Rețetele de la o rață sunt asociate de obicei cu o coacere lungă în cuptor. Dar odată cu dezvoltarea procesului tehnic, pregătirea unei astfel de păsări gustoase și suculente nu mai necesită mult timp. Rețeta pentru o rață într-un cuptor cu microunde poate fi aplicată și unui copil. Doar urmați instrucțiunile online și veți vedea cât de ușor este să gătiți o pasăre parfumată la domiciliu.
Ingredientele
- carcasă de rață - 2 kilograme
- mere dulce și acru - 3 bucăți
- cimbru - 3 ramuri
- rozmarin - 3 ramuri
- cartofi - 4 bucăți
- sare - 1 lingură
- piper negru (sol) - 0,5 lingurita
Cum să gătești o rață într-un cuptor cu microunde
Mâncărurile de pasăre sunt foarte populare nu numai în timpul sărbătorilor, ci și pregătite pentru mese zilnice. Acest lucru se datorează faptului că păsările de curte sunt ușor digerate, pregătite rapid și mult mai accesibile decât carnea de porc sau carnea de vită. Singura condiție este alegerea carcasei - dați prioritate unei dentiții de dimensiuni medii, cu o cantitate mică de grăsime. Carnea tânără pentru a găti mult mai repede, se dovedește mai suculent.
Pasul 1: Pregătirea
Pregătiți toate ingredientele în prealabil. Apa apa in apa fierbinte si se usuca cu servetele, mere si cartofi clatiti bine.
Pasul 2: Se taie și se condimentează cartofii
Coaceți cartofii din coajă, tăiați în 4-6 bucăți, pliați într-un castron. Adăugați sare, piper la gust, presărați cu cimbru.
Pasul 3: Tăiați merele și cheamă rața
Se separă merele în sferturi, îndepărtându-se miezul. Se taie carcasa din interior și din exterior cu sare și mirodenii pentru gust, fructe și cartofi în interior.
Pasul 4: Coaceți
Puneți o rață și cartofii rămași, merele într-o tavă de copt sau într-un vas de copt. Se presara partea de sus cu cimbru și frunze de rozmarin. Am pus-o într-un cuptor cu microunde și am pregătit timp de 1,5 ore în modul "convecție".
Pasul 5: Prezentarea
Am tăiat cu grijă pasărea gata de consumat în porții.
Serviți mâncarea caldă, copt și cartofii în acest caz, utilizați ca o farfurie. Rața, gătită în acest fel, este foarte gustoasă și delicioasă. Pe site-ul nostru veți găsi alte rețete gratis. care vor surprinde și vă vor mulțumi gospodăria și oaspeții.
Rețete similare:
- Găină de pui în cuptor
- Găină în cuptorul cu microunde
- Turcia în cuptorul cu microunde
- Duck cu mere
- Duck în Multivariate
- Carne de porc fiartă
- Supă de pui
- Pui în multivariatul
