-
Cutleturi de pește:
- 1. Peștii (1 kg I 1 fileuri Pollock s / m, dar poate fi folosit știucă, merluciu sau somon roz)
- 2. Loaf (100 g, proaspăt)
- 3. Lapte (1/2 ceasca)
- 4. Ou (1 bucată)
- 5. Ceapă (1 bucată)
- 6. Manka (1 lingura cu un mazar mic)
- 7. Sare (la gust) Sos:
- 1. Lapte (1/2 ceașcă)
- 2. Apă (1/2 cești)
- 3. Făină (1 lingură cu un mazăre mică)
Timp de gătire: 1 oră 15 minute Porții: aproximativ 15 buc.
Rețete de la grădiniță nu mă poate lăsa indiferent, dureros imi place feluri de mâncare, care sunt servite cu copiii! Astăzi, voi promova reteta mănâncitelor de pește pentru mase. Aceste cozi sunt suculente, delicate și combinate perfect cu terci de hrișcă.
chiftelele de pește meu ar fi chiar mai gustoase dacă ar avea morkovochka, dar, din păcate, de data aceasta nu a fost la îndemână. Dacă aveți un singur lucru - frecați pe un răzuitor mic și adăugați în siguranță la biscuiții de pește - delicios. )
- Într-un castron, zdrobiți pâinea și turnați-o cu lapte. Vă puteți întinde brațele pentru a accelera procesul.
- Dezghețați peștele.
- Treceți peștele, ceapa și pâinea peste mașina de măcinat cu carne.
- În coada de pește, ciocănați un ou, adăugați sare, adăugați mango. Se amestecă bine. Puteți adăuga, de asemenea, condimente preferate și condimente pentru pește (dar rețineți că condimentele ar trebui să fie naturale, deoarece copiii se pregătesc ceva). Dați umplutura să stea timp de 15-20 de minute.
- Formă pentru grăsimea de coacere cu ulei vegetal și o lingură au pus acolo pete de pește. În partea de jos a mucegai se toarnă ½ ceasca de apa clocotita.
- Trimiteți vasul de coacere într-un cuptor bine încălzit la 200 de grade timp de 30 de minute.
- Între timp, pregătiți sosul: amestecați laptele, apa și făina în castron.
- După 30 de minute, un formular cu chiftele de pește obține (acestea ar trebui să fie deja de aur), le acoperă cu sos și trimite-l înapoi în cuptor timp de 10-15 minute.
