Rețetă delicioasă pentru tocană de carne de porc cu cartofi

Stew, în ciuda simplității sale în gătit, este un fel de mâncare delicioasă. Fiecare gospodină are propria rețetă pentru a face ragut de porc. Site-ul nostru vă oferă o rețetă pentru tocană de carne de porc cu cartofi.

Ingrediente necesare preparării ragutei de porc.

  • 0,5 kg de carne de porc;
  • 4 buc. cartofi;
  • 1 buc. morcovi;
  • 1 buc. ceapă;
  • 2 buc. tomate;
  • 2 buc. cuișoare de usturoi;
  • 1,5 litri. apă;
  • 3 linguri ulei de floarea-soarelui;
  • 1 buc. laurii de frunze.
  • verdeață;
  • sare;
  • piper;

Pregătire consecutivă de tocană de carne de porc cu cartofi.

  • Clătiți bine carnea și tăiați în bucăți mari, aproximativ 3 centimetri.
  • În partea de jos a cratiței profunde se toarnă uleiul de floarea-soarelui, ușor încălzit, se adaugă carne și se prăjește.
  • Se toarnă carnea cu apă și se lasă să se fierbe aproximativ 1 oră. Acoperiți tava cu un capac.
  • Cartofi, ceapă, morcovi și usturoi decojiți.
  • Ceapa tăiat în jumătăți de inele, morcovi de grătar pe o răzătoare mare, se toaca cu grijă usturoi. Se prăjește ușor într-o tigaie.
  • Cartofi tăiate în cuburi, dimensiunea unui pic mai puțin decât carnea.
  • Adăugați prăjitura și cartofii la carne.
  • Se condimentează cu condimente și se adaugă frunze de dafin.
  • Mananca aproximativ 30 de minute, amestecand ocazional. Apa nu mai este adăugată.
  • 7 minute înainte de a opri adăugați roșii tăiate.
  • După gătire, tocană de porc, stropiți cu ierburi. Bon apetit!

    Ragul de carne de porc cu cartofi este un vas foarte satisfăcător. Tootă de carne de porc pe care o puteți folosi ca un fel de mâncare zilnică și, de asemenea, se va amesteca perfect cu alte feluri de mâncare pe masa festivă.

    Bucurați-vă de un minunat pic de porc. Reteta felului de mancare poate varia in functie de alte legume, de exemplu, folositi ardei gras, varza, vinete etc.

    Articole similare

    Pagina anterioară

    Pagina următoare