Multe soiuri de orez sunt ingredientul ideal pentru a face supe, salate și gustări reci. Principalul motiv pentru care orezul sălbatic este atât de popular printre gospodine este o rețetă plină de originalitate și o combinație utilă de produse. Pentru jocul de gustare, de exemplu, mulți oameni preferă să adauge brun la orez sălbatic, iar pentru concentrația maximă de vitamine și elemente, soiurile sălbatice și albe ar trebui amestecate. Vă prezentăm diferite rețete cu orez sălbatic!
Din acest articol veți afla:
rețete cu orez sălbatic
rețete Amestecuri de orez brun și sălbatic
Risotto cu orez sălbatic
O farfurie italiană clasică - Risotto - va juca culori complet noi, dacă o faceți pe baza unei combinații de orez brun și sălbatic. Se vor lua 120 de grame de cereale din fiecare clasă.
Orezul negru sălbatic natural poate fi cumpărat aici
Începe pregătirea pentru a fi încălzit o lingură mare de ulei de măsline, în care tigaie pune un dovlecel, telina, morcovi și clopot piper tocat. Toate legumele pripuskayut timp de 10 minute pe un foc mic, și apoi încălzit într-un castron separat una mai lingura de unt. În el se adaugă toată orezul, care este îndulcit timp de 2 minute. Apoi, se adaugă 300 ml apă fierbinte și boabele sunt fierte până la înmuiere. Atingerea finală este pregătirea a 250 de grame de creveți. Toate produsele sunt amestecate, amestecate și risotto stropite cu un amestec de orice verde. Rețineți că orezul sălbatic, care conține adesea condimente, trebuie să fie arde și sărat imediat înainte de servire.
Garnisiti - un amestec de orez brun și sălbatic ciuperci negru
Un amestec de orez brun și sălbatic poate fi cumpărat aici.
Suporterii de mâncăruri slabe și inimioare au apreciat mult amestecul de orez brun și sălbatic. Rețetele cu astfel de cereale atrag gustul neobișnuit al vasului preparat.
În acest caz, pentru aroma suplimentară a orezului se propune adăugarea de ciuperci. Clătiți 50 g de ciuperci uscate sau 400 g de ciuperci congelate și lăsați-le să se infuzeze cu apă caldă. Se taie fin o ceapa si morcovi, se prajeste intr-o tigaie cu unt timp de 3 minute. Apoi adăugați 250 g de amestec de orez spălat. Se toarnă în tigaie apa de sub ciuperci și se pun ciupercile. Asigurați-vă că lichidul este întotdeauna acoperit cu orez din partea superioară de 0,5 cm. La sfârșitul gătitului, adăugați ierburile din Provence, sare și piper. Închideți capacul și lăsați orezul și ciupercile la foc mediu timp de 30-40 de minute.
Amestec de orez auriu și sălbatic: rețete de pilaf
Încercați orez sălbatic ecologic și amestecați-l aici
O farfurie fierbinte, slabă, cu o culoare și un gust memorabil, se obține prin combinarea rutabagului cu orezul sălbatic și orezul auriu. Pentru satietate maximă, aici se adaugă și un sos de legume. Orezul sălbatic, a cărui rețete este întotdeauna simplu de executat, în acest caz servește ca o umplere perfectă pentru umplerea culturilor de rădăcini. În prima etapă, clătiți 2 linguri mari de orez amestecat, sezonați crupa și gătiți până la jumătate gătite. Curățați cele 2 pantaloni și decupați miezul. Extrageți o parte din recolta radacină fin tăiței. Apoi, în ulei, se prăjește ceapa tocată, morcovul ras și pulpa rutabaga. Luați 2 linguri de acest amestec și combinați cu orezul fiert, adăugând o treime de linguriță de curry. Restul legumelor sunt transferate în multivark, punând pantalonii pe partea superioară. Sareti radacina si umpleti-o cu o combinatie de orez si prune. Sus, cu un amestec de 3 linguri de ketchup, sare, o lingurita de amidon. Se toarna timp de 50 de minute.
Rețete de orez alb și sălbatic
Orez din orez măcinat - amestec de basmati
O cină ușoară în stil asiatic va veni cu o combinație de orez alb și sălbatic. Un astfel de amestec poate fi cumpărat într-un magazin numit "Basmati MIX", iar pentru un plus de beneficii și aromă în cârnați se pot adăuga legume, ghimbir și ciuperci.
Primul lucru pe care trebuie să-l faceți este să fierbeți o jumătate de cești de orez. Crupa gata preparată într-o cratiță trebuie acoperită cu un capac și împachetată într-un prosop gros pentru a păstra căldura. Apoi, este necesar să se taie morcovi și un dovlecel. În plus, luați 100 de grame de broccoli și conopidă, fără a uita să le dezasamblați în inflorescențe separate. Tăiați 200 de grame de ciuperci preferate în cuburi. Într-o tigaie cu ulei fierbinte, trimiteți usturoiul tocat. Când este prăjit, scoateți-l din recipient și prăjiți aceleași morcovi timp de 5 minute. Adăugați o lingură de ghimbir de pământ. În aceeași tigaie, trimiteți jumătate din tulpina mărunțită de țelină, dovlecei tăiați, ciuperci. Se prăjește toate acestea timp de 5 minute, apoi se adaugă 100 de grame de fasole verde și 2 tipuri de varză. Se presară vasul cu o jumătate de linguriță de zahăr brun, închideți capacul și lăsați focul timp de 4-5 minute. Se amestecă legumele gata preparate cu orez și se toarnă 4 linguri de sos de soia, 2 linguri de ulei de susan și o lingură de suc de lamaie. Sare și piper.
Un amestec de orez alb și sălbatic cu carne
Rețetă de orez alb și sălbatic nu trebuie să fie redusă, deoarece un astfel de amestec de boabe merge bine cu carne. Spre surprinderea gospodării încercați mielul pe coaste.
Se condimentează un kilogram de carne cu sare și piper, se pune pe o foaie de copt în formă de coroană și se înfășoară cu o folie osoasă. Apoi se prăjește 1 ceapă tocată, 2 cuișoare de usturoi și 2 cârlițe de țelină tăiată timp de 5 minute. Se răcesc legumele și se adaugă 125 grame de amestec de orez fiert, 75 de grame de caise uscate, 50 de grame de nuci de pin prăjiți. Puneți o lingură de coajă de portocală, un ou și 2 linguri de cilantru tocat. Se condimentează amestecul cu mirodenii și se amestecă. Așezați umplutura gata în cavitatea mielului. Coaceți vasul timp de aproximativ o oră și jumătate, după care îndepărtați folia din cariere. Trimiteți carnea în cuptor pentru a doua oară pentru ao aduce la capacitate maximă. Puteți servi un astfel de miel cu cartofi și garnitură de legume proaspete.
