![Cum să coaceți o rață în cuptor, prânzul din nimic (rețetă pas cu pas) Cum să coaceți o rață în cuptor, să luați prânzul din nimic](https://images-on-off.com/images/146/kakzapechutkuvduxovkeobediznichego-a4c4e407.jpg)
Duckul este o pasare suculentă și grasă, deci poate fi gătită fără marinade, ci pur și simplu prin frecare cu sare și piper. Dar nu căutăm căi ușoare, nu-i așa?
![Cum să coaceți o rață în cuptor, luați prânzul din nimic (puneți cuptorul pe rață) Cum să coaceți o rață în cuptor, să luați prânzul din nimic](https://images-on-off.com/images/146/kakzapechutkuvduxovkeobediznichego-166f6d73.jpg)
Rața mea e bună. Imediat în apă caldă și apoi sub frig. Ajungem la pene, dacă ai plecat. Vom bem apă cu un prosop de hârtie sau de lenjerie.
![Cum să coaceți o rață în cuptor, prânzul de la nimic (nimic) Cum să coaceți o rață în cuptor, să luați prânzul din nimic](https://images-on-off.com/images/146/kakzapechutkuvduxovkeobediznichego-28899bdd.jpg)
![Cum să coaceți o rață în cuptor, prânzul de la nimic (rață) Cum să coaceți o rață în cuptor, să luați prânzul din nimic](https://images-on-off.com/images/146/kakzapechutkuvduxovkeobediznichego-cfba15e2.jpg)
Se amestecă bine astfel încât masa să fie uniformă.
![Cum să coaceți o rață în cuptor, prânzul din nimic (rețetă pas cu pas) Cum să coaceți o rață în cuptor, să luați prânzul din nimic](https://images-on-off.com/images/146/kakzapechutkuvduxovkeobediznichego-4577d864.jpg)
Ne luăm rața și începem să-i răspândim cu marinada. Poți folosi o pensulă, dar prefer să fac totul cu mâinile mele. Imediat începeți să smulgeți rață din interior, apoi - în partea de sus.
Acum puneți rața într-un ambalaj mare, turnați marinada rămasă, împachetați-o și ascundeți-o în frigider timp de cel puțin 2 ore. Și chiar mai bine - noaptea.
Preîncălzi cuptorul la 280 de grade.
Se prepară un grătar improvizat. În vasul de coacere, puneți grătarul, turnați puțină apă în matriță. Gresați puțin grăsimea cu ulei vegetal.
![Cum să coaceți o rață în cuptor, prânzul din nimic (rețetă pas cu pas) Cum să coaceți o rață în cuptor, să luați prânzul din nimic](https://images-on-off.com/images/146/kakzapechutkuvduxovkeobediznichego-82b391ff.jpg)
Răspândiți rața de murături pe pieptul grătarului. Marinada se stoarce din pachet și se distribuie uniform pe rață.
![Cum să coaceți o rață în cuptor, prânzul din nimic (rață cu garnitură) Cum să coaceți o rață în cuptor, să luați prânzul din nimic](https://images-on-off.com/images/146/kakzapechutkuvduxovkeobediznichego-2ab309d4.jpg)
Puneți rața în cuptor timp de 10-15 minute. Veți vedea când coaja devine ca un psihiatru. După acest timp, scoatem rața.
![Cum să coaceți o rață în cuptor, prânzul din nimic (rață cu garnitură) Cum să coaceți o rață în cuptor, să luați prânzul din nimic](https://images-on-off.com/images/146/kakzapechutkuvduxovkeobediznichego-c2b3db4d.jpg)
Și împachetați designul în folie.
Am pus rața în cuptor, micșorând temperatura și l-am uitat timp de 2 ore.
![Cum să coaceți o rață în cuptor, luați prânzul din nimic (rață în cuptor) Cum să coaceți o rață în cuptor, să luați prânzul din nimic](https://images-on-off.com/images/146/kakzapechutkuvduxovkeobediznichego-5fa1c817.jpg)
După 1,5 ore, începem să pregătim garnitura. Faceți imediat o salată. Pentru aceasta, ne sfărâmăm varza.
![Cum să coaceți o rață în cuptor, prânzul din nimic (rață cu garnitură) Cum să coaceți o rață în cuptor, să luați prânzul din nimic](https://images-on-off.com/images/146/kakzapechutkuvduxovkeobediznichego-fd4058c7.jpg)
Tăiați bine o rază verde.
![Cum să coaceți o rață în cuptor, prânzul din nimic (rețetă pas cu pas) Cum să coaceți o rață în cuptor, să luați prânzul din nimic](https://images-on-off.com/images/146/kakzapechutkuvduxovkeobediznichego-70f6bcf0.jpg)
Și amestecați-le împreună.
![Cum să coaceți o rață în cuptor, luați prânzul din nimic (puneți cuptorul pe rață) Cum să coaceți o rață în cuptor, să luați prânzul din nimic](https://images-on-off.com/images/146/kakzapechutkuvduxovkeobediznichego-d2e479b4.jpg)
Salte salata la gust, frământați bine varza și puneți-o în frig. Vom umple înainte de a servi.
Coacem cartofii și le tăiem în cercuri. Am lăsat-o să fiarbă în apă sărată la foc mic undeva 20 de minute.
![Cum să coaceți o rață în cuptor, prânzul din nimic (rețetă pas cu pas) Cum să coaceți o rață în cuptor, să luați prânzul din nimic](https://images-on-off.com/images/146/kakzapechutkuvduxovkeobediznichego-7d63864d.jpg)
Se taie verdele verde.
Cartofii pregătiți sunt drenate, condimentate cu unt la gust și presărate cu ierburi.
Luăm salată din frigider și umplem cu ulei vegetal.
Opriți cuptorul, luați rața.
![Cum să coaceți o rață în cuptor, luați prânzul din nimic (puneți cuptorul pe rață) Cum să coaceți o rață în cuptor, să luați prânzul din nimic](https://images-on-off.com/images/146/kakzapechutkuvduxovkeobediznichego-7f03ed82.jpg)
Tăiați rața în felii și serviți cu salată și cartofi. Bon apetit!
![Cum să coaceți o rață în cuptor, luați prânzul din nimic (rață în cuptor) Cum să coaceți o rață în cuptor, să luați prânzul din nimic](https://images-on-off.com/images/146/kakzapechutkuvduxovkeobediznichego-11c0c8ee.jpg)
![Cum să coaceți o rață în cuptor, prânzul de la nimic (nimic) Cum să coaceți o rață în cuptor, să luați prânzul din nimic](https://images-on-off.com/images/146/kakzapechutkuvduxovkeobediznichego-a5952e2b.jpg)
Lilia Simonova specială pentru prânz de la nimic