Vino alaturi de noi, și să fie conștienți de toate! "Data-orientare =" orizontal "date-text-color =" # 000000 "date-parts formă =" rotund "date-sn-ID-uri =" vk.tw.fb.gp. OK. "date-parts-size =" 30 "date-background-color =" # FFFFFF "date-preview-mobil =" false "-date mobile-sn-ID-uri =" fb.vk.tw.wh.ok. vb. "date-pid =" 1290018 "contra-date de fundal alfa =" 1.0 "date-follow-title =" Aderă în socialist. rețele! "următoarele date-enable =" false "date-exclude-show-mai mult =" true "date de selecție-enable =" "class =" false uptolike-butoane „>
ProfGid. Care este numele profesiei tale?
Vitaly Akimov. În general, sunt expert în hrănirea animalelor de fermă.
Institutul a absolvit ca tehnician de producție agricolă. Și în școala absolventă, sa specializat mai mult. Tema tezei mele este "Valoarea furajelor de însilozat din sorg, efectul său productiv în hrănirea vaci și influența asupra calității și proprietăților tehnologice ale laptelui".
De fapt, este greu să spun exact ceea ce se numește profesia mea: suna diferit în diferite companii. În compania în care lucrez acum, sunt un "consultant științific".
ProfGid. Care este dragostea profesiei tale? De ce ați vrut să deveniți specialist agricol? Poate că am vrut să trăiesc în țară? Sau atras de animale?
VA Am crescut în mediul rural. Din copilăria mea, am vrut să lucrez în mediul rural - la început ca agronom, și apoi interesul sa schimbat în întreaga agricultură. Povestirea profesiei mele, probabil, este că opera este creativă, nu există o abordare standard în această lucrare.
ProfGid. Câți profesioniști care alăptează lucrează în fermele moderne?
VA Există specialiști înguste în economia Rusiei, dar nu peste tot. Doar în foarte mari. Și în rest, pentru hrănire este pur și simplu un zootehnician, sau specialist șef de animale. Ele sunt angajate nu numai în dieta pentru animale. Spune, specialistul șef de animale încă controlează mulsul de vaci, rezolvă alte probleme. De exemplu, un lapte matern dintr-un anumit motiv nu poate ieși la mulsul de seară, apoi caută pe cineva care să-l poată înlocui. În general, specialistul șef de animale din fermă rezolvă toate problemele legate de creșterea animalelor.
ProfGid. Când vine vorba de un porc sau de hambar, primul lucru pe care îl gândiți este că totul nu este curat, miroase rău. Este așa?
VA Din păcate, este. Deși în diferite ferme în moduri diferite. Cu toate acestea, chiar și cu utilizarea tehnologiilor moderne, mirosul până la capăt nu distruge, îl puteți slăbi doar. În Rusia, există deja ferme moderne, dar în marea majoritate a clădirilor și tehnologiei au rămas din perioada URSS.
Aici, în Olanda, de exemplu, nu numai curat, nu numai randamente bune lapte. Ei sunt tratați mai afectuos de animale. Nu există nici o modalitate de a striga la vaci!
ProfGid. Ce este hrănit acum în lumea vacilor și a porcilor? Recunoașteți acest lucru, deoarece în Rusia se adaugă paie.
Întrebare pentru întrebare! Câte animale ar trebui să mănânce siloz? Furajul este potrivit pentru obținerea productivității necesare? Și de ce a scăzut drastic creșterea în greutate?
Știți, în lumea animalelor, aceștia practic furajează aceleași furaje ca înainte. Dar totuși există schimbări: pentru primirea mulsului înalt și a câștigurilor în greutate este necesar să se aplice furaje mai calitative, cu o valoare energetică mai mare. O altă diferență este utilizarea unui număr mare de aditivi (microelemente, vitamine, enzime, antioxidanți etc.). Cu o productivitate ridicată, animalele necesită o atenție sporită pentru ei înșiși.
Și paiul este folosit nu numai în Rusia, și nu este o mâncare inutilă, așa cum pare la prima vedere. Paie de calitate este o excelentă sursă de fibre, care trebuie să fie prezentă în dieta rumegătoarelor. Și din nou, fibrele dietetice, a căror utilitate este activ promovată astăzi, este, de asemenea, fibră!
ProfGid. Care este meritul unui specialist în creșterea animalelor sau al unui specialist în hrănire? Care este riscul și feat sale? Și ce s-ar fi întâmplat dacă nu ar fi existat?
VA Meritul unui nutritionist bun este productivitatea ridicată a animalelor la cel mai mic cost și sănătatea lor excelentă. Zootehnicianul este întotdeauna în suspans: în fermă există întotdeauna situații neprevăzute, iar animalele trebuie să aibă întotdeauna hrană. Această producție este similară cu o bandă transportoare, iar aici nu există nici zile libere, nici sărbători. Și feat este doar pentru a depăși cu pricepere toate situațiile emergente.
În cazul în care economia devine brusc expert în hrănirea și creșterea animalelor, apoi imediat (în decurs de 1-2 săptămâni, poate luni), nimic nu se va întâmpla teribil, dar problemele încep. Întrebare pentru întrebare! Câte animale ar trebui să mănânce siloz? Furajul este potrivit pentru obținerea productivității necesare? Și de ce a scăzut drastic creșterea în greutate?
ProfGid. Spune-mi cum este un om de știință, știința zootehnică interesantă?
VA A. Știința este întotdeauna interesantă pentru a face față, este căutarea unei cunoștințe noi despre necunoscut. Și mi se pare că acest lucru depinde foarte puțin de industrie. Problema este diferită aici.
Recent, foarte puțină atenție a fost acordată științei agricole. De aceea foarte mulți oameni au părăsit această regiune. Drept urmare, Rusia are acum un nivel foarte scăzut de științe agricole și educație agricolă în general.
În ciuda faptului că știința zootehnică este destul de conservatoare, ea se dezvoltă foarte rapid astăzi. Există noi furaje, noi culturi furajere, noi cerințe pentru produse (lapte, carne etc.).
ProfGid. Există comunități în lume, conferințe internaționale, simpozioane pe probleme de hrănire?
Da, desigur, există. Pentru a ține pasul cu tehnologia, este necesar să participe la expoziții specializate și conferințe. Inclusiv internaționale. De exemplu, expoziția Rusă „Cereale - nutrețuri combinate - veterinare“, olandeză Viv, care se desfășoară în diferite țări, germană „EuroTier“ franceză „spațiu“, etc. În cadrul unor astfel de expoziții sunt organizate forumuri pe diverse teme de animale .. Unele companii organizează seminarii.
ProfGid. Este această profesie respectabilă, să zicem, în Olanda? În SUA? În Rusia?
VA Profesia unui nutritionist este respectata in SUA, in Europa de Vest, dar nu respecta prea putin in Rusia. Totul poate fi văzut din diferența de câștiguri. În Europa, de exemplu, un specialist în hrănire servește unui număr mare de ferme și, prin urmare, obține un început bun, iar agricultorii își ascultă recomandările. Un astfel de specialist are toate posibilitățile de a-și ridica nivelul, pentru a ține pasul cu vremurile.
Și în Rusia aproape fiecare fermă are propriul său specialist, dar are mai puține cunoștințe ...
ProfGid. Dacă doriți să invitați pe cineva în această profesie, ce ați spune acestei persoane?
Îi doresc să-i răbdă, să aibă o capacitate mare de lucru și o dorință de a învăța. Această lucrare necesită o mulțime de cunoștințe.
ProfGid. Această profesie vă permite să călătoriți? Să te familiarizezi cu oameni noi?
Zootehnicianul este legat de au pair cu îngrijorările zilnice: animalele ar trebui să mănânce mereu, da, trebuie să mănânce alimente în fiecare zi ...
VA Dacă vorbești despre slujba mea curentă, atunci da! Mă plimb foarte mult, întâlnesc mulți oameni (foarte diferite). Întotdeauna încerc să fac un "rol cultural" pentru mine, și de multe ori funcționează. Dar pentru zootehnica agriculturii mijlocii și chiar mari, totul este departe de a fi cazul. Sunt foarte atașați de îngrijorările zilnice ale gospodăriei. Așa cum am spus, animalele ar trebui să mănânce mereu. Și trebuie să laptezi laptele în fiecare zi ...
ProfGid. De ce poți să iubești un porc? A fost o afecțiune delicată pentru orice vacă din viața ta? Poate în copilărie?
VA (Zâmbete) Porcii pot iubi un fel și caracterul vesel ... Prietenul meu din copilărie a fost un porc, care a crescut foarte îmblânzi. Ea l-au însoțit peste tot, și fiecare a fost foarte atasat de el, hrana pentru animale. Curățat ...
Mi-a plăcut vaca noastră Belladonna, hrănit-o, pasc, uneori, chiar și o dată mulse tratat corn ei (cu primul pășunatul de primăvară, el a pierdut teaca lui excitat și foarte bolnav).