Bomboane frumoase de nucă de cocos cu aromă delicată de vanilie cremoasă pentru o cină romantică cu lumânări.
Poate, mai simplu în pregătirea dulciurilor nu există. În plus, ele sunt frumoase, arată destul de elegante și seamănă cu gustul lui Bounty, deși sunt complet lipsite de ciocolată.
Dulciurile cu nucă de cocos, asemănătoare cu "Raffaello", sunt nutritive și dulci. Cu toate acestea - aroma delicata de vanilie, nuca (aici folosit alune de pădure, dar este posibil și migdale), si gatiti un desert delicios, cu o surpriză pentru o cină romantică la lumina lumânărilor. În Ziua Sf. Valentine, de exemplu.
Porțiunea este destinată pentru 12-15 dulciuri. Timp de gătit: 80 min.
Ingrediente pentru reteta
- Unt - 15 g
- Lapte condensat - 120 g
- nisip de cocos - 65 g
- alunin pentru umplere - 12-15 buc.
- Vanilină - ½ teabags sau esență de vanilie - câteva picături
- pentru înregistrare - coșuri de hârtie
Cum să gătești bomboane de cocos
Se topește untul la căldură scăzută, fără a se fierbe.
În untul topit, se adaugă laptele condensat și se amestecă până se obține o masă omogenă.
Într-o masă cremoasă-condensată, adăugați 65 g de trestie de nucă de cocos, podeaua unui plic de vanilie sau câteva picături de esență de vanilie.
Se amestecă bine toate ingredientele. Masa rezultată este trimisă la frigider timp de 40-60 de minute. Apoi, când masa se întărește ușor, este necesară repede, până când începe să rămână pe mâini, pentru a forma bomboanele.
Consiliul. astfel încât mâinile să nu rămână, le puteți șterge cu ulei vegetal.
Puneți chips-uri de nucă de cocos pe masă. Folosind o lingură de măsurare pentru a obține bomboane de aceeași mărime, formați o minge.
Apoi striviți-o, introduceți o piuliță în mijloc și conectați marginile, formând din nou mingea. Rotiți-l în trestia de nucă de cocos. Repetați procedura.
Consiliul. pentru a face dulciurile mai festive, pune-le în coșuri de hârtie.
