Ei bine, cine nu-i plac cartofii prajiti cu ceapa? Probabil că nu există oameni, poate că cineva nu mănâncă și numai din motive valabile, o dietă sau altceva. Și suntem întotdeauna fericiți să prăji cartofi pentru garnitură, servit cu roșii sau castraveți sărate, tocate sau doar ouă prăjite. cum să gătești cartofi prăjiți? Aceasta este o cină excelentă. Deci, prăjeștem cartofi de astăzi cu ghimbir, dă o piquancy ușor și o aromă excelentă. Cartofi tăiat paie sau oricine le place, se prăjește cu ceapa în ulei vegetal, va fi, de asemenea, delicios pentru a adăuga untură. Și când sarea este la sfârșit, se presară cu ghimbir măcinat, puteți adăuga boia de ardei. Aroma este excelentă. În general, cartofii prăjiți sunt greu de stricat ceva. Se adaugă ciuperci, slănină, morcovi. Cartofii prăjiți, rețeta pe care o vedeți, se dovedesc a fi delicioasele din toate. Și dacă doriți ca cartoful să fie galben strălucitor, este suficient să îl presați cu turmeric, nu va afecta gustul în nici un fel, dar culoarea nu va fi uitată. Și așa vom rupe.
Pentru gătit cartofii prăjiți cu ghimbir avem nevoie de 1 oră, numărul de porții - 4.
Un set de produse pentru gătit cartofii prăjiți:
- cartof - 1 kilogram;
- ceapă - 1 bucată;
- ulei vegetal - 3 linguri;
- ghimbir - jumătate de linguriță;
- boia de ardei - la gust;
- sare fin iodată - la gust.
Instrucțiuni pas cu pas pentru felul de mâncare "Cartofi prăjiți cu ghimbir"
Pregătiți toate produsele pentru gătit cartofi cu ghimbir. Coaceți cartofi și ceapă într-un castron mare. Toate legumele trebuie curățate și spălate bine.
Am tăiat cartofii cu paie sau jumătăți de inele, fără nici o diferență. Am împrăștiat cartofii tăiați într-un castron. Trebuie să coaceți imediat, pentru a nu întuneca.
Tăiați semănămintele de ceapă. Puneți tigaia pe sobă, turnați uleiul vegetal. Se toarnă cartofii într-o tigaie, se pune un foc lent. Se amestecă constant, se prăjește cartofii până la maro auriu. Turnăm ceapa când cartofii devin maro.
Când cartofii se usucă, se sare și se presară cu ghimbir măcinat. Adăugați mai multă boia de ardei pe gust. Puteți să vă uscați ierburile.
Uităm, când cartofii devin frumos de aur și apoi este gata!
Asta e tot, poți să te duci în siguranță la cină, cartofii prăjiți cu ghimbir care ne așteaptă. Aici este, cartofi prăjiți, o rețetă cu o fotografie.
Răspândiți-le pe un vas, adăugați murături, ierburi proaspete. Mananca cartofi prăjiți delicioase cu ghimbir este fierbinte, cu cârnați, cotlet, pulpă de pui, dar cu ceva, există, de fapt, un cartof. Cartofii prăjiți într-o tigaie sunt gata. Savurați-vă familia cu mâncăruri delicioase, dovedite de ani.
Rețete de cartofi prăjiți, cum să gătiți cartofi prăjiți delicios
Un set de produse pentru gătit cartofii prăjiți:
- 1 kg de cartofi;
- 1 ceapă;
- sare;
- piper negru;
- mărar verde la gust;
- ulei de floarea-soarelui.
Instrucțiuni pas-cu-pas pentru felul de mâncare "Cartofi prăjiți"
Cartofi prăjiți: o rețetă cu o fotografie. Pește cartofi, se spală și se taie în paie alungite. Puneți cartofii tăiați în apă, clătiți-l, drenați apă. Deci, repetați de 3-4 ori. Acest lucru va elimina excesul de amidon, iar paiele de cartof nu se vor lipi împreună la prăjire.
Coaceți cartofii într-un ciocan pentru a apărea sticla. Aranjarea bețele de cartofi în tigaie cu ulei de floarea soarelui, care trebuie să fie foarte bine încălzite, altfel cartofi se poate lipi de fundul și pereții strâns și să fie ars. Dacă sunteți de gătit o familie mare, este mai bine să se prăjește în două tigai, sau, probabil, cartofi va compot decât prăjită. Focul ar trebui să fie făcut puțin mai puternic decât media și să se prăjească cartofii, întorcându-se periodic. Nu acoperiți tigaia.
Coji ceapa și tăiați în inele trimestriale.
Când cartofii sunt adus la jumătate gata, puteți adăuga ceapa.
Se amestecă și se prăjește împreună până când cartofii sunt moi. Puneți mărar mărunțit mărunt (nu neapărat, puteți face fără ea sau utilizați alte verde). Sare și sezon cu piper.
Se amestecă, se lasă încă 1-2 minute. Aici este un cartof delicios prăjit într-o tigaie.
Răspândiți cartofii prăjiți aurii crocabili cu mărar pe plăci și puteți apela pe toți la masă.
Cartofii prăjiți în mod rustic
Deoarece prajitul conține o cantitate mare de colesterol, dietiții săi recomandă să mănânce cu o mulțime de legume proaspete și verde.
Un set de produse pentru gătit cartofii prăjiți este o rețetă rustică:
- 500 g cartofi;
- 20 ml de ulei rafinat;
- 10 g unt;
- sală de mese pentru gust;
- piper negru pe gust;
- un bec alb;
- o ceapă roșie;
- un buchet mic de mărar;
- cherry tomato (pentru decorare).
Instrucțiuni pas cu pas pentru felul de mâncare "Cartofi prăjiți într-o țară":
Am coaja cartofii din coaja, in apa rece, eliminand toata contaminarea de pe suprafata cartofului. Pentru comoditate, vă sfătuiesc să folosiți un sant.
Am tăiat cu ajutorul unui cuțit ascuțit ingredientul principal cu paie subțire. Grosimea plăcii ar trebui să fie de aproximativ șapte milimetri.
Într-o tigaie cu capac neacoperit se toarnă puțin ulei de floarea-soarelui rafinat și, de asemenea, punem o felie de cremă. Amestec uleiurile, înclinând vasele în direcții diferite. Am răspândit felierea cartofului pe suprafața încălzită.
Două becuri (alb și roșu) sunt decojite, spălate și tăiate în jumătăți de inele. Trebuie să faceți acest lucru foarte repede, astfel încât ochii să nu se ude.
Acum amestecați cartoful cu o spatulă din lemn. Partea inferioară a fost deja acoperită cu o crustă roșie și foarte gustoasă.
Se prăjește vasul timp de cincisprezece minute, apoi se adaugă ceapa în tigaia.
Se prăjește cartofii cu ceapă timp de aproximativ zece minute. Apoi, adăugați condimentele, am ales un set clasic, și anume: sare și piper negru.
Am amestecat totul într-o stare omogenă. Opriți aragazul. Am împrăștiat cartofii prăjiți pe o farfurie.
Se freaca, se usuca, se toarna. Sprângeți-le cu un vas fierbinte, dar nu amestecați. Pe partea superioară a compoziției culinare puneți roșii de cireș pur.
Asta e tot! Cartofi prăjiți delicios și consistent, într-un rustic gata! În interior, este moale, iar pe partea de sus este crocantă, datorită unei cruste de aur crud. Ceapa de ceapa fiarta si preparata din doua tipuri completeaza cu succes fel de mancare. Bon apetit pentru întreaga familie!
