După cum se știe, radiațiile ultraviolete intense afectează negativ organismul nostru, inhibând sistemul imunitar. Neutralizarea acestor efecte dăunătoare ajută la uleiul de pește, reducând efectele nocive ale soarelui la jumătate. Cel puțin, potrivit oamenilor de știință de la Universitatea din Manchester.
Un grup de oameni pe care le-au dat în fiecare zi 4 grame de acizi grași omega-3 - exact atât de mult este conținut într-o jumătate de porție de pește gras. După aceea, subiecții au petrecut ceva timp sub lumina unui aparat special care imita soarele, iar oamenii de știință au făcut măsurători. Sa dovedit că cei care au luat ulei de pește și s-au așezat sub "soare", sistemul imunitar a fost suprimat cu 50% mai puțin comparativ cu cei cărora li sa administrat un placebo.
Șeful fotobiologului Leslie Rhodes a numit constatările echipei sale "foarte interesante": "Ne-au durat câțiva ani pentru a ajunge la acest lucru. Studiul nostru este încă o dovadă că acizii grași omega-3 reprezintă o potențială apărare împotriva cancerului de piele. " Dr. Rhodes a adăugat, de asemenea, că înainte de aceasta, studiile clinice au fost efectuate exclusiv la șoareci, și numai acum - direct la om.
Alte studii sunt, de asemenea, în favoarea acizilor grași omega-3. Recent, oamenii de stiinta au descoperit ca o dieta bogata in mod regulat omega-3 pe tot parcursul vietii poate inhiba cresterea tumorii de cancer de cancer de san cu 30%. Pentru cercetarile lor, oamenii de stiinta au creat noi soareci transgenici care au produs acizi grasi omega-3 si au avut tumori agresive de san. Oamenii de stiinta le-au comparat apoi cu al doilea grup de soareci modificati genetic care au avut doar tumori. Tumora din corpul soarecilor care au produs omega-3 sa dezvoltat doar cu două treimi.
Sursele comune de acizi grași omega-3 sunt uleiul de pește, uleiul de alge, grăsimile din calmar și unele uleiuri vegetale, cum ar fi semințele de in și cânepa.
Dar oamenii de știință de la Universitatea de Stat din Michigan au ajuns la o concluzie complet diferită. Ei au descoperit că uleiul de pește provoacă colită severă și cancer de colon. Pentru o lungă perioadă de timp, medicii prescriu ulei de pește pentru prevenirea bolilor de inimă și articulațiilor. Oamenii de stiinta americani au decis sa afle daca ajuta la protejarea organismului de cancer, dar a gasit un efect complet opus: la soareci experimentali, uleiul de pește a cauzat boli grave.
Cercetătorii au studiat doza maximă de acid docosahexaenoic (DHA), unul dintre omega-3, în special pentru persoanele cu boli inflamatorii intestinale. în curând au ajuns la concluzia că dozele mari de ulei de pește provocat la șoarecii de test de cancer de colon fatale. Mai mult, progresul nu a așteptat: a durat doar patru săptămâni pentru dezvoltarea tumorii. Agravarea cancer si dezvoltarea unor forme agresive de cancer, și a găsit printre acei șoareci hrăniți doze mici de DHA. Universitatea din Michigan oamenii de stiinta numesc pentru a determina o doză sigură de ulei de pește, iar persoanele care sunt predispuse la boli inflamatorii ale intestinului, este recomandat să nu să-l folosească deloc.
Boli pe tema:
