Despre ce vorbim?
Barbaris este numit un gen mare de plante (arbuști sau arbori) care aparțin familiei
Brânzeturi de rasă, în principal în grădini. Acest lucru se întâmplă în nordul Sankt Petersburgului, în sudul Europei, în Crimeea, în Caucaz, în Siberia de Est, în Persia și în alte regiuni.
Planta este rezistentă la climă rece și caldă. La sol este de asemenea nepretentios. Ea poate fi extrem de săracă și săracă. Cu toate acestea, dulciurile nu tolerează hidratarea stagnantă, iar în locurile unde există o lipsă de lumină, ele nu pot crește și se dezvoltă în mod normal.
Din coaja, lemnul și rădăcinile plantelor fac adesea vopseaua galbenă. Poate fi comparat cu un Noismigut. Frunzele și fructele sunt utilizate pe scară largă în gătit. Primele se folosesc la marinare, din cel de-al doilea pregătesc gem, pastilă, dulciuri (cărora, indiferent dacă rezidentul rus nu știe despre caramelul popular cu același nume).
Fructe uscate de multe ori acționează ca condimente pentru orice feluri de mâncare. Deseori ele se găsesc în terci de orez, pilau cu carne de porc sau miel, risotto. De asemenea, plantele sunt considerate a fi excelente melifere, astfel încât mierea obținută din ciuperci poate fi adesea găsită în magazine, târguri de miere sau pe piață.
Compoziția de afine, chiar și printre alte fructe de padure (struguri, cireșe, afine) este diferită. Deci, pentru 100 de grame produsul este:
Dar asta nu e tot. Conținutul caloric al produsului este egal cu 29 kcal, ceea ce nu este suficient nu numai pentru standardele comune, ci și pentru fructe de pădure. Fructele plantei sunt bogate în vitaminele A, B, C, PP. De asemenea, afinele conține acizii malici, citrici, succinici, taninuri și substanțe colorante, o abundență de pectine.
Proprietăți utile
În plus, dulciurile ajută la comprimarea vaselor de sânge. La prima vedere, aceasta poate părea mai degrabă o proprietate dăunătoare. Cu toate acestea, pentru femeile care au sângerare uterină, această acțiune a fructelor plantei va fi foarte utilă.
De la dulciuri puteți pregăti un decoct. Este, de asemenea, un remediu excelent împotriva bolilor de rinichi, ficat și vezică urinară. Și, în combinație cu un efect ușor de diuretic, afinele este un excelent preventiv împotriva formării de piatră. În plus, un decoct de sucursale tinere de afine este un analgezic excelent. unii medici chiar sfătuiesc să utilizeze perfuzie pentru fracturi de oase.
Sucul, obținut din fructele de afine, excită excelent apetitul. Prin urmare, trebuie să fiți atenți atunci când utilizați acest produs. dacă nu calculați doza, aceasta va anula toate eforturile pe care le-au primit oamenii în procesul de antrenament anevoios sau diete. Desigur, dacă există. În plus, un efect laxativ ușor va fi util pentru problemele cu constipație.
Cu ajutorul substanțelor conținute în afine, este posibil să se prevină sau să se atenueze apariția unor boli ca ulcerul stomacului intestinului. Acest lucru se datorează faptului că elementele au un efect antiinflamator.
În vremurile vechi, cu ajutorul afumatului, oamenii au luptat împotriva malariei, scorbutului. Această practică era deosebit de obișnuită în rândul marinarilor. Prin urmare, acest produs a servit adesea ca un substitut pentru lămâi, portocale. grapefruit sau alte fructe citrice.
Se crede, de asemenea, că berberina menționată mai sus, extrasă din ciuperci, se adaugă la medicamentele necesare persoanelor care suferă de dependență de schizofrenie, droguri și alcool. În
Anterior a fost deja posibil să se asigure că beneficiile și răul de friptură sunt incontestabile pentru sânge și ficat. Iar problemele cu aceste componente ale corpului conduc la formarea de boli ale pielii. De aceea, varza este folosita in mod eficient in cosmetologie si dermatologie. În mod special, planta se ocupă cu cosuri, acnee și erupții cutanate.
În plus, bulionul preparat pe bază de ciuperci poate fi congelat sub formă de cuburi de gheață. Dacă în fiecare zi pentru a șterge o astfel de piele faciale, atunci se va întîmpla în mod vizibil, devin proaspete și strânse.
Același bulion poate fi folosit nu numai pe față, ci și pe braț și pe orice altă parte a corpului. În acest caz, problema cu un număr mare de pistrui poate fi rezolvată și cu ajutorul acestui medicament. De asemenea, vă poate salva ochii de la oboseală. Acest lucru este valabil mai ales pentru că în multe profesii nu se poate evita mult timp petrecut la calculator.
Contraindicații
Dar nu numai beneficiul, vă dăunează afinele cu siguranță. Prin urmare, există mai multe interdicții și contraindicații care trebuie respectate pentru a evita consecințele neplăcute:
- Nu puteți folosi ciuperca și toate derivatele sale de la sarcină, sângerare postpartum și menopauză;
- Ciupercile nu trebuie folosite de copii sub 12 ani, deoarece planta și fructele ei pot provoca o reacție alergică. Desigur, de asemenea, nu este recomandat pentru mamele însărcinate și care alăptează să includă și dulce în dieta lor, deoarece sistemul digestiv infantil neformat nu va accepta produsul;
- Reacțiile alergice sunt posibile nu numai la copii, dar și la adulți. Așa sa întâmplat că o alergie este un proces strict individual. Prin urmare, este recomandabil să se consulte un medic pentru ca expertul să-și dea avizul. Acest lucru va salva persoana de la cheltuieli și probleme inutile.
Cel mai mare rău poate fi cauzat, în primul rând, de boabe de prăjituri de prăjituri nesăbuite sau de calitate slabă. Prin urmare, este necesară abordarea responsabilă a depozitării fructelor. Pentru aceasta, este mai bine să le puneți într-un recipient cu un capac bine fixat și puneți-l într-un loc întunecos și rece. În acest scop, frigiderul este optim. Pentru mai multă siguranță, puteți stropi fructe de padure cu o cantitate mică de zahăr.
Pentru a păstra boabele, le puteți îngheța, le usca sau le puteți măcinat într-o mașină de spălat cafea. În acest din urmă caz, varza este un condiment excelent, care este potrivit pentru un număr mare de feluri de mâncare. De asemenea, condimentul poate fi adăugat la ceai. Pentru a îmbunătăți gustul și pentru a da băutură o mulțime de nutrienți.