Senaga în pachet. Descrierea tehnologiei.
Tehnologia "Senage in the package" vă permite să pregătiți hrana pentru animale de înaltă calitate, în mod constant, indiferent de condițiile meteorologice, în toate regiunile din Rusia.
Semănarea furajelor din plante este un nou tip de conservare, descoperită în anii 30 ai secolului XX. Se bazează pe faptul că atunci când umiditatea ierbii este de aproximativ 55%, puterea de reținere a apei din celulele plantelor ajunge la 52 - 55 atm. Puterea maximă de aspirație a majorității bacteriilor este de aproximativ 50 atm. Prin urmare, ei nu pot extrage apa conținută în apa brută necesară pentru mijloacele lor de trai și mor. Această stare este numită uscăciunea fiziologică a mediului. Cea de-a doua condiție obligatorie, de succes, este izolarea masei de aer prin intermediul ambalării ermetice a rolelor. Acest lucru este necesar pentru a opri dezvoltarea bacteriilor putrefactive, termofile și ciupercile de mucegai, care au o forță de aspirație de 220-290 atm. dar nu se poate dezvolta în condiții anaerobe (fără acces la aer). Pentru a îndepărta aerul, masa furajeră este presată strâns în role. Este necesar ca plantele vrăjite să fie încă în viață. Pentru respirație, folosesc oxigenul rămas și toate procesele de viață se opresc. Prin urmare, este important să nu uscați prea mult masa de salvie cu o umiditate mai mare de 40%. Din același motiv, o eroare brută este împachetarea fânului înmuiat, în care celulele de plante sunt deja moarte și nu respira. Într-o astfel de masă, datorită aerului rezidual, mucegaiul se poate dezvolta.
Din categoria de exotice, această tehnologie a trecut deja în categoria larg răspândită și familiară. Deja zeci și sute de ferme angajate în producția de lapte, folosind „în pachetul Fan“, ca principala hrană de iarnă. Cel mai important avantaj al „Hay în pachet“ este că ea are nu numai avantajele pupa mare, dar rezolvă simultan probleme majore pentru a extinde longevitatea productivă a vacilor și a reproducerii cireada. Acest „pachet în Fan“ se diferențiază de toate vechi și noi tehnologii, nu una dintre care nu rezolva toate problemele dintr-o dată. Vom sublinia caracteristicile noii tehnologii care îi determină succesul:
- fânețele din pachet sunt preparate din plante întregi, care oferă o gumă de mestecat pentru bovine;
- finalizarea ciclului tehnologic într-o singură zi permite luarea în considerare a condițiilor meteorologice și excluderea influenței acestora asupra calității furajelor finite;
- spre deosebire de siloz șanț (sau siloz) fiecare lot de recoltare furaje începe și se termină într-o singură zi - tot ce se recoltează dimineața, la sfârșitul zilei este ambalat într-un depozit;
- atunci când se hrănește, o nouă porție de alimente este deschisă și distribuită animalelor de fiecare dată, ceea ce garantează calitatea sa stabilă și previzibilitatea completă a rezultatului hrănirii; nu toți crescătorii de bovine știu că 3-4 zile după deschiderea șanțului, calitatea hranei este redusă cu aproape 50% și, în consecință, eficacitatea hrănirii scade;
- productivitatea zilnică a setului de mașini pentru tehnologia "fân în ambalare" este de 1200-1500 de tone (în termeni de siloz), ceea ce va satisface și cerințele unei ferme mari;
- tranziția completă de la siloz pe tip siloz de alimentare concentrate economii de 115 tone la 1000 tone, atunci când hrănite pachet însilozate, că în termeni de bani este mai mare de 1 milion .;
- Cu productivitatea unui efectiv de lapte de până la 5000 kg de lapte pe an, este posibil să refuzați complet adăugarea de concentrate la alimentația animalelor.
Principalele operațiuni tehnologice și cerințele pentru acestea:
1. Tăiați iarba.
Timp de tăiere: faza de înmugurire în leguminoase, faza de cosire în cereale cu umflarea obligatorie sau condiționarea masei.
2. Flushing (tumbling) a maselor.
Timpul este imediat după cosire pentru a forma un strat liber de iarbă bine suflat cu aer. Scopul este uscarea iarba timp de 4-6 ore la o umiditate de 55-60%.
Cu un conținut de umiditate de 60%, se formează role de formă dreptunghiulară cu o greutate de 7 kg pe metru liniar.
4. Apăsarea masei senale.
Selectarea rolelor cu presare simultană începe la un conținut de umiditate de 55-60%. Densitatea compactului este de 350 kg / m 3.
5. Transportul rulourilor pe ambalaj.
Transportul rulourilor la locul de ambalare trebuie efectuat nu mai târziu de 1,5 - 2 ore după presare.
6. Role de ambalare în peliculă.
Se efectuează pe locul de depozitare, în cel mult 2-3 ore de la formarea rulourilor. Numărul necesar de straturi de film este de 6.
7. Stocarea rulourilor ambalate.
"Hay în ambalaj" este depozitat într-o zonă deschisă cu o suprafață plană. Rolurile sunt protejate împotriva daunelor cauzate de animalele lor, de păsări, de rozătoare.
Tăierea cilindrilor de alimentare în dimensiuni optime și repartizarea acestora la bovine se efectuează direct în jgheaburi cu ajutorul tăietorilor sau prin intermediul mixerelor de alimentare.
Termenul de valabilitate al hranei este determinat de proprietățile tehnologice ale foliei de ambalaj. Producătorii principali ai filmului agresiv garantează menținerea etanșeității timp de cel puțin 2 ani. Această perioadă este confirmată în practică. Cea mai importantă condiție este respectarea numărului recomandat de straturi de ambalare și stivuire a rolelor într-un loc de depozitare permanent, imediat după ambalare, deoarece după 48 de ore elasticitatea filmului scade.
Tehnologia de recoltare furajere în ambalaje de film permite conservarea ierburilor într-o gamă largă de umiditate, variind de la 80% până la 40%. În acest interval există două tipuri de alimente: siloz și fân. Principala diferență dintre ele se află în factorul de conservare. Silozul este conservat datorită acidifierii mediului, datorită fermentării carbohidraților și a fânului - datorită uscăciunii fiziologice. În condiții ermetice, ambele tipuri de hrană sunt conservate în mod stabil. Singura diferență este că în siloz toate zaharurile au fost folosite de bacterii pentru a crea un mediu acid.
În cazul în care aerul intră în masa de alimentare ambalată, începe procesul de fermentare secundară, dezvoltarea bacteriilor putrefactive și a mucegaiului. Prin urmare, recomandarea generală este următoarea: cu cât este mai umed feedul, cu atât mai slabă este cerința pentru numărul de straturi ale filmului. Flanșa cu umiditate de 45-55% este ambalată în 6 straturi.
Senage, recoltat cu un conținut de umiditate de 40 până la 55%, nu îngheață nici măcar în înghețuri severe. Dacă conținutul de umiditate al alimentării este de 55-60%, este posibilă o înghețare ușoară a rolei de-a lungul circumferinței datorită acumulării de condens în interiorul rolei formate în timpul depozitării datorită diferenței dintre temperaturile de zi și de noapte. Calitatea furajului nu se deteriorează în acest caz. Alimentele cu un conținut de umiditate mai mare de 65% pot îngheța.