Dacă ați venit la magazinul de zahăr și ați văzut pe rafturile de alegerea lui, atunci imediat va fi o întrebare: ce fel de nisip să cumpărați? Care este diferența? Și există vreunul? Da, există o diferență. Zahărul este produs în conformitate cu două standarde GOST: zahăr și zahăr rafinat.
Primul poate conține aditivi sau substanțe de balast. Sunt capabili să facă zahărul mai puțin dulce.
Zaharul rafinat este eliberat chimic de impuritatile exterioare ale zaharzei. Acest zahăr este oferit la vânzare în cuburi (comprimate) sau în vrac. De aceea acest zahăr este cel mai dulce.
Atunci când cumpărați, trebuie să fiți atenți întotdeauna la conținutul de umiditate al produsului. Această substanță este foarte higroscopică, poate absorbi o masă uriașă de lichid. Prin urmare, zaharul uscat va da ceaiului cea mai mare dulceata cu o cantitate mai mica.
Verificați foarte ușor zahărul pentru umezeală. Împingeți pachetul cu produsul. Pe pereții ambalajului nu trebuie să existe granule de nisip lipite vizibil. Nisipul uscat nu se lipeste de peretii ambalajului, spre deosebire de cel umed.
Gustul unui produs dulce poate fi, de asemenea, afectat de culoarea sa. Zaharul rafinat trebuie sa fie alb imaculat. Dacă culoarea este un efluent mai întunecat, atunci vă va spune că a fost curățată prost. Se crede că zaharul închis este cel mai util, deoarece are aditivi utili. Dar în acest produs nu există vitamine. Acestea dispar la temperaturi ridicate, iar microelementele sunt conținute în doze foarte mici. Și beneficiile tangibile pe care corpul nu le va aduce.
La domiciliu, puneți o lingură sau două zahăr într-un pahar, amestecați. În cazul în care apa nu este tulbure și rămâne transparent, iar în partea de jos nu există nici un proiect - ceea ce înseamnă că un produs de înaltă calitate.
Când alegeți zahărul pentru familia dvs., rămâneți la aceste aspecte, atunci în casa dvs. va fi numai zahăr sigur și dulce.