- ulei de floarea-soarelui
- ceapa - 2 bucati
- morcovi - 2 bucăți
- piper
- sare
- rosii - 1 kilogram
- carne de porc - 400 de grame
- Varza - 1 kachan
- Conținutul caloric al vasului: 767 Kcal
- Proteine: 83,6
- Grăsimi: 30,4
- Carbohidrați: 42
Mod de preparare:
-
Pentru a pregăti varza tocată cu carne, este necesar să coajăm ceapa și morcovii. Ceapa se toaca fin, se toaca morcovii pe o crema mare. Apoi, turnați uleiul de floarea soarelui în castronul preîncălzit și preparați o friptură din ceapă și morcovi.
În acest moment, carnea trebuie să fie spălată, tăiată în bucăți mici, sare și piper, apoi să se trimită carnea pe ceapă și morcovi. Stingeți conținutul cazanului timp de 15 minute.
În timp ce carnea cu legume este îndulcită, se curăță varza.
În apa de fierbere coborâm roșiile făcând o mică tăiere pe ele cu o cruce mică. Păstrăm roșiile în apă clocotită timp de 1 minut, scoatem și coajăm pielea, tăiem roșiile în cuburi și le trimitem la fierbător la carne.
Apoi, pentru a pregăti varza tocată cu carne, adormiți în varza ceaiului. Se aduce la fierbere și se fierbe la foc mediu timp de 20 de minute. Un varf delicios de cina de patiserie cu carne este gata. Bon apetit!
Recomandat: Salata de vara
-
Pentru a face o salată de vară, varză trebuie să fie tocat fin cu paie. Apoi, cârnații tăiate în benzi. Morcovul (brut) pe un grătar fin.
Varza de varza cu carne de vita
Varza fiartă