După o pauză lungă, vom continua secțiunea "Ce să aducem". De data aceasta, din capitala soarelui Bashkiria-Ufa.
1. Numărul 1 poate pune în siguranță un chak-chak.
Chak-Chak - un desert Tatar bașkir de aluat prăjit (în testul în mod necesar o mulțime de ouă), care are caracteristicile sale regionale. Opțiunea pe care o vedeți în fotografie este varianta Bashkir. Uneori se numește baursak. Bucățile sunt mult mai mari decât în versiunea clasică tătară. Acolo sunt macaroane destul de mari, și aici sunt plăcinte întregi. Și chak-chak-ul tătar merge întotdeauna pe un deal, este fixat împreună cu miere. Imediat, piesele stau pur și simplu într-o grămadă, nu sunt legate în mod special împreună, în loc de miere, siropul de zahăr merge adesea.
2.
Kullama. De fapt, așa numitele nu numai tăiței de o formă specială, dar și felul de mâncare în sine - o supă bogată cu varză, morcovi și fidea.
3.
Urmează kazy. Acesta este un cârnați crud din carne de cai. Coerența cârnaților este adesea grosieră, eterogenă.
4.
Încheiați cina cu frumosul Agidel - un balsam de plante nealcoolice. Pentru fani - există și opțiuni pentru alcool :).
5.