Bird pe masa de Anul Nou - întotdeauna o primire fierbinte, mai ales pentru că puteți găti întreaga mulțime de moduri, si va arata intotdeauna frumos. În această rețetă, vom vorbi despre pregătirea de pui festiv stil indian într-o marinată picant dintr-o varietate de condimente.
Dacă doriți pentru a decora masa de Crăciun impresionant, delicios, parfumat, dar ușor de preparat fel de mâncare, rețeta propusă - pentru tine. Puiul, preparat conform acestei rețete, se dovedește suculent, gustos, cu un gust plin de pâine. În acest caz, pentru prepararea feluri de mâncare nu aveți nevoie de nici un rar sau dificil în produsele noastre țară, totul este simplu: pui, ghimbir, miere, zahar brun, conserve de ananas, usturoi și un pic mai mult ca produse simple.
Reteta pentru pui de Anul Nou in indian "Bombay"
1,5 kg de pui (1 carcasă)
2 cuișoare de usturoi
1 conserve de ananas
4 linguri ulei vegetal
3 linguri miere
2 linguri fiecare. suc de lămâie, cognac, zahăr brun
1st.l. terci de ghimbir
2 lingurițe. sare
pentru ½ linguriță. piper negru măcinat și nucșoară
Metoda de preparare:
Cum să gătești carnea de pui în Indian pe masa de Anul Nou. Clătiți și uscați puiul. Se amestecă jumătate de zahăr brun cu coniac, 2 linguri. miere, jumatate de ghimbir, nucsoara, ardei gras, suc de lamaie, sare si 2 linguri. uleiuri vegetale, acestea frotiu marinata de pui în interior și exterior, înfășurată strâns în folie de plastic și se îndepărtează pentru marinare într-un frigider pentru o zi. Distribuiți marinata de pui într-un vas de copt, pus într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade 1-1,5ch (pune mai bine sub forma de copt cu găină apa turnată în ea - aceasta va împiedica femela de uscare). Fiecare 20min pui flip acoperi 20 min înainte de terminarea foliei de gătit. De asemenea, în timpul preparării trebuie udate periodic sos de pui facut din fuziunea de conserve de ananas (sau piersici) suc, amestecat cu legumele rămase Maslow, usturoi ghimbir ras rămase și miere și zahăr brun, sare marinata poate amesteca. Bon apetit!
Modul de a face un pui parfumat în indian este destul de simplu, și felul de mâncare se dovedește excelent, demn de o masă de Anul Nou pentru două sute la sută! Pregătește un pui "Bombay" pentru oaspeți și pentru cei dragi, și cu siguranță vor aprecia un astfel de minunat fierbinte.
Au pregătit-o. Uite ce sa întâmplat