Pepene verde - cultura este aproape un bielorus. Și în fiecare an acest dulce boabe are tot mai mulți admiratori în toate colțurile țării. Esti surprins? Dar chiar și în secolul al XVII-lea de lângă Moscova, cu Alexis la „abur“ crestele de bălegar de cal a crescut pepeni galbeni și pepeni verzi. Semințele au fost semănate în găuri adânci, care au fost acoperite cu mica fereastră, dacă este necesar, plantele au fost izolate în continuare. Și culturile au fost excelente.
Este posibil, în condițiile noastre, să crească nu numai cea mai mare, dar și cea mai delicioasă dungă dungată? Este. Acest lucru nu este cel puțin îndoielnic de Mecheslav Stepuro, șeful laboratorului de agrochimie și nutriție a plantelor al RUE "Institutul de Cultivare a Legumelor", doctor în științe agricole. Și în confirmare a arătat recunoașterea lui Alexandru Lukashenko pentru o cooperare fructuoasă și acordarea de asistență pentru cultivarea pepenilor în reședința oficială a președintelui "Drozdy".
"Recolta din acest an a fost magnifică", își dă aprecierea Metscheslav Frantsevich. - Și acest lucru, în ciuda faptului că zona sub pepene verde a fost alocată complet inadecvate - nisip și piatră. Astfel de terenuri sunt scoase din circulație, plantate cu păduri. A fost necesar să se mobilizeze toate forțele și cunoștințele și să se obțină între 35 și 40 de tone pe hectar. "Romance" și "Top-gan" nu au dezamăgit: boabe care cântăresc până la 12 kg! Iată răspunsul la sceptici care nu au crezut (și acum nu cred) că pepeni verzi poate crește cu noi.
Pepenele noastre, probabil puțin mai puțin decât Astrakhan. Dar, în ceea ce privește calitatea fructelor de pădure dungate, nu este mai rău. În primul rând, ni se aduc fructe necoapte. În timpul maturității, în timpul transportului, paiul se rupe și sucul se pierde. Dar pepene verde adună substanțe utile numai atunci când crește. În al doilea rând, trebuie să avem un pepene verde de calitate. Luați, de exemplu, cartofi. Bulba cultivată în regiunile nordice este mai amarbă decât cea cultivată în sud. Deci, de ce ar trebui să echivalăm calitatea cuiva cu cea proprie? Da, ar trebui să existe un reper, dar nu mai mult.
Este surprinzător, dar fructe de padure de peste mări în dungi sunt o mulțime de avantaje față de cultura tradițională din Belarus. Nu-l cred, dar chiar și pepeni verzi mai puțin capricios decât castraveții: prefera soluri infertile ușoare, nisipuri și luturi nisipoase, asa ca alege site-ul pentru ei nu este dificil. Acesta este motivul pentru care Mecheslav Stepuro și consideră cultură strategică pepene verde pentru Belarus: acesta ar putea crește pe soluri derivate din circulație.
Faptul că există pepeni în Belarus este, de asemenea, spus de apărarea primei teze de doctorat cu privire la aceste culturi. Pentru a obține o recoltă excelentă de pepeni, este necesar doar să se respecte cele trei condiții cele mai importante - alegerea soiurilor potrivite, optimizarea sistemului alimentar și protejarea plantelor împotriva dăunătorilor. Există, de asemenea, un moment economic în creșterea pepeni verzi: substituția importurilor. Potrivit cercetătorului, pepeni verzi în Belarus este foarte promițătoare, deoarece nu există altă cultură cu o rentabilitate de până la 180%. Simplă matematică. Cu 1 plantă, obținem (este un minim) 2 fetuși cântărind 8 kg. Total - 16 kg. La 1 hectar - 50 de plante, adică 800 kg. Cartofii sunt atât de greu de colectat cu sute. Da, și prețul de pepene verde este mult mai mare decât cel al bulbilor.
Dar mai rămân multe de făcut. Mai întâi, creați un set de echipamente specializate. În al doilea rând, este necesar să se identifice fermele specializate din regiunile sudice și centrale ale țării care vor aborda un astfel de caz. În al treilea rând, pentru a crea pe baza de plante secerătoare o structură pentru producția de material de plantare. De asemenea, este necesar să se determine soiurile și hibrizii de pepene verde și pepeni.
Producător de pepeni Zaslavsky
Primul său, deși mic, pepene verde Viktor Naumovici de la Zaslavl a crescut 59 (!) Cu ani în urmă - în 1956, fiind un elev școlar de 15 ani. Și bunica a infectat ferma camioanelor cu grădinărit: pentru tot ce a durat, totul a înviorat vecinii. A luat semințele de la un pepene verde cumpărat. Bunul era atunci numai soiuri, nu hibrizi. De atunci, acest fruct dulce intră invariabil în primele trei culturi, care trebuie să fie neapărat pe site. În fiecare an, au apărut noi soiuri de fructe de pădure dungate (și apoi au plecat). Au fost pepenele galben-galbene cu o carne roz delicată. Doar gradul "Ogonyok" rămâne neschimbat.
După pensionare, fostul pilot de aviație civilă Viktor Borisovici sa dedicat în întregime grădinăritului. Astăzi, mulți oameni vin să experimenteze planta de pepene verde Zaslav. Și este fericit să împărtășească cunoștințele sale cu aceia care, asemenea lui, nu se tem să experimenteze. Nu o dată, Victor Naumovici a devenit câștigătorul concursului republican "Giant on the garden", care a expus fructele sale dungate.
De ce aveți nevoie pentru o recoltă bună? Viktor Borisovich este sigur că secretul este în alegerea corectă a unui loc pentru cultivarea pepenilor: ca soarele să încălzească balena minke toată ziua. În acest an, admite pepene galben, plantare chiar a trebuit să acopere - a fost atât de fierbinte. Și faptul că peștele Zaslavskaya nu este mai rău decât Uzbek sau Tadjik, am fost convins personal. Doar în acest moment a fost și șeful laboratorului de agrochimie și nutriție a plantelor al Institutului de Cultivare a Culturilor Vegetale al RUE, doctor în științe agricole Mecheslav Stepuro. Am venit pentru Ogonyok. La urma urmei, acest soi Viktor Borisovici se cultivă pentru mai mult de o duzină de ani. De-a lungul timpului, a remarcat Mecheslav Frantsevich, sa dovedit a fi o varietate bielorusă, adaptată perfect condițiilor meteorologice. Poate că, după mai mulți ani de testare, oamenii de știință îl vor numi "Zaslavsky gostinets". Între timp, fructele dungate de la Zaslavl s-au dus la laboratorul RUE "Institutul de Cultivare a Legumelor".
Primire caldă
Pepeniile anterioare din Belarus nu au fost cultivate: climatul nu a fost atât de cald. Dar în ultimii ani, vara a devenit mai caldă și mai durabilă.
- În ultimul deceniu, cantitatea temperaturilor active a crescut de la 200 - 250 de grade, respectiv, și aproape 150 - 200 km mutat limitele zonelor climatice la sud - explică Mecheslav Stepuro. - Ca urmare, posibilitatea de a cultiva mai larg iubitoare de plante de căldură. Odată ce am plantat cu grijă strugurii, dar acum este în creștere în aproape fiecare curte. Multe îndoieli cu privire la momentul numit și ardei, și vinete, și astăzi grădinile noastre, fără a le este greu de imaginat. Experții spun: pepeni pot fi plantate acum în mai - și în două luni și jumătate pentru a recolta.
În materie organică proaspătă, o mulțime de amoniac, care este dăunătoare culturilor de dovleac. Datorită excesului de azot (și mai mult de 18%), sistemul rădăcină arde. Este necesar să se aducă în toamnă organismele îngroșate atunci când se pregătesc paturi pentru pepeni și tărtăcuți. Împrăștiindu-l după arat și etanșarea ulterioară la o adâncime de 22 - 15 cm, după cum a arătat practica, dă un efect slab: cu cât este mai activ procesul de cusătură.
Pentru culturile de dovleac este foarte important ca solul să respire. Iar cand se aseaza si se ingroasa, plantele se sufoca. Bătutul și sideratele în timpul descompunerii, pe lângă substanțele minerale, eliberează de asemenea dioxid de carbon. Indicativ deosebit, se concentrează pe Mecheslav Franțăvich, a fost anul curent și arid. În zonele în care au fost introduse organice pentru pepene verde, cultura a suferit mai puțin de secetă. La urma urmei, compostul, după cum știți, menține bine apa.
Pepene verde ca nici o cultură de legume este un mare admirator de magneziu: este nevoie de mult din sol. Și în boabe dungi este conținută în 6 - 10 ori mai mult decât în alte legume. Prin urmare, este atât de important să adăugați magneziu atât la rădăcină, cât și la frunze.
- Nicăieri în literatură, - continuă tema lui Mecheslav Frantsevich, - nu există informații că solul pentru pepeni trebuie să fie limpede. De obicei, se recomandă să se facă var pentru varză, sfeclă de masă, plante perene. Dar, sub boabele dungate (sau sub predecesorii săi), este obligatorie aducerea făinii de dolomit în toamnă! Desigur, concentrându-se asupra acidității solului: dolomitul conține magneziu.
În cazuri excepționale, este adus imediat la pat, dar nu mai târziu de 14 până la 15 zile înainte de plantarea răsadurilor. Pentru calcar, cele mai frecvent utilizate sunt calcar măcinat, făină de dolomit, var ars ars. Pepenele au nevoie și de micronutrienți: cupru, zinc, fier, mangan și bor.
pat de flori sub pepeni trebuie să fie pregătite din toamna. La început, face îngrășământ, și apoi se tratează sol la o adâncime de cel puțin 25 - 27 cm: de pepene verde sistem de rădăcină masiv, care este localizată în principal în straturile arabile și ale subsolului. În câmpul primăvara devreme cultiva din nou, dar la o adâncime de 10 - 12 cm.
Dacă merge să crească pepeni verzi după alți pepeni sau cucurbitacee, atunci după ce se va îndepărta toate reziduurile, dezinfecta solul folosind microfertilizer: 10 litri de apă - 70 g „sulfat de cupru“, și 35 g de „sulfat de mangan“, „sulfat de fier "" Acid boric“.
Pentru semințele amiabile germinare și răsaduri sănătoase timp de 6 ore inmuiate in medicamente stres interne „Nanoplant» (Mn, Cu, Fe, Co) la nanoparticule (10 picaturi per 1 litru de apă) sau «set universal microelementelor» (1 g per 1 litru apă). Apoi, acestea ar trebui să germineze. Temperatura optimă - + 30 - 35 de grade. Germeni ar trebui să fie disponibile în termen de 2 - 3 zile. semințele germinate sunt plantate la o adâncime de 2 - 2,5 cm în ghivece umplute cu turbă.
Pulverizați puieții numai cu apă caldă, a cărei temperatură este de 18-22 de grade. Și numai sub rădăcină. De două ori avem nevoie de puieți și să le hrănim. Prima dată prin 8 - 10 zile după răsărire, iar al doilea - 5 - 7 zile înainte de plantat într-un loc fix. Pentru pansamentele non-rădăcină, utilizați un concentrat lichid de "Nanoplant" - 1 ml pentru 3 litri de apă. Acest volum este suficient pentru a pulveriza răsadurile pe o suprafață de 100 de metri pătrați. m.
De asemenea, îngrășăminte complexe folosite pentru fertilizarea foliară "Ekolist" Standard "" SHU seleniu "" KompleMet - castravete, "" Gidrogumin "" Gidrogumat "" Oksigumat „- 100 - 120 ml la 10 litri de apă și 250 mp . m aterizări.
7 - 10 zile înainte de a ateriza în pământ plante de 24 - 28 de zile începe să temper, și cu o zi înainte de "reinstalare" - udat abundent. Pacienții, urâți, slabi, cu pete galben-verzi ale plantei, se aruncă imediat. Dacă răsadurile trebuie transportate pe distanțe lungi, faceți-o foarte atent, evitând bruște brusc, pentru a nu rupe micile rădăcini de aspirație.
Pepene verde datorită rădăcinilor sale dulci - o momeală mare pentru firele de sârmă. Și acesta este unul dintre motivele pentru moartea plantelor. Prin urmare, pentru a combate este necesară dăunătorul atunci când este necesar să se înmoaie transplantarea brazdă de pământ din rădăcini în must de lut, mullein (1: 2,5) și orice insecticid. Cel mai bun este Prestige. Este cel mai eficient remediu împotriva viermilor, a larvelor gândacului de cartof Colorado și a coapsei. Dacă nu a funcționat, imediat după plantare, vărsați plantele cu insecticide. Pentru a face roșu mai puțin, este necesar să se semene mai multe leguminoase. Acest dăunător nu-i place azotul, care este fixat de bacteriile cu noduli.
Este posibil să crească pepeni verzi într-un mod ne-rar. Semințele sunt semănate imediat în sol deschis, când solul la adâncimea de etanșare se încălzește la plus de 12-13 grade și pericolul de îngheț trece. De obicei, aceasta este a doua decadă a lunii mai. La o temperatură mai scăzută, semințele pot mint, nu germinează, o lună sau mai mult. Dacă pământul este udat și răcit, semințele se umflă, dar nu germinează, reduc sau nu își pierde germinația. Acestea sunt ușor de găsit în țara de șoareci, shrews și alți dăunători.
Semințe de soiuri mici semanate pepenele verde îngropat la o adâncime de 4 - 6 cm, și krupnosemennyh - 6 -. 8 cm Înainte de semănat, ele sunt tratate cu „Prestige“.
Caracteristica biologică a pepenei este că nu tolerează umbrirea. Prin urmare, nu buruieni pe pepene galben, mai ales în perioada inițială de vegetație!
Foarte important și nutriție. Prima aplicare foliară calei înainte de a scoate amestecul rezervor spunbond „Gidrogumin“ - 30 g / ha + „Nanoplant“ - 1 ml / ha până la 3 litri de apă. A doua oară la începutul înfloririi fertiliza 0,2 soluție procente „sulfat de magneziu“ în combinație cu „Nanoplantom“ în 1 ml per 3 litri de apă. Al treilea dressing de top va fi necesar atunci când fructele încep să se formeze. Acum folosim o soluție de 0,5% "monofosfat de potasiu" - 15 g pe 3 litri de apă.
În timpul formării ovarelor, este necesar să se prindă puncte de creștere atât la lăstarile de fructe, cât și la cele nefertile. Această tehnică nu numai că sporește în mod semnificativ numărul de fructe din plante, ci și le dublează.
Foarte adesea în timpul plivirii sau cultivării, biciurile sunt deteriorate. În locurile de prăpastie se formează îngroșări, din care cresc rădăcinile suplimentare. Dar chiar și biciurile nedeteriorate trebuie să fie stropite cu pământ, asigurând creșterea de noi rădăcini, care vor păstra plantele de la rafale de vânt și extrage alimente suplimentare din sol. La un pepene galben, frunzele întotdeauna urmează, dacă este posibil să spunem așa, soarele, întorcând lumina și apucând-o sensibil. Și vilii lor interceptează ceață de noapte și acumulează umiditate, aducând-o la plantă. Acest lucru confirmă din nou: pepene verde este o instalație unică pentru solurile uscate, capabilă să se asigure (deși parțial) cu apă în orice condiții.
În timpul maturării fructelor, umiditatea aerului ar trebui să fie de 45 - 60%, iar umiditatea solului - 65 - 70%. Pentru un sezon este suficient de 2 - 3 udare, iar apoi, când umiditatea solului va scădea la 60% și mai puțin. Cu 2 săptămâni înainte de recoltare, toate udările se opresc.
Odată cu apariția masivă a bolilor și a dăunătorilor, se efectuează procesarea continuă a plantațiilor, iar pentru cele unice, doar locurile de leziuni.
Pentru cultivarea în Belarus, soiurile și hibrizii de pepene verde cu perioada vegetativă de 70 - 77 zile și suma temperaturilor active de 2.600 grade sunt ideale. Cele mai recunoscute hibrizi sunt "Romance FI" și "Top-gan", precum și "Ogonek". Randamentul lor potențial este de 800 - 900 kg de la o sută.
Soiuri și hibrizi cu perioada de vegetație de 80 - 92 zile, iar suma temperaturilor active de 3.000 de grade în condițiile noastre climatice nu au timp să se maturizeze. Printre acestea se numără "Astrahan", "Rosa", "Volzhanin", "pământean", "Zenith", "Crimson Wonder", "Start", "Singevsky", "Photon", "Memory Kholodov", "rece", " Shironinsky. "
Pepene verde, ca multe alte boabe, contine antioxidanti: caroten, acid ascorbic, tiamina, niacina si riboflavina. Utilizarea de pepene verde întărește imunitatea umană, stabilizează vederea, este de asemenea creditată cu proprietăți preventive în ceea ce privește prevenirea cancerului.
Acidul folic, care face parte din pepene verde, ajută la dezvoltarea corectă a corpului. Un alt medicament este util pentru proprietățile sale diuretice. Remarcă remarcabil zgura acumulată din rinichi, previne depunerea sărurilor și formarea de pietre. Multă în pepene verde și magneziu, care accelerează absorbția mineralelor și a vitaminelor, îmbunătățește funcționarea mușchilor și a sistemului nervos.
Pepenele de pepene sunt un excelent antidepresiv. Dacă sunteți obosit, iritat sau îngrijorat, mâncați unele dintre aceste fructe de pădure utile. Spicy plus pepene verde - citrulină. Această substanță conținută în pulpă, în procesul de metabolizare este transformată în arginină, care dilată vasele nu mai rău decât Viagra.
Semne ale unui pepene verde plin de nitrați: