În orice boală infecțioasă, începând cu creșterea temperaturii, dacă infecții acute respiratorii virale (Arvi), gripei, rujeolei, oreionului (oreion), scarlatină, dureri în gât, pneumonie și altele. Un copil intoxicației, tahipnee, contribuind o pierdere semnificativă de lichid și îngroșarea sângelui. De aceea, un copil bolnav ar trebui să aibă în primul rând o cantitate suficientă de lichid (apă fiartă, ceai foarte puțin dulce, compot). Deosebit de utile sunt pentru băuturi îmbogățite vitamina: ceai de lamaie, extract de macese sucuri, fructe sau fructe de pădure, băuturi din fructe (nu foarte acru și dulce), precum și decocturi de plante cu actiune diuretica si diaforetic. Băutura trebuie administrată într-o formă caldă, iar dacă copilul are greață sau vărsături - la temperaturi scăzute, dar nu foarte scăzute. În același timp, la temperaturi ridicate, pofta de mâncare este întreruptă și deseori dispare complet.
Astfel, tratamentul ar trebui să înceapă cu o restricție și uneori (la o temperatură de peste 39 ° C) și cu eliminarea completă a alimentației, crescând cantitatea de lichid. Acest lucru nu se aplică sugarilor care primesc lapte matern, care, în sine, este cel mai bun remediu. Dar, de asemenea, copiii nu strica sa bea multe lichide, mai ales în cazul în care nu beau rata lor obișnuită de lapte matern, deoarece întârzierea din cauza apetitului bolii. Și chiar și un copil poate lua o zi sau două fără hrană și când o stare de intoxicare puternică rămâne pe apă. Toate bolile infecțioase crește consumul de substanțe biologic active, în special vitaminele B, C și A. În același timp, în timpul copilului boală mănâncă mult mai puțin decât de obicei, ceea ce reduce în mod natural și cantitatea de vitamine dietetice. În plus, antibioticele sunt practicate pe scară largă în timpul nostru, distruge microflora intestinală, produc vitamine, care sporește și mai mult lipsa acestor vitamine. semne externe de hypovitaminosis în bolile infecțioase sunt buzele uscate și crăpate, sângerare (nas) și m. N. De aceea fortifiere suplimentară puțin vitaminele C, A și grupa B (Bi, 62, Be, acid folic, PP) în convenabil pentru o anumită vârstă (picături, pudră, capsule, pastile) nu numai că va facilita starea copilului, dar va accelera și recuperarea acestuia.
Și dacă, așa cum este deja clar din cele de mai sus, tratamentul cu antibiotice este necesară multivitamin, utilizarea sulfonamide (sulfadimezin, Biseptolum și colab.) Necesită o băutură alcalină (mineral „Borjomi“ tip de sucuri de apă, fructe și fructe de pădure, și așa mai departe. N.) . Ei bine, dacă nimic nu este indicat la îndemână, trebuie să adăugăm un pic de bicarbonat de sodiu la băutură (la vârful cuțitului). Acest lucru este foarte important, deoarece într-un mediu acid (ca în infecții ale corpului este întotdeauna puțin acidifiat) sulfonamidelor pot forma pietre în rinichi și ale tractului urinar. Deoarece bolile infecțioase cauzează deranjarea activității enzimelor de digestie datorită temperaturii ridicate, alimentele trebuie să fie mai frecvente decât de obicei, de 6-7 ori pe zi. O astfel de distribuție uniformă a alimentelor pe parcursul zilei asigură o digestie mai bună, ceea ce vă permite să restaurați rapid funcțiile deranjate ale corpului unui copil bolnav.
Prin urmare, alimentele ar trebui să fie ușor, bine digerabile (fierte, nu prăjite, piure sau piure, și nu bucăți etc.). O importanță deosebită în dieta unui copil care suferă de o boală infecțioasă acută sunt produsele lactate fermentate (chefir, amestecuri acidofile, biolact etc.). Ele sunt ușor absorbite și absorbite de organism, necesită pentru digestia lor mai puțin sucuri digestive decât laptele integral, normalizează microflora intestinală.
Cantitatea de grăsime în copil febril dieta ar trebui să fie redus în mod substanțial, deoarece apetitul sub redusă și producția insuficientă de sucuri digestive este prost tolerată. În plus, grăsimea promovează o schimbare în mediul intern al corpului în partea acidă, care este deja ruptă ca rezultat al procesului dureros. Cu tuse puternică, rujuri, biscuiți, fructe acru și fructe de pădure se exclud tusea. Pentru a crește apetitul în timpul convalescenței este mai bine pentru a da copiilor sucuri, salate, supa de supe de legume in loc de carne de vită bulion puternic, așa cum este recomandat de către mulți experți în alimentația copiilor.
Extracte de carne - mâncare prea grea, chiar și pentru un adult. Dacă un copil are diaree, vărsătura este cel mai probabil o infecție intestinală. Nu vă grăbiți să dați antibiotice, să încercați remedii folclorice, în primul rând - un decoct de afine uscate sau de râs cal. Un ajutor bun este și decoctul de orez, merele rase de soiuri de acid verde, cum ar fi antonovki și ceaiul puternic. infecții enterice acute la copii dezvolta ca urmare a oricăror erori în alimentație sau agent de expunere infecțioasă (dizenterie, salmoneloză, colibaciloză, infecție stafilococică, etc.). Erori cel mai adesea includ erori în timpul hrănirii, produse care nu corespund capabilităților legate de vârstă ale copilului, supraîncărcate. Boala poate să apară atât în forme ușoare, cât și severe. În primul rând o boală manifestă tulburări intestinale: copilul apare scaune moi, de obicei, cu mucus considerabile, care iese in evidenta a mucoasei intestinale afectate. În unele cazuri, scaunul poate fi cu un amestec de sânge. Există o pierdere a apetitului, sugarii pot avea regurgitare, adesea vărsături, uneori multiple. Temperatura corpului poate fi normală sau ridicată, în funcție de cauzele care au cauzat boala. În cazurile severe, în special la copiii mici, boala este însoțită de intoxicație.
Cu orice boală intestinală acută, indiferent de cauzele care au cauzat aceasta, copilul are tulburări profunde în procesele metabolice. În primul rând, metabolismul apei-sare este încălcat, deshidratarea corpului apare datorită pierderilor mari de lichid cu vărsături și scaun lichid. Se produc schimbări serioase în metabolismul proteinelor și grăsimilor. Din cauza deteriorării intestinale, absorbția proteinelor și a grăsimilor este afectată, asimilarea acestora este dificilă, creând astfel condiții pentru proteine și postul gras. Ficatul este rupt. Ca urmare a consumului crescut de vitamine în mare parte se deterioreaza si schimbul de vitamina dezvoltă lipsa de vitamine C, A si grupa B. boli intestinale acute Foarte adesea însoțite de tulburări microflorei intestinale normale.
În cazuri ușoare, pentru a obține un efect pozitiv, este posibilă organizarea corectă a regimului de hrană al copilului: organizarea orelor de hrănire, determinarea corectă a cantității de hrană, excluderea din rația copilului a produselor necorespunzătoare. Aceasta facilitează activitatea glandelor digestive, normalizează activitatea tractului gastro-intestinal, îmbunătățește procesele de digestie, absorbție și asimilare a alimentelor. Dacă fenomenul bolii este mai pronunțat, copilului îi este alocată o dietă scurtă de descărcare, a cărei durată nu depășește de obicei 4-6 ore. În acest moment, copilul trebuie să primească o cantitate suficientă de băutură sub forma unei soluții de glucoză, ceai dulce, bulion de trandafir sălbatic. După o dietă cu apă-ceai, este de dorit ca sugarii să dea lapte matern și, dacă nu este - formula de lapte adaptată într-o cantitate puțin limitată (aproximativ 2/3 din norma adecvată vârstei). Cantitatea lipsă de alimente este neapărat umplută cu lichid.
Copiii mai mari, după descărcare, primesc mucus, supe frecate, cereale lichide, jeleu. După 2-3 zile, volumul hranei este adus la obișnuit, iar apoi, treptat, s-au adăugat toate mesele necesare, dimpotrivă. În formele severe ale bolii, cum ar fi dispepsia toxică, infecțiile intestinale acute, tratamentul este cel mai adesea efectuat într-un spital. Cu toate acestea, dacă, din orice motiv, copilul este lăsat acasă, trebuie să plătească o atenție sporită și să asigure cel mai strict control asupra efectuării programărilor medicale. Terapia cu dietă în acest caz ar trebui să fie foarte prudentă. Acest lucru se datorează faptului că în toxicoză există schimbări serioase în metabolism, deshidratare a organismului, coagularea sângelui, funcțiile mai multor organe și sisteme sunt perturbate. Pentru a ameliora toxicoza unui copil bolnav, în primul rând, este necesar să se compenseze pierderea de lichid care a apărut ca urmare a vărsăturilor și a scaunelor dese. În acest scop, o dietă cu ceai de apă este prescrisă pentru o perioadă mai lungă de timp - de la 6 la 12 ore. Astfel de foame este necesar pentru a asigura cel mai complet tratament mecanic și chimic al membranei mucoase a tractului gastro-intestinal.
Băutura trebuie să fie la temperatura camerei. Dă-o în porții mici, dar de multe ori. Dacă copilul are vărsături, dați 1-2 lingurițe la fiecare 5-15 minute. Cantitatea totală de lichid fiind calculată pe greutatea corpului copilului: pentru copii de până la 1 an trebuie să dea 150-200 ml per kilogram de greutate corporală, pentru copiii mai mari - 120-170 ml pe kilogram. Ca o băutură recomandată soluție de glucoză 5%, soluția Ringer (se poate cumpăra la farmacie), șoldul crescut, ceaiul (de preferință verde). Este posibil să se utilizeze un amestec de morcov (în absența alergie la morcovi), care corectează deficiența de potasiu, destul de des observat la toxemie intestinal. Carrot mix pentru copii sub 1 an este dat în cantitate de 100 ml, pe parcursul anului - 200-300 ml (pentru mai multe recepții). Pentru a prepara morcovi amestec morcov fin tocate, fierte într-o cantitate dublă de apă până se înmoaie, de 2-3 ori frecat printr-o sită, se adaugă apă fiartă la volumul inițial, puțină sare, adus la fierbere și se răcește. Înainte de utilizare, adăugați 2-3% sirop de zahăr. Păstrați amestecul în frig.
După o dietă cu apă pe ceai, la copiii sub 1 an li se atribuie lapte matern la 10-50 ml la fiecare două ore. Volumul lipsă al alimentelor este neapărat umplut cu lichid. În absența laptelui matern, se utilizează amestecuri de lapte adaptate, precum și produse lactate fermentate. Cu o evoluție reușită a bolii timp de 4-6 zile, cantitatea de lapte sau amestec de sânge crește la volumul normal și introduce treptat momeala pe care copilul a primit-o înainte de boală. Copiii mai mari după apă și ceai dieta este prescris așa-numita „tabel de tranziție“, care constă din decocturi de cereale (orez, ovăz, hrișcă), precum și fierturi de legume, fructe sau fructe de pădure, ceai dulce, și diverse sucuri. După 12-24 ore poate da un aliment lichid sub forma de supa pentru mucoase tocate, bulion scăzut de grăsimi cu biscuiți, terciul la jumătate jeleu de lapte. 3-4 zile se pot adăuga preparate din carne de aburi (găluște, chiftele, souffle), pește fiert, cu ziua 4-5-lea - pui fiert (fara piele), un terci gros pe lapte integral, piureuri de legume. În zilele următoare, destul de repede copilul poate fi transferat într-un regim alimentar normal, dar de ceva timp, este necesar să se pregătească alimente pentru care economisesc tehnologie (a nu da prăjit, picant, cimbru).
Trebuie remarcat faptul că o astfel de expansiune rapidă a dietei copilului, a suferit infectie intestinala, este necesar să se mărească de apărare a organismului, prevenirea complicatiilor care se pot dezvolta in timpul pe termen lung calitativ sau cantitativ subalimentare. Nu vă fie teamă de un scaun instabil. Repetate restricție de putere poate fi numai apariția vomei și agravarea stării generale de adiție dietetica copiii cu boli intestinale acute in ambele faza acuta si convalescenta intra in plus vitaminele A, C și grupa B. Acest lucru previne dezvoltarea hypovitaminosis și îmbunătăți procesele de regenerare. Pentru a combate tulburări niyami microflora intestinală, altele decât utilizarea pe scară largă și produse din lapte acru pe bază de rețetă se aplică acestor Biologics ca bifidumbakterin, laktobakterin, bifikol et al. Copiii care au avut boli intestinale acute, convalescenta recomandate administrate pe scară largă în produsele alimentare și diferite legume și fructe, în special mere, morcovi, cartofi, banane. Aceste produse conțin substanțe pectină care au capacitatea de a lega apa si se umfla pentru a forma o masă de spumă care trece prin intestine, masele de alimente bune adsorbs reziduuri, bacterii, indeparteaza mâl. Toate acestea creează condiții favorabile pentru digestie, absorbție și asimilare a nutrienților.
În plus, în mediu acid, pectina scade calciul, care acționează antiinflamator pe mucoasa intestinală. Un anumit efect antiinflamator este asigurat de taninuri și acizi organici conținuți în legume și fructe. Să ne concentram asupra inflamației pancreasului (pancreatită), care se dezvoltă adesea ca o complicație după infecțiile virale (gripa, oreionul). În special, să acorde o atenție la nutriție cu oreion, ca la calmarea manifestărilor acute, atunci când un copil apare pofta de mancare, pot fi severe (grase) alimente provoca pancreatita. Prin urmare, având în secțiunea de mai jos despre nutriție în boli ale organelor digestive recomandări dietetice pentru pancreatita trebuie utilizat cel puțin cât mai devreme de 8-10 zile după ce scade temperatura.
Vladislav Gennadievich LIFLLAND - Doctor în Științe Medicale, profesor universitar