Care este, deci, rezultatul bine-cunoscutului efect tonic al acestui ceai minunat? În cazul în care nu este cofeina dă Puer astfel de proprietăți, atunci de ce revigorează ceai Puer, „stomps“ și chiar „PIN“ (scuzati expresia, dar că aceste cuvinte descriu efectul Puer unora dintre oaspeții noștri). -))
Să încercăm să ne dăm seama.
Cofeina în ceai
În primul rând. să numim o lovitură. Cafeina din frunza de ceai este combinată cu taninul, împreună formează o substanță nouă - teină. Prin urmare, numele consoanelor - cafea și ceaiul. Ceaiul de cafea se numește teină și acționează mai moale, dar mai mult, deoarece substanțele cu care interacționează își înmoaie efectul. Se poate argumenta că cel mai blând și mai inofensiv fel de cofeină se găsește în ceai. În acest caz, este de remarcat faptul că puterea și culoarea perfuziei nu afectează concentrația de cafeină.
- primele frunze ale spălării pot conține până la 5% cofeină, în timp ce frunzele rămase - nu mai mult de un an și jumătate;
- cu cât este mai mare altitudinea terenului deasupra nivelului mării, cu atât mai multă cafeină din frunzele puerului;
- dacă ceaiul este frunze mici - cofeina frunzează repede în perfuzie;
- în silnofermentirovannyh și presat Pu-erh cafeină intră compușii cu proteinele, ceea ce complică foarte mult îndepărtarea cafeină în perfuzia finită;
- regimurile de temperatură ridicată utilizate în tratamentul anumitor tipuri de ceai, afectează distructiv structura cofeinei;
- temperatura apei pentru ceai berii afectează, de asemenea, cantitatea de cofeina din tinctura finit - este mai mare temperatura, cu atât mai repede cofeina din băutură finit estragiruetsya
Din cele de mai sus, putem concluziona că Shen-puer de frunze mici de înaltă altitudine conține mai multă cofeină. decât shu-pueras cu expunere solidă. Dar de ce, atunci, șabloanele nobile au un efect puternic de tonifiere?
De ce este Puer revigorant?
Tocmai din cauza acestei versatilitate, dacă și să demonteze compoziția chimică a Puer, doar o singură clasă particular, ca parte a Puer alte soiuri pot varia substanțial.
Din același motiv, Puer poate oferi o întreagă gamă de condiții - de la cea mai puternică încărcare de energie până la relaxare și relaxare. Mai mult decât atât, pentru efectul de ceai Puer este influențată de factori cum ar fi starea inițială emoțională și fizică, metoda de fabricare a berii, mediu, feluri de mâncare în care Brew ceai, apa utilizată, starea de spirit de ceai și maestru de ceai care face ceai.
În plus, atunci când spunem "Puer invigorates" - atunci am pus în această expresie diferite semnificații, uneori chiar contradictorii. Ce înseamnă "revigorați"? Pentru unii, acest cuvânt descrie o condiție care necesită activitate fizică imediată - alergare, dans, mișcare. Pentru alții, efectul tonic este mai probabil asociat cu concentrarea atenției și a eficienței procesului de gândire.
Calitativ Puer, ca un alt ceai real, este capabil într-o oarecare măsură să schimbe starea conștiinței noastre. poporul chinez inca din cele mai vechi timpuri de băut Puer - un efect care le permite să se uite la realitatea înconjurătoare ușor unghi diferit, așa că se bucură de acest moment și să oprească îngrijorătoare fleacuri vitale. Aparent, ei știau foarte mult despre viață și ar putea să-și stabilească în mod corect prioritățile.
Cu încredere putem spune un singur lucru - ceai de cafeina nu este în măsură să se acumuleze în corpul uman, efectul revigorant al unei mai moale, dar mai mult în comparație cu cafea. Tein poate fi considerat un fel de cafeină inofensivă.
Puer tea vă poate oferi inspirație, energizați, ajutați la concentrare sau invers - umpleți cu pace și liniște, armonie universală. Putem spune că Puer „mută punctul de asamblare“, clarifică mintea, dă o claritate de gândire, și, după cum spun chinezii, „intoxica insanatosire.“ De multe ori, acest ceai extraordinar alege exact impactul de care aveți nevoie în acest moment. E greu de crezut, dar ceai știe cel mai bine ce ai nevoie.
Și dacă puerul te alege, fii sigur că îți va oferi o mulțime de condiții de ceai de neuitat.
Bucurați-vă de acest ceai magic și fiți sănătoși! Bucurați-vă de băuturi de ceai de la Comorile Cerului!