Porumbul este diferit - negru, alb, roșu
Și știți că mai mult de 40% din profit a venit din vânzarea de cinematografe din vânzarea de popcorn. Sau porumbul ăsta crește pe toate continentele. cu excepția Antarcticii?
În general, aceasta este o plantă foarte interesantă și în doar 3 minute veți afla mai multe fapte uimitoare despre "regina câmpurilor" - porumb.
origine
Porumbul este considerat cea mai veche plantă cultivată din lume. În timpul săpăturilor arheologice din Mexico City, oamenii de știință au descoperit polen de porumb, a cărui vârstă a fost de 55 de mii de ani.
Pentru prima dată porumbul a început să fie mâncat de indienii din America de Sud cu 6 mii de ani în urmă (conform altor surse această cifră este de 7-12 mii de ani).
În acel moment, știuleții de porumb au fost de 10 ori mai mici. Și pentru astăzi numai în Mexic există câteva mii de soiuri de porumb. Printre acestea, nu numai de obicei galben și alb, dar, de asemenea, albastru, roșu, negru și de culoare.
Atașament la oameni
Este demn de remarcat faptul că oamenii de știință nu au găsit strămoșii de creștere a sălbatice de porumb. Nu se înmulțește prin însămânțare și nu poate sălbatice. Dacă știfturile de porumb nu sunt curățate în timp, acestea vor cădea la pământ și putrezesc, fără a da germeni.
Dragostea pentru numerele chiar
În orice știulete de porumb, numărul de rânduri cu boabe este întotdeauna uniform. În găinile de porumb de la 8 la 22 de rânduri și poate fi de până la 1000 de boabe.
În întreaga lume porumb, avem porumb
În majoritatea țărilor lumii, porumbul este numit felul în care au făcut indienii vechi - porumbul. Dar cu privire la originea cuvântului "porumb" există mai multe opinii.- Într-un cuvânt, "kukura" în vremurile străvechi, slavii au făcut semn la vacile lor (cum ar fi "puiul de găină" pentru găinile care încă mai există).
- Acesta provine din spaniolă "cucurucho". că în traducere înseamnă - un con.
- Uneori numele este atribuit originii turcești. În Turcia, porumbul se numește "kokoroz", ceea ce înseamnă "plantă înaltă".
Pe apă, pe uscat
amidon de porumb. adăugat la apă, îi conferă proprietăți speciale. Acesta este așa-numitul lichid non-newtonian. Ce înseamnă asta? Dacă lichidul non-newtonian este afectat rapid. se comportă ca un corp solid. dar dacă lent - ca lichid. Dacă vărsați o suspensie de apă și amidon într-un recipient suficient de mare, atunci poate fi chiar trecut. Pentru aceasta, mișcați rapid picioarele și aplicați forța la fiecare pas.
Explozia popcorn
Porumbul conține 26 de elemente utile din tabelul chimic. Nu își pierde proprietățile utile nici după conservare. Boabele sale sunt bogate în acizi polinesaturați. Utilizarea porumbului reduce riscul de cancer, scade colesterolul, îmbunătățește funcționarea intestinului și a ficatului.
Și nu uitați de gust! Porumbul fiert cu sare sau unt este doar o delicatesă. Toate aceste lucruri de distracție despre porumb puteți spune rudelor dvs. prin punerea pe o farfurie cu abur galben știuleți.