Atunci când alegeți cartofi, este necesar să se uite la faptul că nu are pete negre și putregai. Cel mai bine este să luați un cartof tânăr de dimensiuni medii, este ideal pentru coacere și este foarte ușor să vedeți dacă acest produs este de proastă calitate.
Atunci când alegeți carne de porc, trebuie să vă uitați la culoarea sa. Dacă culoarea cărnii este palidă, atunci, cel mai probabil, carnea a fost înghețată. De asemenea, acest lucru poate indica faptul că această bucată de carne de porc se află pe tejghea mai mult de o zi. Pentru că, bineînțeles, este mai bine să mergeți la alt magazin, pentru că aici oamenii se lasă să nu vândă un produs proaspăt.
În mirosul de carne de porc nu ar trebui să fie prezente nici bancnote străine. Dacă simțiți orice alt miros, altul decât cel care trebuie să aibă carne de porc, nu o luați oricum.
Cumpărați toate produsele mai bune în magazinele de încredere. Desigur, carnea unui porc domestic este mai gustoasă, dar nu trece printr-o verificare atât de amănunțită ca cea a fermierului. Prin urmare, dacă vă decideți să cumpărați carne de pe piață, amintiți-vă că faceți acest lucru numai la propria dumneavoastră pericol și risc.
Deci, atunci când sunt selectate carne și cartofi, puteți începe să gătiți. Ar trebui să spunem imediat că pentru pregătirea carnea de porc cu cartofi în conformitate cu rețeta noastră, veți avea nevoie doar de o tavă de copt, un cuțit, o placă de tăiere și mai multe plăci. Acum să începem să gătim.
Ingrediente care vor fi necesare pentru a pregăti acest fel de mâncare minunată:
Cum se prepară cartofi cu carne de porc în cuptor:
Puteți servi ca pe o tavă de copt direct și se întinde pe plăci.