Mâinile - aceasta este a doua persoană a persoanei, iar chelnerul este fața restaurantului. Pentru că în orice instituție a sectorului alimentar public există reguli proprii de apariție a angajaților. Este important să rețineți că, în orice caz, chelnerul ar trebui să fie nu numai curat, ci și prietenos și plăcut în comunicare.
Ce ar trebui să facă un lucrător în restaurant?
Cele mai multe restaurante prescrise cerințe pentru apariția personalului în contractul de muncă pentru a preveni probleme viitoare. Și eșecul său de a duce la concediere. Dacă mă duc într-un restaurant și chelnerul mă va aborda cu unghiile murdare, eu cu greu vreau să comand ceva și du-te în altă parte. Și acest lucru este valabil nu numai în mâinile trebuie să fie spălate de păr, mîngîie haine, pantofi curate, machiaj nu ostentative, etc.
Indiferent dacă sunteți bărbat sau femeie
Personalul restaurantului trebuie să aibă o manichiură specială. Mai întâi de toate unghiile curat și ordonat. Pielea mâinilor trebuie să fie bine întreținută. Este puțin probabil ca am vrut pentru o lungă perioadă de timp pentru a comunica cu chelnerul să ia comanda sau în cazul în care nu aderă la igiena personală, așa cum se atinge tot ceea ce ne înconjoară, și a adus într-o instituție.
Dar nu numai femeile trebuie să-și urmărească mâinile, dar și bărbații. Lucrul într-un restaurant vă cere să aveți grijă de tine, inclusiv de mâini, indiferent de sex.
Care ar trebui să fie manichiura chelnerului?
lucrătorii restaurant trebuie să înțeleagă ce lungimea unghiilor ar trebui să fie ce culoare pentru a picta unghiile pot fi, și cum nu, strasuri și diverse elemente suplimentare pentru proiectarea de unghii de plecare în orice caz, nu ar trebui să fie utilizate, ele pot intra în alimente sau băuturi. Ca să nu mai vorbim de faptul că unghiile luminoase nu va arata estetic plăcut lucrătorilor de serviciu. Pentru a lucra într-un restaurant, este suficient să unghiile erau scurte și vopsite în culori pastelate.
Activitatea restaurantului, în majoritatea cazurilor, evaluează munca chelnerilor, iar aspectul lor este un criteriu foarte important pentru mine și pentru cele mai multe instituții de catering ale clienților.