Bună ziua, dragi cititori și invitați, kulinaroman.ru!
Timpul de recoltare internă - timp fierbinte! Cineva, poate, acum face compot sau gătește gem de parfum. Astăzi voi pregăti dovlecei în sos de roșii pentru iarnă. O gustare ascuțită, pe care mulți o vor dori.
Deși spun că compoturile sunt gătite din dovlecei, dar personal nu am gătit și nici nu am încercat.
Dar a gătit multe alte feluri de mâncare delicioase de la dovlecei. Sunt dovlecei prăjiți, clătite din dovlecei, caviar din dovlecei. i-au marinat, sare, umplute cu carne, orez si legume.
Ingrediente pentru dovlecei în sos de roșii:
Rețetă pentru gătit dovlecel în sos de roșii
Vreau să încep cu faptul că dovlecelul din sosul de roșii poate fi pregătit în două moduri. Fiecare rețetă pentru gust nu se schimbă, alegeți cum va fi mai convenabil pentru dvs. să preparați această rețetă.
Luați în considerare mai întâi prima metodă.
1) Squash să se spele, taie cozile și tăiate în cercuri, nu mai mult de 1 cm în grosime.
2) Puneți câteva rădăcini de patrunjel pe partea inferioară a fiecărui borcan. Puneți patrunjelul deasupra patrunjelului.
3) Apoi pregătiți sosul pentru dovlecei: într-o tigaie se toarnă suc de roșii. Dacă nu aveți suc de roșii, puteți lua o pastă de roșii (0,5 kg), diluată cu apă (1,5 litri). Adăugați zahăr, sare (în acest caz, puneți mai multă sare), ulei vegetal, oțet, usturoi și piper. În acest an, nu aveam piper la îndemână, dar a rămas un borcan de Adzhika din recolta de anul trecut. A adăugat un pahar de Adjika la masa rezultată, a pus-o la foc mediu și fiartă timp de 10 minute.
4) Cu sos de roșii fierbinte se toarnă borcanele cu dovlecei.
5) Apoi, rotiți borcanele fierbinți cu dovlecel în sosul de roșii, întoarceți-le și împachetați-le cu un prosop. Băncile pleacă până se răcesc complet, iar apoi pot fi luate în pivniță sau depozitate într-o cămară.
Acum sugerez a doua cale, cum să faci dovlecei în sos de roșii pentru iarnă.
1) Marrow în apă rece, scoateți cozile. Se taie felii sau pene, de asemenea, o lățime de 2 cm și o lungime de 5 cm. La tăierea poate fi folosit ca un cuțit convențional și un cuțit cu o lamă ondulată.
2) Pentru a pregati sosul, trebuie sa toarcem sucul de rosii in tigaie, adaugati zaharul. Se toarnă în oțet și crește. ulei. Usturoiul curata si trece prin usturoi sau tocat marunt. În sos, adăugați usturoiul, sare și sezon cu piper.
3) Puneți tigaia cu pasta de tomate pe foc. Apoi se toarnă dovlecelul tăiat în sos și se amestecă constant, se fierbe timp de 25-30 minute. Cele mai multe dovlecei constau din apă, astfel încât acestea vor scădea treptat în volum, produc suc. Și este bine, pentru că la sfârșitul gătitului toate dovleceii vor fi complet în sos.
4) Puneți squash-ul în borcane sterilizate și turnați sosul peste ele. Acoperiți și rotiți. Răsuciți partea superioară și capacul cu o pătură. După 4-5 ore, băncile pot fi transportate în subsol sau depozitate într-un apartament.
Poate, rotiți-vă, în timpul iernii totul va veni la îndemână!
- Tort de miere cu sos de caramel
Timpul zilei, dragi cititori și invitați, deliciosul și familialul nostru kulinaroman.ru! Popularitate mare.
O suflare delicată, luminoasă, de piersic, pe un tort de burete, vă va mulțumi tuturor celor din țară, fără excepție! Tort sufleu.
Bună ziua, dragi cititori și invitați, kulinaroman.ru! Cake "Red Velvet"! Ideal.
Bună ziua, dragi cititori și invitați, kulinaroman.ru! Timp de iarnă, starea de spirit înainte de Anul Nou! Prieteni.
Oare ceasul zilei, dragi cititori și invitați! Când nu rămâne timp să gătești nimic.
- Gâscă în cuptor cu mere și prune
Deși gâtul coapte în cuptor este un fel de mâncare festivă, am decis să-mi fac familia sărbătoare nu conform calendarului.
Timpul zilei, dragi cititori și invitați, deliciosul și familialul nostru kulinaroman.ru! Cook.
Crispy, rumen, cu aromă atrăgătoare și gust suculent blând! Asta este ceea ce mulți beckon, la vederea de pui.
Salutări, prieteni, pe pagina blogului nostru gustos și de acasă kulinaroman.ru! Programat astăzi.
[Google_content] de pui în sos de smântână Salutări tuturor cititorilor și vizitatorilor, site-ul kulinaroman.ru! Gândire.