Medlar: cum este?
Frunzele de fructe sunt ceva de genul caise. Ele au o formă globulară și o culoare galben-portocalie. Suprafața fructului este acoperită cu un puf mic. Sub piele este o carne dulce și câteva sâmburi. Bomboanele nesăbuite au, de obicei, un gust acru, care trece prin maturizare. Conform gustului, miezul aminteste de maraca. Carnea este mâncată, dar pietrele sunt aruncate. Cele mai delicioase fructe sunt obținute dacă sunt păstrate mai mult pe un copac. Ele devin colorate în roșu. Carnea acestor fructe devine mai dulce, iar aroma este și mai pronunțată.
Apropo, un loquat poate fi stocat mult timp. Pentru aceasta, se spală în saramură și se usucă bine. Sucul de miere de fructe de padure este suficient de concentrat. Prin urmare, se recomandă diluarea ei puțin cu apă și adăugarea de zahăr la gust.
Cu toate acestea, medlarul nu poate fi mâncat de toată lumea. Boabele incomplete sunt contraindicate persoanelor cu probleme digestive, ulcere, gastrite și aciditate ridicată a stomacului. Cu grijă, trebuie să oferiți fructe de padure copiilor mici. Alergia este posibilă. Prin urmare, în alimentația copiilor este necesar să se includă treptat.
Mushmula: proprietăți utile
Mâncați din miez
- Berbec - 1 kg.
- Zahăr - 350 gr.
- Scorțișoară - 1 băț
Mod de preparare:
- Fructele sunt culese, se toarnă cu apă clocotită și se extrag pietrele. Îndepărtați pielea de pe fructe, adăugați-le în ghivece.
- Se fierbe până se înmoaie condiția. Adăugați zahăr, amestecându-se la fiert. Puneți scorțișoara în gem.
- Gatiti-va la foc mic pana la grosime. Transferați blocajul într-un borcan de sticlă. Închideți capacul.
Suc de miere
- Fructe medle - 1 kg.
- Apă - 1L.
- Zahăr - la gust
Mod de preparare:
- Din fructe de padure scoateti piatra, adaugati-le la o tigaie si turnati apa. Amestecul este adus la fierbere, se adaugă zahăr.
- Boabe sunt fierte la o stare moale pe un foc mic. Apoi masa se filtrează printr-o sită.
- Amestecul rezultat este adus la fierbere și turnat peste recipiente de sticlă. Sucul de la miere cu pasta este gata!
Pietre osoase: aplicație
Ei spun că în oasele medlarului conține o cantitate mică de cianură. Prin urmare, nu este recomandat să depozitați gemul cu oasele acestor fructe de pădure prea mult timp. Acest lucru nu înseamnă că ei înșiși sunt morți.
Oasele medlarilor sunt ca oasele de curmale. Dintre acestea, cafeaua este adesea făcută. Pentru a vă place, este destul de plăcut și cam ca o cafea reală.
Loquatul este o boabe delicioasă. În forma sa maturată, are un gust dulce și pulpa suculentă. Este folosit pentru alimente nu numai datorită calităților sale gust remarcabile, ci și datorită proprietăților sale benefice. Fructele normalizează presiunea, ajuta la diaree, sunt folosite pentru a îmbunătăți pielea și hidratarea acesteia. Din miez, fac compoturi, gemuri și gemuri pentru iarnă.
Citiți alte titluri interesante