Funchoza - fidea subțire de orez, care este practic fără gust. Dar dacă o combinați cu ciuperci, legume sau carne, este transformată fantastic și subliniază uimitor gustul tuturor componentelor. Să ne uităm la câteva rețete pentru ciupercile de gătit cu ciuperci.
Funchoza cu legume și ciuperci
- fachoza - 250 g;
- conserve de ciuperci tăiate - 200 g;
- morcovi - 1 bucată;
- Ardei bulgari - 1 buc.;
- bec - 1 buc;
- ulei vegetal - 3 linguri. linguri;
- sos de soia - 2 linguri. linguri;
- usturoi - 3 cuișoare;
- proaspete verzi - dacă se dorește;
- condimente.
Pentru a pregăti o salată cu ciuperci și ciuperci, pregătim mai întâi toate ingredientele. Pentru a face acest lucru, curățăm becul, spălăm și ștergem semicercurile. Morcovii sunt curățați și frecați pe o cremă specială. Usturoiul trecem prin presă. Apoi se pune pe soba, se toarna uleiul si se incalzeste. După aceea, răspândim ceapa și amestecăm ocazional, îl transmitem transparenței.
Apoi adăugați ciupercile, se prăjește timp de 5 minute și se întinde morcovii, se taie piperul bulgar. Se toacă legumele timp de 5 minute pe un foc slab și, la sfârșit, aruncă usturoi, se toarnă în sos de soia. sezon cu condimente, se amestecă și se îndepărtează din căldură. Simultan cu prepararea legumelor se fierbe într-o tigaie mare de fuczozu, se pune în apă clocotită timp de 5 minute. Apoi aruncați fidea într-o ciorbă, clătiți-o și transferați-o într-o tigaie cu legume și ciuperci. Se amestecă bine totul, se pune planta cu ciuperci într-un castron de salată și se servesc vasul de pe masă, decorând cu ierburi proaspete.
Funchoza cu ciuperci și pui
- fidea de orez subtire - 100 g;
- ciuperci regale - 6 buc;
- bec - 1 buc;
- piept de pui - 0,5 buc;
- Ardei bulgari - 1 buc.;
- prazul;
- ardei rosu - 0,5 buc;
- cireș roșii - 5 buc;
- sos "Yakitori" - 1 plic;
- usturoi - 3 cuișoare;
- ulei vegetal - 3 linguri. linguri;
- ulei de susan - 1 lingura. lingură;
- dulce boia de ardei, susan, condimente.
Să luăm în considerare împreună cu dvs. cum să pregătiți o ciupercă cu ciuperci. Deci, piperul bulgar este procesat, spălat și tăiat în benzi subțiri. Becul este curățat, tăiat de jumătăți de inele și prajit rapid pe o tigaie fierbinte în ulei vegetal. Apoi răspândiți ciupercile, tăiați în plăci mici. Apoi adăugăm roșiile de cireș prăjită, prazul și piperul bulgar.
Fry toate legumele, literalmente 2 minute și apoi așezați puiul, se taie în felii subțiri, arunca ardeiul fin tocat fierbinte, semințe de susan, sare după gust și se amestecă bine. În paralel cu aceasta, se fierbe ciuperca în apă clocotită, se aruncă într-o ciorbă, se clătește cu apă rece și se transferă în legume. Acum, completați tot sosul "Yakitori" și gătiți vasul la foc mediu timp de 3 minute, amestecând. Asta-i tot, fidea delicioasă și hrănitoare cu legume și ciuperci este gata!
Funchoza cu creveți și ciuperci
- fuchoza - 300 g;
- ciuperci regale - 100 g;
- creveți - 200 g;
- sos de soia - 3 linguri. lingură.
Ciuperci regale feliate prăjite în maslitse vegetal până capătă o culoare aurie. Cleanse creveți și se adaugă la ciuperci. Toate condimente condimente, se umple cu apă până la mijloc, se toarnă sosul de soia si minute sa fiarba 5. se fierbe separat într-o cratiță subțire Funchoza Bay apă clocotită și lăsându-l timp de 5-8 minute. Tăiței au fost apoi spălate cu apă rece, se descompun în porții, iar partea de sus a pus ciuperci cu creveți. În timpul mesei, se toarnă salata la gust cu sos de soia și încă mai servește fierbinte.