Pentru a face acest lucru salata de castraveti, va trebui să taie castraveți, trezindu-le cu sare, usturoi ras, ierburi, se acoperă și se agită. Prepararea spionat pe mama mea, mama mea a fost impresionat ... a spus că castraveți a trebuit să fie tăiat în jos de la 4 felii și 2, dar oh bine, cum să gătească acest fel de mâncare cu tăiere castravete în 4 felii - descrise în carte de bucate, poate fi găsit.
ingrediente:
- Castraveți proaspeți - 1 kg.
- Usturoi - 5-7 denticule
- Patrunjel - 1 fascicul
- Dill - 1 banda
- sare
Și nu trebuie confundat cu titlul de reteta, eu sunt într-adevăr nu a fost încă înțeles - sau metodă de gătit castraveți murați, sau - o salată de castraveți proaspeți cu usturoi și pătrunjel și mărar, dar un singur lucru pot spune sigur - nimic nu are un gust mai bun a făcut Nu am mâncat castraveți proaspeți.
Pentru a pregăti această salată de castraveți, veți avea nevoie de castraveți spălați. Puteți să le spălați singuri sau să cereți soțului prietenului dvs. să facă acest lucru (așa am făcut și eu).
Când aveți ingredientul principal al acestui fel de mâncare pe castraveți proaspeți spălați, totul se face aproape instantaneu!
Tăiați castravetele de pe ambele părți ale fundului și tăiați castravetele în 4 părți. Nu este nevoie să îndepărtați pielea, dar dacă se dovedește a fi amară, este mai bine să o eliminați în acest caz.
Am întins într-un strat stratul de castraveți tăiați într-o cratiță și, pe o răzătoare, freăm o pereche de cuișoare de usturoi. Poți folosi usturoiul.
Apoi, diapozitivele rezultate din usturoi ras (sau zdrobit) sunt distribuite uniform pe tot stratul.
Am tăiat o grămadă de patrunjel și mărar
Se presară primul strat de verdeață, iar un mic (nu mai mult de 2 vârfuri mici) sare acest strat.
Apoi tăiem din nou în 4 părți din castraveții proaspeți spălați
Am pus din nou castraveții tăiați cu încă un singur strat
Rub (sau davim) usturoi, se presara ierburi, sare și se repetă această procedură (răspândirea castravete, usturoi, ierburi, strat cu strat) de mai multe ori, și anume - sau până când nu mai sunt castraveți, sau până când tava este plină. După ce a descris procesul de naukladyvali numărul necesar de straturi, tigaia este necesară pentru a închide capacul, un shake pic, și ...
Ai o salată de castraveți proaspeți cu ierburi și usturoi și castraveți sărați gust minunat, care sunt gata de utilizare imediat! Apropo, acest gratar a lovit gustări "sub vodcă", se bucură de nesănătoase!