Inghetata este dulceața preferată a adulților și a copiilor. În căldura verii ajută la răcire și reîncărcare. Dar majoritatea oamenilor nu renunță la delicatețea lor în timpul iernii. Desertul ridică starea de spirit, ameliorează senzația de foame. Conține zahăr din lapte, aminoacizi, vitaminele A, D și E, calciu, acizi grași. Dar toate aceste substanțe utile sunt disponibile numai în înghețată naturală, care practic nu există la vânzare.
Adesea, producătorii salva pe materii prime, fără griji cu privire la starea de sănătate a utilizatorului final, și de a folosi ingrediente care nu numai transporta proprietățile utile de mai sus, dar, de asemenea, daune corpului (din cauza numărului mare de coloranți, conservanți, arome, îndulcitori și trans). La unii, chiar nu există lapte.
Pregătiți-vă un tratament cu mâinile voastre de la aceste produse, bucurați-vă și vă rog familia. Dacă pierdeți în greutate, căutați o rețetă pe bază de iaurt fără zahăr. Copiii iubesc orice înghețată: lapte, fructe, cremă, plombir.
Există mai multe instrumente care facilitează procesul de preparare a inghetatei: congelator, matrite de silicon cu bastoane, o lingura-alimentator speciale, care se va transforma într-o masă informă de bile frumoase, mașini speciale. Deocamdată, nu există astfel de dispozitive, iar ingredientele pot fi amestecate într-un mixer și înghețate într-un recipient din plastic.
Unele secrete de a face inghetata delicioasa:
- Amestecul trebuie adus la consistența smântânii groase.
- Gustul gust este dat numai de produsele lactate grase.
- Pulberea de zahăr face înghețată mai multă licitație.
- Adăugați în amestec ciocolată rasă, vanilie, banane, fructe de padure, nuci de stafide.
Și nu uitați cel mai important sfat - pentru a pregăti porții mari de înghețată, deoarece adulții și copiii vor cere un aditiv!