Cum să decorați frumos un tort cu fructe și alte bunătăți
Pregătirea mesei pentru orice vacanță nu se poate face fără un tort delicios și frumos, care va deveni un ornament al etapei finale de băut ceai.
Propun să se familiarizeze cu opțiunile de decorare a tortului de vacanță. Unele dintre ele sunt destul de simple, altele necesită unele abilități de cofetărie.
- Fructe confiate, bomboane, gustări, mini-bomboane și alte feluri de mâncare plăcute.
Acest mod de a face coacerea acasă este cel mai simplu și mai rapid, nu necesită abilități și abilități creative remarcabile. Luăm pastile, bomboane, fructe confiate și le lipim în stratul superior al cremei - va fi spectaculos, distractiv, strălucitor și neobișnuit. Ultima atingere finală va fi lumanările de vacanță.
Nu este cel mai bun mod de a decora un tort în termeni de comestibilitate, dar foarte simplu și spectaculos. Cumparam florile de gradina placute, in mod necesar este necesar sa punem accent pe un cuvant "gradina". În acest caz, orice flori nu se potrivesc, deoarece. apoi tortul este planificat să fie consumat în interior, iar florile oferite de magazinele de flori conțin un număr mare de aditivi chimici periculoși. Cele mai sigure sunt: pansamente, petale de trandafir, mimoza și mugurii roz.
O altă modalitate de a decora eficient și rapid un tort de ziua. Cumparam friptura sub presiune si decorati intreaga suprafata a tortului sau doar partea superioara cu mișcari modelate. Atragem imediat atenția că frișca ar trebui folosită înainte de servirea tortului, altfel își vor pierde forma.
O altă modalitate simplă de a decora un tort este de a folosi o varietate de pulberi, suprafața poate fi presărată cu un strat uniform uniform sau cu un șablon.
Această metodă se referă, de asemenea, la cea mai simplă. Rețineți că fructele selectate sunt proaspete și nu sunt acide. Ele sunt stabilite la discreția lor. Puteți să vă prezentați sub formă de ornament și în vârful jeleului, acesta va arăta foarte impresionant și colorat. O opțiune interesantă, cum să decorezi frumos un tort de fructe, este descrisă pe site-ul lovelus.com
"Marmelada paie" are un aspect spectaculos. Mergem la magazin, cumpărăm cea mai simplă marmeladă, de preferință întregul spectru de culori. Taiati marmelada cu un cutit in benzi mici. Nu fiecare oaspete poate ghici imediat ce este.
Dacă aveți nevoie să decorați rapid tortul, atunci când timpul nu este suficient, atunci foaia obișnuită de hârtie va veni la salvare. Am tăiat desenul pe care-l placi. Puneți șablonul pe suprafața tortului. Dacă tortul este deja acoperit cu cremă, apoi țineți ușor și presați suprafața cu zahăr pudră - un tort de ciocolată sau cacao, în cazul în care tortul este cu o umplutură ușoară.
O astfel de glazură este ușor de făcut: pulberea de zahăr este amestecată cu suc de lămâie sau cu niște citrice, amestecate până când se obține o masă groasă uniformă. Acest amestec este perfect pentru un tort normal de casă.
Aceasta nu este soluția cea mai modernă pentru decorarea unui tort, crema este foarte grea pentru digestia stomacului și este foarte saturată. Cu toate acestea, mulți oameni le place, așa că vom arunca o privire mai atentă la smântână din unt. Cu aceasta, puteți crea frunze frumoase, trandafiri și bucle. Este, de asemenea, utilizat ca umplutură pentru prăjiturile preparate.
Există o combinație de cremă cremoasă cu caise și gem de mere. Pentru a colora crema, se folosesc coloranți alimentari. Pentru a da aroma necesară, utilizați lichior, vanilie, cafea, nuci de măsline sau cacao.
Ingrediente necesare pentru prepararea cremei. 60 ml de apă, 250 g. unt (moale), 5 gălbenușuri, 180 gr. zahăr și colorant (opțional).
Pentru a face o cremă, aveți nevoie de un termometru culinar.
- Se pun gălbenușele într-un recipient rezistent la căldură.
- Vom găti din apă și de zahăr, domnule, temperatura gemului ar trebui să fie de 110-112 de grame.
- Siropul rezultat este turnat în gălbenușuri, amestecat cu mișcări energice.
- Am plasat ochii până în momentul în care obținem un amestec răcit de 25-30 de grade.
- Pentru a biciui masa rezultată într-o stare spumoasă, utilizați un mixer submersibil.
Adăugați la masa de unt tocată, continuați să mutați. În cele din urmă, adăugați coloranți și arome.
Ambele tipuri de decoratiuni de tort festiva sunt fabricate din masa plastica pe baza de faina de migdale, care este usor laminata. Aluatul de migdale este folosit pentru a crea flori, figurine și alte decorațiuni de tort.
Ingrediente. 500 gr. făină de migdale, 500 gr. zahăr, 1-2 migdale, vanilină și 125 grame. apă.
- Umpleți zahărul în tigaie cu apă.
- Am pus focul, așteptăm, când amestecul se fierbe și se adaugă vanilină.
- Încălziți-vă mai mult, așteptați formarea unei mase groase, asigurați-vă că amestecul nu este ars.
- Se toarnă făina de migdale în tigaie, se utilizează o răzătoare pentru a mătura niște amigdale.
- Așteptăm până când aluatul se răcește și se folosește pentru scopul dorit.
Eforturi creative de succes în decorarea unui tort de vacanță. Opțiunile prezentate ar trebui să fie suficiente pentru a decora eficient orice tort. Dacă nu - mai multe opțiuni pot fi vizualizate la lovelus.com. Puteți să vă gândiți întotdeauna la ceva nou!
Postări populare:
