Să vedem o altă vară ... Poate că nu ar trebui să piardă în greutate # x1f602; Aceasta este exact reteta de astazi - clatite cu ganache cremoase preferate caloric, dar daca luati produse bune - va fi delicios # x1f389;
Deci, în această rețetă este un pic clatite diferite - acestea sunt deosebit de bine că nu mănânci tot timpul cât acestea sunt de coacere și pentru a menține forma de crema! În același timp, încercați să le faceți subțiri!
Vom avea nevoie de următoarele ingrediente magice:
Pentru clatite:
# x1f36c; 2 ouă
# x1f36c; 280-300 gr de făină
# x1f36c; 650 ml de lapte
# x1f36c; 1 lingurita de praf de copt
# x1f36c; sare - podea zahăr - 1 linguriță
# x1f36c; ulei vegetal - 2 linguri.
Pentru crema:
# x1f36b; 400 de grame de ciocolată albă
# x1f36b; 600 ml de cremă cremoasă (cel puțin 30%)
Să procedăm:
1. În primul rând, cu o zi înainte de a avea nevoie pentru a face un gol pentru crema. Puneți crema pe foc, aduceți-l la fierbere. Imediat ce apare bule - opriți, cu grijă, trageți cremă.
2. Într-un castron separat, ștergeți ciocolata albă (pentru dvs. vă luăm una bună!). Se adaugă la cremă fiartă, se amestecă până se înmoaie. Se acoperă cu film de alimente și se curăță în frigider pentru noapte (cel puțin 5 ore).
3. Pregătiți aluatul pentru clătite. Într-un castron, rupeți ouăle, adăugați sare și zahăr și jumătate din lapte. Adăugați făina (cu praf de copt), amestecați mixerul / mixerul / blenderul, introducând treptat laptele rămas. Lăsați aluatul timp de 20 de minute pentru a face umplutura făinii. Se amestecă din nou, se adaugă ulei vegetal.
3. Coaceți clătite într-o tigaie.
4. Din frigider luăm crema cu ciocolată, amestecăm amestecul cu viteză mare până când se obține smântâna cremoasă cea mai delicioasă.
5. Am colecta tortul nostru - doar smear strat clătite strat cu cremă. Cu cât mai multă cremă, cu atât mai bine, nu uitați să nu mâncați întreaga cremă ☺
Puteți asambla tort, și alte forme, de exemplu, într-un bol rotund cu diametrul mai mult, aveți nevoie pentru a pune clatite pe marginile vasului, și apoi răspândit clătitele rămase cu cremă. Trimiteți la frigider timp de 4 ore, apoi rotiți bolul - va fi un tort rotund # x1f389;
6. Decorați tortul nostru! Poate fi chiar acoperită cu glazură de ciocolată sau decorată cu fructe de pădure! Cu cât imaginația va fi suficientă! Clatite si o crema delicioasa vor primi un tort delicios!
# clătite # pancakettot # peck # pekusama # pregăti casa
# rețetă # tânăr # ne-necesară # ciocolată # cremă gourash # recipebooklet
nou pentru copii
