Îmi place să-și petreacă vacanța în Bali, probabil, este țara în care aș fi fericit să plece, „de iarnă“) a fost acolo de nenumărate ori și ori de câte ori vin înapoi, pentru că există minunate oameni buni, de vară pe tot parcursul anului și viața bun prieten al nostru, prin care am ajuns la fermă pentru a crea ☕️kofe Luwak (cafea Luwak, Kopi Luwak) ☕️, numit I💗bas (Ilovebas)
Br. Seribatu, Penglumbaran, Susut Bangli, Bali, Indonezia 80661
Deci semnul arată de la drum:
Odată, la domiciliu, am avut un copac de cafea în creștere, mișcată la tavan, așa cum arată, știu. Dar, desigur, frunzele și fructele copacului meu erau mult mai modeste)
Când fructele de cafea devin roșii și întuneric, ele pot fi colectate)
Pe unul și același fir, o ramură poate fi acoperită cu fructe de maturare, iar cealaltă va fi împrăștiată cu flori cu o aromă uimitoare. Aroma este incredibilă, foarte asemănătoare. crin din vale)
Și pe plantația Ilovebas puteți vedea cum cresc cacao,
și cum crește fructul pasiunii (fructul pasiunii)
Îmi place Bali nu numai pentru natura uimitoare, dar și pentru tipul de oameni de pe insulă! Un muncitor de plantație, văzând interesul meu și cercurile de tăiere cu o cameră în jurul unui copac de cacao, mi-a rupt unul din fructe.
Acum știu cum arată fructele cacao în interior)
Masa dintre boabele de cacao este foarte gustoasa!
Pe plantație puteți încerca diferite soiuri de cafea și puteți cumpăra ceea ce vă place.
Cafeaua este prăjită chiar la fața locului, puteți lua parte la procesul de prăjire)
Dar am venit la fermă pentru a vedea chiar creatura care "produce" cea mai bună și mai delicioasă cafea din lume Luwak (Luwak)
Faceți cunoștință cu acest lucru este pisica civet (pisică civet) sau musang.
Acest animal este foarte pretențios și alege numai cele mai bune și delicioase boabe de cafea. Am încercat să-i dau o fasole de cafea întins pe pământ, dar nu credea că era acolo))
Dar cu plăcere a sufocat foaia de cafea 😄
În aparență el a fost adorabil, dar nu uitați că un animal sălbatic, așa că am ținut afară cafeaua, skewered pe un stick)) Cine știe, ce se întâmplă dacă vrea să gust degetul meu))
Boabe de cafea sunt procesate de enzime în interiorul animalului și lasă organismul în mod natural))
După aceea, rămâne să procesăm cafeaua "kakahi", curățați și prăjiți cerealele)
Suvenirurile mele uscate)))
Mai presus de toate, desigur, este apreciat de un iubitor de cafea sălbatic, dar producătorii de cafea sunt mai ușor și mai ieftin să țină animalele în cuști (
Dar să nu vorbim despre trist, aici este o imagine mimetică a unui animal de dormit)
În timpul zilei, civilii dorm, iar cu apusul soarelui încep să se uite, în acest moment sunt hrăniți.
Din păcate, nu am găsit procesul de hrănire a civetului, așa cum am fost la fermă după-amiaza.
Pe terasa fermei vă va fi oferit un set gratuit de băuturi diferite
dar pentru a încerca cafea, Lewak va trebui să furculiță)
Prețurile pentru Bali sunt indicate în zeci de mii de rupii, uneori, pentru a nu scrie zerouri, scrie litera "K"
O ceașcă de cafea costă 60.000 rupii (aproximativ 4.5 dolari)
Dar am preferat să luăm cea mai corectă opțiune - cafea, fiartă într-un balon, este de câteva ori mai scumpă.
Ei bine, ce pot să spun? Nici o cafea nu se potrivește cu cafeaua lui Lyuvak, este cea mai delicioasă.
Veți obține o dublă plăcere din cafea și o vedere de pe terasă)
Va fi aproape de Ubud, vă recomand o privire)
Mai multe comentarii despre călătoriile mele și diferite hoteluri:
Karma Kandara. hotel, unde a petrecut vacanta ei Madonna)