Inflamația în duoden (cartofi) este foarte adesea asociat cu gastrita (inflamație a mucoasei stomacului) și duodenita (inflamație a întregii duodenului). Tratamentul acestor boli se realizează printr-un complex de măsuri, din care o parte importanta este dieta. În scopul de a obține cu succes scăpa de simptomele neplăcute ale pacientului oferă o revizuire bun obiceiurile lor alimentare și schimbarea dietei.
pentru produse dietetice ar trebui să fie selectate sub supravegherea unui medic - un gastroenterolog sau un nutritionist, dar există linii directoare generale care trebuie urmate în timpul exacerbare și remisiune.
Principiile de bază ale alimentației terapeutice
- Luați mese mici în porții mici de cel puțin 5 ori pe zi.
- Alimentele trebuie încălzite, dar nu fierbinți, de preferință zdrobite sau pisate.
- Nu mâncați mai mult de două feluri de mâncare diferite la un moment dat.
- Nu abuzați de alimentele sărate și dulci - norma de zahăr zilnică nu este mai mare de 50 g, iar sarea este de 6-8 g.
- Utilizati zilnic pana la 50 ml de ulei de masline.
- Creșteți consumul de apă simplă la 2 - 2,5 litri pe zi.
- Este interzisă o pâine albă proaspătă ca aditiv la feluri de mâncare.
- Opriți complet băuturile alcoolice și tutunul.
- Evitați conflictele, situațiile stresante, problemele îndepărtate și experiențele emoționale.
- Pentru o mai bună asimilare a alimentelor, este mai mult să ieșiți în aer liber și să dormiți noaptea.
- Extinderea treptată a meniului prin introducerea de noi produse.
- Nu puteți înceta brusc să urmați o dietă pentru a îmbunătăți starea, pentru a evita revenirea tuturor simptomelor.
Ce alimente conține dieta
În timpul exacerbării bolii, cea mai strictă dietă este prescrisă în prima săptămână a bolii, cu o expansiune treptată din a doua săptămână (starea pacientului este punctul de referință). În prima zi sau două puteți să mori de foame, atunci în dieta sunt introduse produse cum ar fi:
- aburul sau ouăle fierte;
- Sucurile vegetariene cu legume și cereale, șterse printr-o sită, supa pot fi condimentate cu unt;
- mucoase;
- Grăsimi gătite și carne sub formă de cartofi piure sau gătite într-un cazan dublu;
- Kiseli - lapte, ovaz sau din boabe dulci;
- piure de cartofi;
- măr de mere sau dovleac coapte;
- supă de pui;
- lapte fiert;
- cacao pe lapte.
În a doua săptămână de boală, dieta este permisă să intre:
- pâine veche sau biscuiți, biscuiți;
- terci de hrișcă, orez, fulgi de ovăz în apă cu adaos de lapte și unt;
- brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi;
- magazin smântână;
- aburi de carne de pui sau carne de porc cu conținut scăzut de grăsime;
- verzui, legume coapte (cartofi, conopidă, dovleac, dovlecei);
- unele tipuri de vermicelli;
- Soiuri scăzute de grăsimi din carne și din pește în formă fiartă sau cu abur;
- brânză brută;
- sâmburi fierte;
- compoturi și sucuri din fructe sau legume (roșii, morcov).
Interzise atunci când exacerbează produsele bulbit sunt:
Dacă urmați dieta corectă în stadiul inițial al bolii, puteți obține o sănătate mai bună chiar și fără ajutorul medicamentelor, în stadii avansate va necesita un impact global.
Meniul de probă pentru săptămână
- Primul mic dejun este o olimetă și câteva mazăre verde, un pahar de ceai vărsat cu lapte.
- Al doilea mic dejun este piureul de mere.
- Pranz - ciorba si chiftele, abur cotlet de pui cu garnitura de orez, budinca.
- Gustare - compot sau bulion de dogrose cu crackers.
- Cina - pollata fiarta, piure de legume, ceai slab.
- Un pahar de lapte înainte de a merge la culcare.
-
- Turtă de ovaz, ou moale fiert, cacao cu lapte.
- Pureu de morcov cu cremă, ceai.
- Supă de supă de roșii cu orez, boabe de bacon, piure de cartofi, kissel
- Chefir și crutoane cu conținut scăzut de grăsimi.
- Vareniki din brânză de vaci cu smântână, ceai cu lapte.
- Un pahar de lapte înainte de a merge la culcare.
-
- terci de hrișcă, un sandwich de pâine albă stătut cu brânză topită, ceai verde.
- Cracare de grâu, iaurt cu conținut scăzut de grăsimi.
- Supă de legume și orz de perle, tăiței de aburi din carne de porc cu conținut scăzut de grăsime, ceai.
- Salată de fructe, cicoare cu lapte.
- Pescărușul de pește cu cartofi, ceai negru nu puternic.
- Un pahar de lapte pe timp de noapte.
-
- Orez de orez, ou moale fiert, ceai verde.
- Măr marcat, cacao.
- Supă de lapte cu fulgi de ovăz, două bucăți de pește, jeleu portocaliu.
- Burete de la o cățelie cu suhprikami.
- Casă de brânză de tip cascaval, sărutată
- Un pahar de lapte înainte de a merge la culcare.
-
- Terci din Manna, un sandwich cu șuncă fiartă, ceai.
- Lapte de lapte.
- Supă cu legume și orez, cuțite de aburi din carne, cartofi piure și dovlecei, ceai.
- Salată de fructe, cacao.
- Gălește de pui cu orz de perle, kissel
- Un pahar de lapte.
-
- Jelled limba, piure de morcovi, ceai.
- Fructul de jeleu.
- Supa din perlovka și legume, caserola de carne, compot din mere.
- Lapte de lapte, cookie-uri.
- Pudding de orez, cicoare cu lapte.
- Un pahar de lapte.
-
- Carnati de carne aburit, piure de cartofi, ceai.
- Kissel cu fructe de padure, crotoni.
- Orez de orez cu bulion de pui, caserola de carne, compot.
- Kefir cu conținut scăzut de grăsimi, cracker.
- Hrană de hrișcă, jeleu.
- Un pahar de lapte.
O astfel de dietă poate duce la o stare bună de sănătate în câteva zile, este important să nu se încalce regimul, să se respecte cu strictețe regulile de bază ale nutriției, iar prognoza pentru recuperare va fi favorabilă.