Bucătărie / Salate / Salate de carne
Salata Hussar este o gustare gustoasă, nutritivă și nutritivă, care poate deveni un fel de mâncare independentă pentru cină și, de asemenea, decorează cu prezența sa orice masă festivă.
Salata de salată
Hussar salad de carne este un plus interesant la masa festiva sau un fel de mâncare independent pentru cină.
ingrediente:
Rețetă: Salata de Hussar - cum să gătesc?
1. Câteva tuberculi mari de cartofi se clătesc bine, apoi se fierbe în apă fiartă ușor sărată, în uniforme, până la starea de pregătire completă. Cartofii finiți se răcesc, se curăță și se taie în cuburi sau felii mici.
2. Merele proaspete sunt spălate, dacă se dorește - de coaja, se taie în jumătate și a scăpa de miez cu semințe, apoi se taie în cuburi, proporționale felii de cartofi fierți.
3. Curățați carnea de vită în apă fiartă ușor sărată, adăugând câteva frunze de laur și câteva verdeți de piper negru.
4. Carnea fiartă terminată se răcește și se taie în cuburi mici, proporționale cu restul salatei husar.
5. Scoateți bulbii din coji, apoi tăiați în bucăți mici. Dacă ceapa este prea amar - ardeți cu apă clocotită sau presărați cu suc de lămâie. Castraveți băncilor se aruncă într-o strecurătoare sau strecurătoare și se clătește sub jet de apă, apoi se taie în felii, componente rămase proporționale.
6. O grămadă de salată pe frunze separate, clătiți și uscați. Mai multe ciorbe de verdețuri proaspete de mărar, patrunjel și busuioc sunt spălate și tăiate.
7. Câteva ouă de pui se fierbeau tare, apoi se scurgeau apa fiartă și se toarnă cu apă rece pentru a face ouăle mai ușor de curățat. După curățare din cochilie - tăiat în cuburi mari.
8. Din borcanul de mazăre verde conservat, drenați lichidul și coajați mazărea sub un curent de apă caldă menajeră și uscați.
9. Gata pentru a pune ingredientele intr-un castron, se adaugă sare și piper, se adaugă un pic de boia, câteva linguri de „licitație“, muștar și natural (sau concentrat), suc de lămâie, se amestecă bine și se toarnă iaurt.
Savura de carne delicioasă, sănătoasă, hrănitoare și plină de inimă este gata! Bucura-te de apetitul tau!