În această vară, iubitul Eskimo riscă să devină un "melorin" pe un băț. Unirea lactatelor din Rusia a pregătit o mare surpriză pentru producătorii de înghețată. Milkmenii au sugerat numirea înghețatei, care conține grăsimi vegetale, un nou termen. Și nu este ușor să o numim în viața de zi cu zi, ci să fixăm acest nume în reglementările tehnice pentru lapte și produse lactate.
Pentru producătorii de delicatese dulci, o terminologie nouă care cuțitul în inimă. Potrivit Uniunii Ice Creamers din Rusia, până în prezent, până la 70% din înghețată este produsă pe piața internă prin adăugarea de grăsimi vegetale. Cremele de înghețare insistă asupra faptului că noul nume va confunda și sperie consumatorii care sunt obișnuiți să-i spună înghețată orice înghețată. „Cuvântul“ melorin „este puțin probabil să provoace emoții pozitive într-un potențial cumpărător foarte mult în ton cu ea.“ Melanina „care este asociat cu recenta“ lapte «scandal în China», - a spus el ieri, la o conferință de presă directorul general al Uniunii ruse Ice Cream Valery Elkhov.
Ca urmare a redenumit, în conformitate cu Elkhov, în vara, la vârf de cerere pentru un produs popular, producătorul de mărfuri poate suferi pierderi uriașe. În plus, înghețata cu grăsimi vegetale va deveni mai puțin accesibilă consumatorului, deoarece va fi retrasă de la impozitarea preferențială a TVA și, prin urmare, prețul de vânzare cu amănuntul al produsului va crește. În prezent, diferența dintre costul produsului și animalele și grăsimile vegetale este de 15%. În plus, înghețată sperie consecințe importante. "În loc de" melorin "oamenii vor merge la căldură de bere", - insistă șeful Uniunii.
Înghețată, pentru care această poveste - o repetare a scandalului în urmă cu nouă ani, care, de altfel, astfel încât nimic și nu sa încheiat, au răspuns deja la inițiativa „colegii din magazin“ scrisoarea prim-viceprim-ministru Viktor Zubkov, Consiliul Federației și Duma de Stat. Documentul subliniază faptul că inițiativele legislative care afectează interesele producătorilor de înghețată ar trebui să țină seama de avizul Uniunii, care unește mai mult de 170 de organizații. De asemenea, indică faptul că cuvântul "melorin" se folosește numai în SUA și nu înseamnă înghețată, ci desertul cu grăsimi vegetale. În Europa, unele tipuri de înghețată nu conțin grăsimi din lapte, dar toate produsele sunt considerate înghețate. Ca răspuns, lucrătorii de înghețare au înaintat Duma de Stat modificările aduse reglementărilor tehnice pentru lapte și produse lactate. Adevărat, nu redenumește nimic ofertă, ci mai degrabă se referă la unele probleme tehnice.
Reprezentanții acelorași societăți de consum în această poveste sunt mai preocupați de o altă problemă. „Consumatorii sunt de mari, nu-mi pasă ce numele produsului - inghetata sau orice alt mod, - a declarat președintele consiliului de administrație al Confederației Internaționale a Societăților de consum (KonfOP) Dmitri Yanin -. Problema principală, care este în prezent discutată în multe țări europene - este utilitatea inghetata. orice inghetata conține o mulțime de zahăr. în același timp, rușii, din păcate, nu se limitează la consumul acestui produs. Suntem gata să mănânce înghețată, cel puțin în fiecare zi, care în cele din urmă provoacă daune semnificative sănătoși Yu. "
Deci, conform rezultatelor unui studiu realizat de Confederație, orice înghețată conține de două ori mai mult zahăr în comparație cu apa dulce gazoasă, care în acest indicator este înaintea multor alte dulciuri. În înghețată la 100 de grame de produs există 20 de grame de zahăr, în sifon - doar 9 grame. Și în umplere, de asemenea, mai multe grăsimi.