Există uneori nume de feluri de mâncare, absolut necunoscute pentru noi. Unul dintre ei este manpar. Doar oamenii care studiază sau respectă bucătăria uzbecă cunosc istoria acestui fel de mâncare și rețetele originale. În spațiile deschise din Asia Centrală, familiile se adună în spatele acestui vas, la fel ca borsch-ul nostru, vareniki și supa de varză. Aceasta este o combinație interesantă de legume, obiecte mici de test și, bineînțeles, carne. Procesul nu este rapid, este ceva de făcut, dar este întotdeauna pregătit în porții mari și este folosit de mai multe ori. Cum sa pregatim o mancarie, cu toate nuantele, conform cu adevaratele traditii ale bucatariei uzbece, vom spune in aceasta reteta. Lista de produse este destul de extinsă, deci înainte de pregătire, trebuie să vă pregătiți cu atenție.
- Frăgeți aluatul folosind apă, unt și făină. Adăugăm sare la gustul tău și pleci deoparte o jumătate de oră. Îl rostogolim ca niște găluște și tăiem cercuri folosind un pahar sau un pahar.
POVAR.co vă recomandă subiecte și rețete similare:
Horoscopul horticol. Meniu pentru fiecare semn zodiacal
Cum sa alegi un uscator electric pentru legume, fructe si ciuperci
Cina sănătoasă cu legume
Cum să gătești supă cu găluște