face parte din nisip și pietre.
materiale silicioase naturale sunt prelucrate printr-o tehnologie speciala hydrothermal numit „sol-gel“ (inventat la sfârșitul secolului al 19-lea), la care materialele cele mai silicioase în condiții speciale de temperatură sunt mai întâi amestecate cu apă, și după - în vârstă într-un cuptor la temperaturi ridicate. Ca rezultat, se obține un solid și rezistent la căldură (rezistent până la 450 ° C căldură) acoperire ceramică.
Care sunt avantajele vaselor cu acoperire ceramică?
- Compatibilitate ecologică. constă numai din materiale naturale, inert chimic, nu emite substanțe otrăvitoare în timpul supraîncălzirii;
- Nici o porozitate. tigaia nu va stoca mirosurile de mâncare;
- Distribuția uniformă și retenția lungă a căldurii. Rezultatul este o perfectă calități gustative de alimente (legume sunt suculente, carnea devine moale) sunt vitamine și proprietăți utile ale produselor depozitate;
- Vă permite să gătiți cu o cantitate minimă de ulei. Puteți avea grijă de o dietă sănătoasă pentru întreaga familie, fără prea mult efort;
- Ușor în purificare. Vesela ceramică este ușor de curățat cu mâna cu o cantitate mică de apă cu săpun;
- Gamă largă de culori: datorită particularităților materialului, producătorii pot satisface cerințele de design ale celor mai rafinate modele de modă. Acum felurile de mâncare nu sunt doar un instrument pentru prepararea de mâncăruri delicioase, ci și o adevărată decorare a bucătăriei.
- Acoperind frică de schimbări de temperatură: la aceste microfisuri, care va pierde în cele din urmă prefixul „micro“.
- Este distrus când este expus în mediul alcalin al mașinii de spălat vase.
- Are o rezistență medie la abraziune.
Reguli pentru utilizarea articolelor ceramice:
- nu se spală într-o mașină de spălat vase,
- evitați diferențele de temperatură,
- Nu folosiți accesorii de fier, numai din lemn și plastic
Suprafețele exterioare ale vesela din aluminiu
În cadrul gamei de produse marca Scovo, există feluri de mâncare de diferite culori, dar culoarea nu este un factor important în alegerea felurilor de mâncare, deci merită să luați în considerare tipul de vase de acoperire exterioare.
Cum se face tigaia?
Producția de vase din aluminiu cu acoperire non-stick este un eveniment de înaltă tehnologie. Nu este atât de ușor de fabricat și pan nu este atât de simplu în structura sa. Acum vom revela unele dintre „secretele“ ale producției, pentru că cine nu-i place experții în domeniu pentru a explica totul și spune.