Ce este un cuțit de vânătoare? Mulți vor găsi această întrebare ciudată, deoarece răspunsul la aceasta, se pare, este evident. Cu toate acestea, destul de un vânător novice să caute sfatul pe internet, având în vedere cuțitul său de vânătoare va apărea un fel de super-arme, care, la un tăieturi accident vascular cerebral de pe capul unui elan sau taie mătase în aer și poate taie simultan unghii pe inelele plate. Aceasta, desigur, o glumă, dar, cu toate acestea, sfaturi pentru a cumpăra un cuțit din damasc, damasc sau alte superstali hipnotiza doar persoane fără experiență. Prin urmare, înainte de a face o alegere a unui cuțit de vânătoare, trebuie să înțelegeți ferm că este, de fapt, așa și pentru ceea ce este necesar.
Dacă cuțitul nu este un ornament și nu un dar valoros, dar este dobândit pentru o adevărată vânătoare, atunci aceasta nu este o armă în sensul îngust al cuvântului. Acesta este un instrument. Și, firește, în ceea ce privește instrumentul, se impun cerințe absolut diferite, mai degrabă decât arme. Desigur, ele pot fi sacrificate, dar puteți ucide și o mașină de cusut. Alegerea unui cuțit de vânătoare, ar trebui să acorde o atenție la performanța sa, nu la oportunități "ucigaș" și prezența de sânge.
Deci, ce cerințe generale trebuie să răspundă unui cuțit de vânătoare. În primul rând, mărimea și forma globală a lamei selectate pe de o parte vânătorului, el trebuie să fie la fel de confortabil cu cuțitul său: tăiat pâine, să deschidă conserve, la chip ramuri sau jupoaie hoitul fiarei. Desigur, conceptul de „la fel de convenabil“ este foarte condiționată și, desigur, cuțite extrem de specializate face față sarcinilor enumerate mult mai bine, cu toate acestea, nu poartă același lucru cu un „set de masă“. Tocmai pentru că cuțitul vânătorului este singurul său instrument, el trebuie să fie universal și să permită să facă totul. Să nu fie ușor și convenabil, principalul lucru este că a fost posibil.
Datorită celor de mai sus, este logic să ridicăm întrebarea care oțel pentru cuțitul de vânătoare se potrivește cel mai bine? Și aici mulți sunt înșelați, crezând că au devenit foarte fermi cu fermitate perfectă. Da, acest oțel are o margine mai bine, dar ruginește și, cel mai important, nu contează cât de bine nu a fost o lamă este încă plictisitoare și ascuți un cuțit va fi foarte dificil în domeniu. În plus, cuțitele cu lame de mare duritate, de regulă, sunt mult mai scumpe decât frații lor "moi" și acesta este un detaliu important pentru un cuțit de vânătoare. Sunt de acord, deschiderea unei cutii sau repararea unei pietre cu un cuțit care costă 300-500 de dolari este doar blasfemie. Experiența arată că o lamă din oțel inoxidabil cu o duritate de 52 până la 58 HRC îndeplinește pe deplin toate cerințele.
Nu mai puțin importante decât lama, sunt materialul și forma mânerului cuțitului. După cum sa menționat deja, un cuțit de vânătoare - un instrument versatil, și, prin urmare, forma corectă a mânerului - neted, fără adâncituri pentru degete, întotdeauna cu un mâner care protejează mâna de eșecul de pe lama și, desigur, ar trebui să nu alunece în palma ta (în nici un caz ). Lemnul tradițional poate fi considerat un material tradițional, însă plasticul modern sau plasticul cauciuc nu dă nimic copacului, dar îl depășește în termeni de ieftinătate, durabilitate și rezistență mecanică. Bineînțeles, mânerul cuțitului de vânătoare ar trebui să fie complet, fără niște cutii de creion și kituri de supraviețuire.
În cele din urmă, aș dori să spun câteva cuvinte despre teaca. În ciuda apariției unor noi materiale excelente, mulți preferă pielea. Pe baza esteticii și a tradițiilor, poate că este corect, dar, din punct de vedere practic, este probabil mai bine să folosiți o teacă de materiale sintetice. Pielea, cu toate virtuțile sale, se umezește și se usucă foarte mult, ceea ce, bineînțeles, nu este bun pentru cuțit, dar sintetice, dimpotrivă, nu lasă umezeala să treacă.
