Sillabab - acest lucru nu este fete de putere, și un desert tradițional englezesc de frișcă, alcool și diverși aditivi (în această rețetă - lămâie și lime). Numele "syllabub" a apărut mulțumită vinului de șampanie Sille și cuvântului bub - așa-numitul vin spumant pe argou. Se spune că, în mijlocul secolului al 19-lea, vacile mulse direct într-un bol cu un amestec de vin, zahar, nucsoara si coaja de lamaie. Eu nu propun o astfel de tehnologie extremă pentru pregătirea syllababa. Totul este mult mai simplu.
Produse (pentru 4 porții)
Jin sau vodca - 1 lingura. l.
Cremă de grăsime, pentru biciuire - 1 ¼ ceașcă
Lemon și coajă de tei (pentru decorare)
Cum se gătește syllab:
1. Spălați temeinic lămâia și varul (le puteți bate cu apă clocotită). tăiat cu grijă șorici cu dungi subtiri (un cutit special pentru coaja cu un cutit pentru legume de curățare și un cuțit ascuțit) sau grătar. Apoi stoarceți sucul de citrice.
2. Se amestecă sucul de la o lamaie si lime, se adaugă zahăr, gin sau vodca (aceasta reteta este diferită de cea clasică, în care este folosit vinul). Se amestecă pentru a permite zahărului să se dizolve.
3. Turnați cremă și bateți bine până la o masă luxuriantă și solidă.
4. Puneți syllababul în ochelari și răciți-l timp de 30 de minute.
5. Decoreaza desertul cu coaja de lamaie. Servește syllabab bine cu biscuiți subțiri mici.
Indicați motivul pentru care nu v-a plăcut rețeta:
Indicați eroarea:
Rețetă: Syllabab cu lămâie și var. Cum sa gatesti sillabab cu lamaie si var?
Rețineți și împărtășiți rețeta cu prietenii:
Adăugați pe blogul meu
Vedeți, de asemenea, cele mai bune rețete din secțiunile:
Banana parfait Roll "Bounty" (fără coacere) Mousse curd și banane Tort de ciocolată fără făină
