Tortul cu caise uscate și prune este nu numai delicios, ci și un desert util, a cărui rețetă va fi, mai ales, plăcută fanilor alimentelor sănătoase. Principalul său avantaj îl reprezintă fructele uscate. Faptul este că atât caise uscate cât și prune uscate după procesul de uscare își păstrează proprietățile utile. Datorită acestora, desertul se va dovedi a fi foarte ușor și discret.
Secretul prăjiturilor delicioase și delicate constă în laptele condensat. Acesta este produsul care va deveni principalul produs în fabricarea biscuiților. Completați tema aerului și cremei. Pentru prepararea ei avem nevoie doar de smântână și de zahăr.
Rețeta pentru un tort cu prune și caise uscate, pe care le vom introduce mai jos, conține, de asemenea, o instruire pas cu pas cu o fotografie. Încercați să preparați acest desert acasă și asigurați-vă că este rapid, simplu și gustos.
Ingredientele
margarină
(100 g)
Lapte condensat (lapte condensat)
(1 bancă)
Făină de grâu
(1 articol)
Egg de pui
(2 buc.)
Soda de coacere
(1/2 linguriță)
Oțet 9%
(1/2 linguriță)
Pudră de cacao
(1-2 linguri)
Acvariu
(500 ml)
Nisip de zahăr
(1 articol)
prune uscate
(10-12 bucăți)
Caise uscate
(8-10 buc.)
Ciocolată albă
(50 g)
Ciocolată amară
(50 g)
Pași pentru pregătire
În primul rând, vom selecta un vas potrivit pentru amestecare. Se topește margarina, apoi se toarnă laptele condensat. Se amestecă bine masa rezultată.
Atunci când masa devine luxuriantă și uniformă, sortați, adăugați făina împreună cu sifonul ars. Acolo spargem ouăle și amestecăm. Se măsoară aluatul până devine omogen și elastic. Împărțiți întregul aluat în 3 părți egale. Într-o parte vom ceda cacao și din nou se amestecă bine. Cuptorul este încălzit până la 180-200 grade. Biscuiții se coacă timp de 15-20 de minute fiecare într-o formă rotundă potrivită. În timp ce aluatul se pregătește, vom umple prunele și caisele uscate cu apă fierbinte. Este nevoie de aproximativ 30 de minute să se înmoaie, după care trebuie uscate fructele uscate. Setați niște fructe uscate pentru a decora tortul. Se topește o bucată de ciocolată albă și prune în ea. Acum lăsați-o să înghețe. Tăiați fructele rămase în pătrate mici.
Pentru a pregăti smântână pentru un tort, avem nevoie de o farfurie separată curată. Se toarnă în castron de smântână și zahăr, se amestecă totul bine și se amestecă.
Primul va fi un biscuit ușor, îl lubrifiază uniform cu cremă cremoasă și vom distribui bucăți de fructe uscate pe el. Stratul de mijloc va fi un biscuit de ciocolată. Este de asemenea lubrifiat cu cremă și se răspândește pe bucățile de suprafață de prune și caise uscate. Acoperiți cu ultimul biscuiți, acoperiți uniform partea superioară și partea laterală a deserturii cu cremă.
Decorăm prăjitura cu un tort de ciocolată neagră, precum și cu bucăți de caise uscate. În mijloc pune o prune în jurul prune în ciocolată albă, așa cum se arată în fotografie. Tortul cu prune și caisele uscate este gata.
