Ei bine, de fapt, acest minunat, cafeaua mea preferată nu este făcută din excremente, desigur. Porumbul lui din aceste excremente ajunge pur și simplu.
Excrementele animalului, cel mai comun nume al acestuia este omul. De asemenea, numit (în diferite țări în diferite moduri) musang sau civet.
De asemenea, în Vietnam, unde am cumpărat această cafea, se poate numi Chon (Chon).
Funny little creature, ca un marten.
După boabe de cafea, nu sunt digerate, trec prin tractul digestiv, cafeaua devine un gust deosebit si aroma, foarte plăcută, nu este necesar să ne gândim că această cafea pentru perverși.
Protectorii naturii, apropo, protestau împotriva unei astfel de metode de procesare a cafelei, numindu-l inumană - este inuman să alimentați lyubaka numai cu cafea.
Și acolo, în Vietnam, cafeaua, deși mai scumpe decât de obicei, dar să-l numesc scump greu pentru mine, deși eu nu sunt deloc bogat. Deși, cine știe, poate un fals turisti vparivayut - noi nu înțelegem, cafea de calitate foarte mare, delicioase, și este adevărat de caca sau nu - Nu-mi pasă.
Despre gustul poate argumenta, pentru un preț pe care nu se poate argumenta împotriva soiuri de cafea zibeta, denumite după animalul indonezian, ca o pisică. Este acest animal care știe cum să găsească fructele "potrivite" ale pomului de cafea și cu plăcere să le devoreze. Piatra este excretată cu excremente, care este atacat de colecționarii acestui produs exclusiv. Se crede că în digestive fasole zibeta tractului într-un fel neobișnuit îmbogățit cu aroma unică și gust.
este ceva ca o pisică sălbatică, o maimuță, ea mănâncă boabe de cafea și să le vykakivaet după trecerea tractului digestiv sunt îndepărtate și amărăciune de cafea devine moale și de a dobândi aroma, opta pentru aceste animale cele mai bune boabe, păstăile roșii digerate și cereale rafinate plece. rahatul este colectat, spălat și transformat în cafea. numit beseta civilă. în Galileo arătat cumva)
Cafeaua cea mai scumpă din lume a făcut din excremente zibeta sau civeta din Asia, este un mamifer carnivor de animale ordinea viverrids, acestea arata ca jderi. Civets le place să mănânce foarte mult boabe de cafea. Totul e că animalele aleg cele mai bune fructe de cafea pentru a mânca, sunt ca un filtru. De aceea, litiere derivate de cafea zibeta, are saturate foarte Vykusi cu nuanțe de fructe și o aciditate scăzută. Nu este recomandat să adăugați în Luwak de cafea ingrediente suplimentare (zahăr, lapte), deoarece acest lucru va distruge aromele unice care sunt atât de faimos pentru acest tip de cafea. De asemenea, atunci când cumpărați, merită atenție modului în care au fost obținute boabele de cafea. Cereale pentru această cafea Luwak trebuie să fie colectate manual în desișul junglei, dar cu popularitatea tot mai mare a acestei metode de colectare a frunzelor în trecut. Până în prezent, există mai multe ferme în cazul în care animalele sunt ținute în captivitate și furaje boabe în celule, astfel lipsindu-i de alegerea fructelor mai matur și de înaltă calitate. O astfel de cafea nu va fi diferită decât de obicei, așa că aveți grijă atunci când cumpărați un iubitor de cafea!
Este o familie a familiei Wyverrope. Civets trăiesc în zone cu climă caldă (tropice și subtropice) în Africa și Asia.
Cytoes seamănă în exterior cu o margine cu o botă alungită sau cu un chanterelle sau cu un câine.
Civets sunt animale drăguțe. Cerealele de cafea nu sunt principala lor hrană. Animalele pot pur și simplu să mănânce boabe de cafea, care nu sunt dizolvate în tractul digestiv și sunt luate în întregime.
Iată un bărbat și sa gândit să curățeze aceste boabe, să se prăjească și să pregătească o băutură.
Această cafea este considerată a fi cea mai scumpă și mai gustoasă. Numele ei este o copie a unui tip.