Avem nevoie de un termos uriaș cu ceai, puteți să-l beți cu coniac sau să îl adăugați mai târziu - în timp ce kebabul shish va fi pregătit, va fi foarte util.
Gustări în formă de lot, în lipie poate fi rulat aproape orice salata, astfel încât yum - și în gură. Unele prăjituri mici (din puf terminat de patiserie cu brânză de vaci amestecată cu brânză rasă și ierburi). Rabatați în containere convenabile. Prin kebab gustări de legume: ceapa murate, ardei gras, varza (se poate postorgat putin piper si mere), murături și roșii murate, cireșe roșii.
Aghv, un termos este necesar, aici, după toate, încă cu o întrebare de încălzire. Berea este rece, nu există nici o vodcă sigur. Poți să faci vin fiert în alt termos? Neznu, vinul lui poate fi păstrat, în general, într-o sticlă cu termos? O să pun o sticlă de coniac doar pentru caz.
Pies și varză - o idee grozavă # 33; Dar roșiile se tem de frig nu och.navernoe plăcut în frig?
Despre ceapa marinată, de asemenea, am vrut să întreb. Acesta este primul lucru pentru un kebab shish. In vara am tăiat acasă, luând cu ei în recipient, se spală, port înainte de începerea shish kebab, și dacă am terminat cu el, el va dura o oră și jumătate va minți și nu vor fi clare. Îți pasă? Poate în timpul iernii va face proaspăt prazul?
Și în termos poți să iei vin fiert cu tine. În frig - doar divin # 33;
De asemenea, cred că # 33; Și cum să o luăm? Pentru a fierbe casele, pentru a tunde și într-un termos sau toate condimentele într-un termos pentru a adăuga? Poate obține scorțișoară și cuișoare și pune restul? Un vin muls, în general, la un kebab shish merge? Poate înainte de un kebab shish, cu patties? (deja sângerând la mine s-au curg)
# 6 Murka
Premii participantului:
Poți să faci vin fiert în alt termos? Neznu, vinul lui poate fi păstrat, în general, într-o sticlă cu termos?
Bineînțeles, într-un alt # 33; Nu pot spune nimic despre reacția termosului și a vinului, dar noi luăm personal un picnic de iarnă. În timp ce toată lumea este în viață și bine.
Dar roșiile se tem de frig nu och.navernoe plăcut în frig?
Despre ceapa marinată, de asemenea, am vrut să întreb. este o oră și jumătate și nu va fi clar.
În ceea ce privește roșiile, am același gând.
Dar de ce ceapa tocată nu trebuie să devină crocantă? Nu-mi amintesc asta.
"Uscarea unei lacrimi este mai puternică decât aruncarea unei mări de sânge". D. Beiron
Am o experiență de picnic de iarnă (în excursii de camping lângă foc și la dacha lângă grătar).
1. Un incendiu trebuie să ardă mereu, ca oamenii să se încălzească (gratarul nu se încălzește). Cu cât mai mulți oameni, cu atât mai mult (mai mult) focul, pentru a nu împinge focul.
2. Ar trebui luate alimente. fierbinte. zakus rece (cu excepția castraveți murați, usturoi, piper marinat vodcă), în frig, în chestii gura este aproape imposibil, și îngheață destul de repede (mai ales legume proaspete, cum ar fi ardei, rosii, castraveti este mai bine să nu ia).
3. Alimentele calde din frig se răcește imediat. Prin urmare, bucătar și "magazin" shish kebab nu este necesar - pregătit o porție, mâncat instantaneu, pregătiți următoarea.
Pe baza celor menționate mai sus, mi-ar fi fost de meniu destul de modeste: gratar, cartofi la cald (acasă fiert în uniformă, nu este eliminat, și un picnic pus pe gratar, se presara cu sare și condimente pentru kartohu si incalzit pe gratar pana se rumeneste deschis - la anual nostru berea este fel de mâncare afară „cu un bang“), salinitatea, snacks-uri, pâine, ceai fierbinte în termos și vin fiert pe foc.
Pe zakus (în cazul în care oamenii încep de băut, nu de așteptare pentru gratar) poate fi sandwich-uri mici (dimensiuni, astfel încât acestea nu musca, și în întregime în gură), cu slănină, cârnați afumați, etc.
# 15 Marisha
Premii participantului:
Lumina # 33; scrie-mi secrete despre vinul fiert, despre cât de delicios să gătesc # 33;
Marina, pentru a fi sincer, nu mi-am ales mirodenii, dar am cumparat seturi gata preparate pentru vin fiert. Am adăugat la gustul meu numai ingrediente de fructe. În general, sunt fericit. Dar dacă vrei să te aduni, poți încerca.
Mi-ar lua cu siguranță scorțișoară, cuișoare, iar restul este deja la gustul meu.
Am gasit o reteta pe Internet (asa este, pentru un punct de reper):
La prepararea vinului muls, cel mai important lucru este să-ți amintești adevărul - vinul fiert nu trebuie să fiarbă niciodată, altfel impresia băuturii va fi complet răsfățată. Temperatura "medicamentului" finit ar trebui să fie în regiunea celor 70 de grade. Pentru vinul gatit, vin rosu uscat sau semi-uscat, vinurile slabe sunt ideale. Iată o rețetă clasică vin fiert: o sticlă (0,75) de vin roșu de masă, 6-7 bucăți de cuișoare, nucșoară gust, 1/3 cana de apa, o lingura de zahar. De multe ori în setul canonic de ingrediente se adaugă lamaie, coaja de portocala sau de lamaie, fructe, condimente sau băuturi spirtoase suplimentare în doze miniscule, dând băuturii o aromă subtilă. Carnați, nucșoară de pământ se toarnă în turcă, se toarnă 1/3 ceasca de apă, se aduce la fiert și se fierbe într-un mic foc timp de un minut. După aceea, bulionul trebuie infuzat timp de 10 minute. Vinul este turnat într-o cratiță și aruncat în foc. În vinul încălzit cald, conținutul curcanului se toarnă și se adaugă o lingură de zahăr. Principalul lucru nu este de a supraexpune vinul fiert în foc, este mai bine - pentru asigurare - să îl scoateți din sobă doar suficient de fierbinte. Apoi, băutura trebuie să fie turnată imediat pe cupe, sau turnată într-un ceainic ceramic. Este important să nu uitați - vinul fiert nu tolerează răcirea, pentru că odată încălzită vinul și-a pierdut buchetul și aroma. Vinul muls este o băutură adecvată în perioada de recuperare după bolile infecțioase, cu epuizare fizică și psihică.
Cel mai util este vinul fiert, preparat din vin natural cu adaos de suc sau fructe. Cu toate acestea, orice băutură alcoolică fierbinte are o proprietate bactericidă, adică pentru a proteja împotriva problemelor de stomac. Cel mai probabil acest lucru este un alt motiv pentru care băuturile alcoolice calde au existat în cele mai vechi timpuri în toate țările din nord. A fost o băutură în Rusia, el a fost numit Sbiten.
Am făcut vin fiert cu compot. Vreau să fie lumină sau în frig, gradul coboară
Este clar # 33;
Și totuși am vrut să sfătuiesc să mărească gradul de brandy de băutură pentru a stropi # 33;
"Uscarea unei lacrimi este mai puternică decât aruncarea unei mări de sânge". D. Beiron
Natashechka # 33; focul de foc este mai lung # 33; # 33; # 33;
Da, este mai lung (și nu mai puternic și nu mai mare). Ie aprinde un foc obișnuit și apoi, când este aprins, pune trei bușteni uscați lungi (doi de jos, unul pe cele două de sus). Nu arde foarte intens, dar este suficient pentru toată lumea.
Luați împreună cu dvs. un lichid special pentru aprindere (vândut în magazine unde se utilizează cărbunele pentru kebaburi). Acesta va fi util fără echivoc # 33;
# 25 Marisha
Premii participantului:
Nu m-ar deranja cu verdele. Deși. dacă compania are iubitori care mănâncă verdeață cu un kebab shish, atunci doar puțin puteți să luați.
Și stropiți. în timp ce fierbinte - există o nevoie mai rapidă, și nu "frumusețea de a ghida" # 33;
"Uscarea unei lacrimi este mai puternică decât aruncarea unei mări de sânge". D. Beiron
# 27 Natali
Verzii pe stradă în timpul iernii să ia? Poate fi tocat + usturoi si cartofi copti, carne presarata? Sau verdele nu se supă?
Verzii la această temperatură vor îngheța rapid. Mai bine nu luați deloc, tk. și nu va mânca și apoi va fi imposibil de folosit.
# 28 Nat
Am făcut anul acesta pe NG un astfel de cip:
obișnuit botheriki (pâine, unt, cârnați sau orice fel de carne, din nou pâine) învelită în folie și în cărbuni, și dacă există o latură, atunci este posibilă grătarele. Înfășurat câteva piese, dar într-un rând.
Și în folie puteți împacheta tot ceea ce dorește inima ta: pește, roșii lavă, cartofi, tăițe, poți chiar să gătești găluște atât de coapte, etc.
Sa dovedit foarte bine # 33; Untul s-a topit și pâinea a fost prăjită. Au mestecat-o. Puteți adăuga brânză, verdeață, usturoi etc. În general, folia și focul + fantezie și dependență - vor fi delicioase # 33;
PS. Și ceea ce este foarte bun, este că tot acest bun poate fi pregătit în avans, aruncându-se în frigider.