De fiecare dată, tăind pește, sper să gătesc caviarul, pentru a vă place copilul cu untdelemn cu unt. Mâncarea este pregătită simplu și rapid. Încearcă!
Ingrediente ale rețetei
- 400-500 g de crap sau de icre de crap
- 2 ouă
- 3 linguri. l. făină
- sare, piper
- ulei pentru prăjire
Cum să gătesc un broccoli, rețetă pas cu pas cu o fotografie
Caviar în pește, am fost 450 g. În cazul în care ouăle sunt mai puțin - doar reduce proporția din cantitatea de făină și ouă.
Caviar fără filme. Beat cu o furculiță. Dacă dungile mici rămân, nu sunt simțite în vasul pregătit.
Adăugați ouăle, amestecați.
Adăugați puțină făină și amestecați bine, astfel încât să nu existe bucăți. Sare și piper. Aluatul devine puțin lichid.
Răspândiți pe 1 lingură. lingurați pe o tigaie încălzită cu unt. Adaug ulei la 1 lingura. lingura pentru fiecare noua portie de clatite.
Se prăjează instantaneu, 1-2 minute pe fiecare parte, obținând o culoare aurie frumoasă.
Este gustos să mănânci cu sos (iaurt cu marar și suc de lămâie) sau cu smântână!
