Clatite cu brânză

caiet

Clatite delicate cu o aroma delicioasa de branza - reteta originala pentru o saptamana de clatite in Shrovetide! În această rețetă, brânza este învelit în clătitele deja terminate și se adaugă direct la aluat, ceea ce face aluatul si clatite preparat o aromă specială și o vedere frumoasă. Aceste papanasi vă puteți trimite propria ta, doar periere-le cu unt topit sau înfășurat într-o clătită orice umplutura (somon, umplute cu carne tocată, ciuperci prajite sau branza sarata cu ierburi). Sunt sigură că aceste clătite însorite ca toți iubitorii de brânză.

Clatite cu brânză

Pentru a gati clatite extraordinar de gustoase, veti avea nevoie de urmatoarele ingrediente:

ingrediente:

Făină de grâu (cernut) - 2 cesti,
Ouă de pui - 2 bucăți,
Vaca de lapte (grăsime 2,5%) - 0,5 litri,
Brânză (orice, cu excepția brânzei moi) - 150 - 200 de grame,
Sare și zahăr granulat pentru 0,5 tsp,
Soda alimentara - 0,5 linguri,
Ulei vegetal (rafinat) - 3 - 4 linguri. linguri,
Unt (topit) pentru clatite de lubrifiere.

Procesul de gătit:

Pentru a pregăti clatite de brânză, trebuie mai întâi să bateți ouăle răcite cu adaos de sare și zahăr. După ce adăugați lapte și amestecați din nou până se înmoaie.
Brânză trei pe o răzătoare medie și se adaugă la aluatul de pancake. Se amestecă.
Făină de grâu mărunțită amestecată cu bicarbonat de sodiu și porții mici adăugate la aluat.
La sfârșit, adăugați uleiul vegetal și amestecați din nou aluatul.

Sfat: pentru clatite gata preparate pentru a fi "bubble", trebuie să amestecați aluatul mai des, astfel încât să fie omogen și îmbogățit cu oxigen.

Se încălzește tigaia și se unge cu ulei vegetal (o dată înainte de a începe prăjirea). Apoi, folosind o ladă, se toarnă cantitatea potrivită de aluat într-o tigaie și se prăjește clatite de pe ambele părți.

Vărsăm clatite terminate cu untul topit și îl servim pe masă. Am făcut mici bucăți de brânză între clatite și le-am servit pe masă. Dacă doriți, puteți servi clătite cu smântână, este clasic și este puțin probabil ca cineva ca această opțiune nu va place!

Îi felicit pe toți la începutul săptămânii de la Sărbătoarea! Sărbători fericite, prieteni!

Pentru rețeta și fotografia pas cu pas a pregătirii clătitelor cu brânză, îi mulțumim Slavului.

Clatite delicioase pentru a vă dori o carte de retete de site.

Încearcă să gătești clătite într-o saramură cu o umplutură savuroasă de brânză moale cu usturoi, ne-a plăcut cu adevărat.

Turtă dulce

Pentru a vă răsfăța, pentru cei dragi sau pentru oaspeți brusc neașteptate, cu un delicios desert dulce.

Tomate cu hrean

Ciorchinii sunt "fața" națională a bucătăriei tradiționale rusești. Aproape fiecare familie îi place marinată.

Rabbit în cuptor

Diete de carne de iepure în vremurile vechi a fost considerată o delicatesă a aristocraților. Acest tip de carne este considerat.

Kissel din mere

În timpul verii, o cultură de mere local apare pe piață și în rafturile supermarketurilor. Vă sugerăm să o utilizați.

Rețete de afumat reci afumate pentru fumatori și cuptoare

Astăzi, multe gospodine pot încerca în mod independent multe rețete în bucătăria proprie. Multe.

Articole similare

Pagina anterioară

Pagina următoare