Grow ciupercile nu este la fel de dificil cum pare la prima vedere, iar dacă studiați tehnici agricole, precum și pentru a asculta sfatul profesioniștilor, veți fi în curând posibilitatea de a obține prima recoltă.
Astăzi vorbim despre tehnologie în creștere de ciuperci în sere, care sunt disponibile pentru aproape toată lumea, uita-te la sol și a îngrășămintelor, condițiile de detenție și modul în care să aibă grijă de ciuperci.
Alegerea unei seră pentru ciuperci
În funcție de varietatea fungiilor, este necesar să se determine sera în care se va produce cultivarea lor. Pentru cireșele de ciuperci, care au devenit foarte populare în ultimii ani, chiar și pivnițele și pivnițele, cu o anumită temperatură și umiditate, se vor potrivi perfect. Dar puneți pe ciuperci de transportoare care cresc într-o seră de film standard.
Ciupercile sunt exigente, dar nu sunt suficiente pentru a fi considerate plante capricioase. După cum am menționat mai devreme, totul depinde de varietatea de ciuperci. Puteți să plantați ciuperci într-o seră de film, într-o seră din policarbonat, să creșteți ciupercile într-o seră acoperită cu sticlă. Singurul lucru care este necesar este să respecte anumite condiții obligatorii pentru cultivarea de ciuperci: de iluminat dreapta (trebuie să fie lumină, dar fără contact cu ciuperci la lumina directă a soarelui), temperatura, umiditatea și a îngrășămintelor. Prin urmare, dacă aveți posibilitatea de a crea un microclimat, și în mod corespunzător de îngrijire pentru ciuperci, le puteți planta, chiar și în cariera vechi, și astfel au un rezultat bun.
Cultivarea veselei în seră
O ciupercă de ciuperci de ciuperci de tip ciupercă populară este cultivată pentru consumul în masă. Aceste ciuperci sunt sărate, marinate, folosite în jumătate de coapte și fierte. Ciupercile de ciuperci iubesc un număr foarte mare de persoane și sunt vândute în piețe și supermarkete în mod constant, fără un deficit. Și asta înseamnă doar un lucru - ciupercile cresc bine, altfel nu le-am fi observat într-o asemenea cantitate în punctele de vânzare.
Timp de creștere
Unde să crească ciupercile de stridii
Barele cu miceliu sunt instalate pe teritoriul serii și sunt ușor acoperite cu sol. În plus, barele sunt acoperite cu un strat de rumeguș sau pânză, iar din nou sunt stropite cu pământ.
Condiții de temperatură
În acest moment, temperatura din seră trebuie menținută la +13 - + 15 grade Celsius, acest lucru este important, iar umiditatea aerului este de aproximativ 90%. Atunci când miceliul începe să se extindă, temperatura este redusă la + 2 grade Celsius, iar în timpul creșterii micului vesele se mărește treptat. Aceasta este o condiție prealabilă pentru începerea fructării și finalizarea ei calitativă.
Cultivarea șampaniei
Aici situația este puțin mai complicată decât cultivarea veselei, deoarece șampiunele sunt mai capricioase și necesită o atenție sporită.
Inițial, trebuie să cumpărați un miceliu și să pregătiți un compost special din gunoi de grajd și de gunoi de cal. În acest caz, dacă nu există gunoi de grajd, acesta poate fi întotdeauna înlocuit cu vacă.
compostare
Procesul de compostare este simplu, dar ar trebui să i se ofere ceva timp. Mai întâi, paiele trebuie umezite (repetați procesul de câteva zile) și adăugați uree și superfosfat. Apoi puneți gunoi și paie în galeata. După patru zile, amestecul trebuie amestecat bine, adăugând tencuială și umidificându-l bine. După aceea, amestecul pentru plantarea ciupercilor ar trebui amestecat de mai multe ori, cu o periodicitate de patru zile. După ce compostul se coace, miceliul este plantat în el.
Condiții de temperatură
Se întâmplă așa. În compost, a căror temperatură a căzut sub +30 grade Celsius, a fost adăugat miceliu. După aceea, amestecul finit este acoperit în pungi de polietilenă sau în cutii de lemn și puse pe o seră.
În momentul creșterii campionilor într-o seră este necesar să se adere la un anumit regim de temperatură, de la +22 la +26 grade Celsius. Amintiți-vă că dacă temperatura scade sub + 12 grade - miceliul se oprește, dacă crește peste +30 de grade - miceliul va muri. În momentul în seră, în interior va ciuperci miros diafan miceliu și va crește pe suprafața substratului, temperatura trebuie să fie coborâtă la 15 grade Celsius, este temperatura optimă pentru creșterea ciupercilor.
În același timp, în cazul în care cultivarea ciupercilor are loc în cutii, suprafața lor ar trebui să fie făcută din strat de pulbere de turbă nu mai mult de 5 cm, și ușor hidratati. Dacă cultivarea are loc în pungi, montați-le vertical și faceți mici incizii de-a lungul întregului plan. Lungimea inciziei este de aproximativ 8-10 cm, distanța dintre incizii este mai mare de 20 cm.
În orice caz, trebuie să monitorizați și umiditatea substratului, care nu trebuie să se usuce. Dar nu exagerați - nu puteți turna substratul.
Prima recoltă
Prima cultură, în condițiile de cultivare, va începe să apară după 14-17 zile. Colectați-l până când capacul pălăriei de ciuperci este deschis. Petreceți colecția foarte atent, pentru a nu distruge miceliul matern.
După cum puteți vedea, procesul de ciuperci în creștere în seră nu necesită forță excesivă, și poate da rezultate excelente, chiar dacă sunteți un novice într-un astfel de caz. Urmați toate regulile, asculta sfatul și să învețe din greșelile, și, probabil, cultivarea ciupercilor de pe site-ul dvs. vă va aduce nu numai plăcere, dar, de asemenea, unele de profit.